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n 2 0 4 9 > Suppléments pour sportifs > Flashcards

Suppléments pour sportifs Flashcards

1
Q

Substance ou un produit consommé en plus de la diète habituelle, dans le but d’augmenter l’ingestion de composés alimentaires essentiels, d’ajouter nutriments à la diète ou d’assurer une alternative commode aux aliments ingérés quotidiennement

A

Supplément

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2
Q

Quel pays est présentement le plus grand producteur de suppléments au monde ?

A

USA

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3
Q

Quelle partie de la population consomme le plus de vitamines et minéraux ?

A

Les femmes ménopausées (51 à 70 ans(

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4
Q

Quel pourcentage des athlètes prennent des suppléments ?

A

87% en moyenne, mais varie de 40 à 100% selon le sport

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5
Q

V/F La majorité des athlètes prennent des suppléments suite à des conseils professionnels

A

F, surtout de la famille, des amis, des entraineurs ou des coéquipiers

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6
Q

Si un athlète prend un supplément qui ne lui est pas nécessaire, devrait-on lui conseiller de l’arrêter ?

A

Si on réussit à exclure qu’il est dangereux, et que personne PERÇOIT une différence (même si c’est probablement un placebo…) on ne va pas nécessairement dire à la personne d’arrêter de le prendre.

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7
Q

Qu’est-ce qui fait parti des Controlled Drugs and substances Act

A

Stéroïdes anabolisants

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8
Q

Quelle est la condition de vente des suppléments nutritifs ?

A

Seules les étiquettes doivent être approuvées, mais la pureté ne l’est pas

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9
Q

Qu’est-ce qui ne peut être garanti par l’ACIA lors de la vente des suppléments nutritifs ?

A
  • Procure effet annoncé
  • Est sans danger
  • Contient ingrédients sur étiquette
  • Fournit concentrations stipulées
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10
Q

Quel est le risque de contamination chez les fabricants de suppléments qui produisent aussi des prohormones vs ceux qui n’en produisent pas ?

A

20% de chance de contamination pour suppléments dans compagnies qui vendent aussi prohormones

Vs 10% de chance pour ceux qui n’en fabriquent pas

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11
Q

Comment un athlète peut se protéger contre le risque de tester positif pour l’utilisation des stéroïdes ?

A
  1. Se fier aux organismes indépendants de test de stéroïdes (NSF, Informed Choice)
  2. Restreindre prise de suppléments
  3. Idéalement uniquement consommer suppléments approuvés par organismes indépendants du même lot
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12
Q

Quelle catégorie du système de Classification Australien est principalement utilisée par Dt. p?

A

Catégorie A :

Créatine, caféine, bicarbonates, beta alanine, nitrates, etc.

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13
Q

BCAA, açai, coenzyme Q10, cytochrome C et ginseng font parti de la catégorie

A

C, qui présentent aucun avantage significatif, études contradictoires et peu d’études scientifiques portant sur ceux-ci

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14
Q

Quel produit a été enlevée de la catégorie D et placé dans la catégorie A?

A

Caffeine

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15
Q

Comment la créatine fonctionne en temps normal

A

Production endogène de 1 à 2 g die par foie, pancréas et reins, + consommation exogène

impliquée dans la phosphorylation oxydative et la glycolyse, soit production d’ATP

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16
Q

Effets bénéfiques possibles de la créatine prise sous forme de suppléments

A
  • Augmente disponibilité de créatine dans muscle
  • Améliore taux de renouvellement de cp en récupération
  • Augmente capacité de renouvellement de l’ATP pour courtes périodes
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17
Q

Quel supplément est efficace pour des exercices intenses de courte durée ?

A

Créatine

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18
Q

Quels sont les effets secondaires les plus répandus en lien avec la prise de créatine

A

A) Rétention hydrique au niveau musculaire (gain de poids rapide)
B) Augmente crampes
C) Lésions ligamentaires/articulaires ou claquages musculaires si surentraînement

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19
Q

Pour les gens qui veulent prendre la masse musculaire, on suggère le protocole de prise de créatine …

A

Protocole rapide de prise de créatine

A) 5 premiers jours : 10-20 g/jour (1 à 2 c. à thé avant ET après entrainement)
B) Ensuite : 5 g/j (1 c. à thé) pendant 3 à 4 semaines
C) Arrêt 1 à 2 semaines et reprendre à nouveau

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20
Q

Protocole zero de prise de créatine

A

= Pour gens qui ne veulent PAS prendre de poids, mais veulent voir meilleure récupération d’ATP sans impact sur poids

A) 2.5 g/Q2jours (1/2 c à thé), idéalement les jours de musculation pendant 2 semaines
B) Augmenter progressivement la dose à tous les jours après ce premier deux semaines, pour faire un total de 4 semaines
C) Arrêt 1 à 2 semaines et reprendre le protocole

** Suivre évolution de poids DIE !!!

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21
Q

Protocole moyen de prise de créatine

A

A) 2.5 à 5 g/j (1/2 à 1 c. à thé) pendant 3 à 4 semaines

B) Arrêt 1 à 2 semaines et reprendre le protocole

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22
Q

Il est important de consommer quoi avec la prise de créatine ?

