Thème 3 Flashcards
Différence entre énergie potentielle et énergie cinétique
Donner des exemples au niveau de la cellule
Potentielle : énergie en «réserve», inactive
ex. réserves de graisses
Cinétique : énergie active utilisée pour effectuer un travail
ex. réactions chimiques, molécules en mouvement
Décrire l’énergie chimique
Forme d’énergie potentielle la + importante
Énergie emmagasinée dans les liaisons chimiques des molécules
3 molécules importantes : ATP, glucose et triglycéride
Expliquer comment l’énergie chimique peut se transformer en énergie mécanique
Nommer la forme d’énergie produite lors d’une conversion énergétique et dire à quoi elle sert
Chaleur : Énergie cinétique du mouvement des atomes, ions, molécules
Perte pendant changement de forme d’énergie, permet pas travail cellulaire
- Contraction musculaire
É chimique -» É mécanique + chaleur
- Influx nerveux
É chimique -» É électrique + chaleur
Maintien de la température corporelle
Définir termes suivants et nommer synonymes : métabolisme, réactifs, produits, catabolisme et anabolisme
Métabolisme : ensemble des réactions chimiques dans les cellules, dont anabolisme et catabolisme
Réactifs (substrat) : ingrédient de départ
Produits : résultat final de la réaction
Catabolisme (dégradation, réaction exo, -lyse) : ensemble des dégradations de substances complexes en substances simples, libère de l’énergie
Anabolisme (synthèse, réaction endo, -genèse) : ensemble des synthèsesde molécules complexes à partir de molécules simples, consomme de l’énergie
Décrire la réaction de dégradation
Molécule complexe dégradée en molécules plus simples
Décrire la réaction de synthèse
2 ou plusieurs atomes, ions ou molécules se combinent pour former une structure chimique + complexe
Décrire la réaction de substitution
2 structures chimiques échangent des atomes, molécules, ions ou électrons
Différencier les réactions exothermiques des réactions endothermiques
Exo : libère de l’énergie
Endo : nécessite de l’énergie
Expliquer le cycle de l’ATP
L’ATP se forme lorsqu’un atome de phosphate se lie à une molécule d’ADP grâce à de l’énergie. La molécule d’ATP se décompose ensuite en libérant de l’énergie et un atome de phosphate, ce qui crée une molécule d’ADP
Définir ce qu’est un enzyme et décrire sa fonction générale ainsi que sa structure
Catalyseur biologique, elle accélère la vitesse des réactions chimiques en réduisant l’énergie d’activation
Possède un site actif spécifique au substrat
-ase
Où sont situés les enzymes
Dans la cellule
Dans la membrane plasmique
à l’extérieur de la cellule
Expliquer le mécanisme d’activation des enzymes
Autant pour dégradation que synthèse
1. Substrat se lie au site actif = formation complexe enzyme-substrat
2. changement de forme de l’enzyme
3. baisse de Éa et transformation du substrat
4. libération du produit, enzyme reprend forme initiale et recommence un autre cycle
Expliquer comment les facteurs suivants influencent les enzymes et les vitesses des réactions : concentration du substrat, concentration de l’enzyme, variation température, variation pH
Concentration substrat : augmentation vitesse de réaction jusqu’à la saturation , ensuite plateau (n’a plus d’enzyme libre pour réagir)
Concentration enzyme : idem mais n’a plus de substrat pour réagir
Variation température : augmentation température accélère réacion, jusqu’à 40C
Variation pH : variation importantes de pH dénaturent protéines, perdent donc leur fonction
Décrire comment les inhibiteurs compétitifs et les inhibiteurs non compétitifs influencent l’activité enzymatique
inhibiteurs se lient à l’ezyme pour empêcher d’agir
compétitif : se fixe au site actif pour empêcher liaison du substrat avec enzyme
non compétitif (allostérique) : entraîne modification de la forme su site actif pour empêcher substrat de s’y fixer
