Układ pokarmowy Flashcards
Przystosowania żołądka do trawienia?
Gruczoły wydzielające enzymy trawienne (pepsynogen), kwas solny
Grube ściany z mięśni gładkich, których skurcze umożliwiają mieszanie i przesuwanie się pokarmu
Co to znaczy “emulgować tłuszcze” ?
Rozbijanie dużych cząsteczek tłuszczów na małe i tworzenie zawiesiny, którą dużo prościej moze hydrolizowac dalej lipaza trzustkowa
Jaka jest rola hormonów trzustkowych?
I jakie to hormony i przez które komórki sa produkowane?
Regulują poziom glukozy we krwi (insulina go obniża, a glukagon podwyższa)
Alfa - glukagon
Beta - insulina
Funkcje jelita grubego?
Wchłanianie zwrotne wody i soli mineralnych
Miejsce wytwarzania bakterii i wchłaniania niektórych witamin
Formowanie kału
Jakie sa korzyści z obecności mikroflory jelitowej?
Regulacja pracy jelit
Produkcja witamin
Fermentacja pewnych składników pokarmowych?
Dlaczego w żołądku trawienie tłuszczów jest mniej efektywne niż w dwunastnicy?
Tłuszcze w żołądku nie są zemulgowane, więc zostają strawione w niewielkim stopniu
Rola kosmkow jelitowych?
Zwiększanie powierzchni wchłaniania składników odżywczych
Przyczyny zwiększające wydzielanie soku żołądkowego
Mechaniczne drażnienie błony śluzowej żołądka przez pokarm
Wydzielanie hormonu gastryny
Korzyści ze spożywania celulozy
Pęcznieje w żołądku - przeciwdziała otyłości
Pobudza perystaltykę jelit
Funkcja pęcherzyka zolciowego
Magazynowanie i zageszczanie produkowanej przez wątrobę żółci
Na czym polega działanie lipazy trzustkowej?
Hydrolizuje wiązania estrowe w tłuszczach (między gliceryną a kwasami tłuszczowymi)
Zależność miedzy ilością glukozy we krwi w żyle wrotnej a żyle i tętnicy wątrobowej
Żyła wrotna - najwiecej glukozy, ZMIENNY poziom
Żyła i tętnica wątrobowa - STAŁY poziom
Funkcje wątroby
Filtr - wychwyt szkodliwych substancji z krwi i przekształcanie w obojętne
Magazyn - gromadzi niektóre witaminy, glikogen, żelazo…
Wydzielanie żółci
Regulacja poziomu glukozy we krwi
Funkcja termoregulacyjna
Co sie dzieje z nadmiarem aminokwasow?
Ulegają dezaminacji i utlenianiu biologicznemu w wątrobie
Dlaczego mówimy, ze wątroba jest generatorem ciepła?
Zachodzą w niej intensywne egzoenergetyczne procesy