A

un repas ou une collation très riche en glucides (50 à 100 g)
Et assures au moins 370g/jour en glucides

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23
Q

Quel supplément est idéal pour la synthèse musculaire ?

A

Les protéines … MAIS SURTOUT pour la praticité! Par exemple si on trouve que c’est difficile d’atteindre 0.3g/kg post entrainement ou 40 g HS par exemple !

24
Q

Quelle quantité de protéines faut-il consommer si on veut voir un gain de masse musculaire ?

A

1.6 à 2 g/kg de poids par jour

25
Q

Quelles sont les alternatives aux suppléments de protéines ?

A
  1. Manger 3 repas et 2 collations par jour

2. Choisir la poudre de lait écrémé > poudre de protéines

26
Q

Effets de la fatigue sur le corps

A 
1.	Altération de la fonction centrale
o	Altération du contrôle moteur
2.	Humeur négative
o	Diminution : énergie, motivation, éveil, vigueur
o	Hausse : fatigue, dépression, perception de l’effort, sensation de force
3.	Inhibition de la fonction cognitive
o	Difficulté de concentration
o	Difficulté prise de décision
27
Q

Qu’est-ce que l’hypothèse sérotonine/dopamine ?

A

Fatigue du SNC serait causé par augmentation du ratio 5-HT/DA

28
Q

Fonctions sérotonine (5-HT)

A
  • Sommeil
  • Léthargie
  • Relaxation
  • Dépression
  • Faim
  • Régule rythme circadien
29
Q

Fonctions adénosine

A
  • Propriétés sédatives
  • Inhibe neurotransmetteurs (dopamine, noradrénaline)
  • Inversement reliée à l’ATP
  • INHIBE LA DOPAMINE !
30
Q

Dopamine (DA)

A
  • Motivation
  • Éveil
  • Humeur énergétique
  • Responsable des effets de la plupart des substances stimulantes
  • Permet initiation et contrôle du mouvement
31
Q

Actions de la caféine à l’exercice

A
  • Impact sur récepteurs de l’adénosine
    o Effet antagoniste = empêche adénosine d’inhiber DA !
  • Moins grande baisse de DA !
32
Q

Protocole de caféine

A

3 mg/kg (environ 100 à 200 mg) 60 minutes avant un exercice d’endurance

33
Q

La combinaison de la caféine à quel macronutriment optimise son efficacité ?

A

GLUCIDES ! Car glucides diminuent effets inhibiteurs de l’adénosine sur dopamine = baisse énergie plus lente, et donc, moins grande baisse DA

34
Q

Qu’est-ce qui peut affecter l’efficacité de la caféine ?

A

Facteurs génétiques (notamment vitesse de métabolisation)&raquo_space;» habitudes de consommation
EX : fébrilité, insomnie ou tremblements selon individu

35
Q

Rôles de la carnosine

A

Dans muscles, agit comme un tampon intracellulaire pour neutraliser acide lactique (qui devient H+ et lactate)

= Soutien performance de haute intensité

36
Q

Quel supplément augmente le contenu du muscle en carnosine

A

B-alanine

37
Q

Quel supplément est bon pour exercice intense d’une durée de 1 à 4 minutes (mais on peut dire de 0.5 à 10 minutes MAX maintenant)

A

B-alanine

38
Q

Il faut débuter quel supplément 4 à 12 sems avant compétition ?

A

B-alanine

Prendre 2 cos de 800 mg bid (loading)

Si seulement 4-5 semaines, 4 cos bid

39
Q

Quelle est la dose de maintien de b-alanine ?

A

2 cos die si saison de compétition se prolonge

40
Q

Quel supplément peut causer la paresthésie ?

A

B-alanine

41
Q

Quels suppléments peut-on combiner pour optimiser efficacité ?

A

B-alanine (tampon intracell) et bicarbonate de soudre (tampon extracell)

42
Q

Quel supplément est connu pour provoquer des diarrhées spontanées ?

A

Bicarbonate

43
Q

Pourquoi le nitrate est un bon supplément ?

A

Car il est un précurseur du NO, et en présence de NO, les muscles utilisent moins d’oxygène

44
Q

Avantages de diminuer utilisation d’O2 par les muscles

A

o Diminution de la pression artérielle au repos
o Réduire consommation d’oxygène lors d’un exercice sous-maximal = Améliore efficacité musculaire
o Améliore performance physique

45
Q

Les nitrates améliorent l’activité physique lorsque exercice…

A

Continue à intensité maximale pendant 5 à 30 minutes

46
Q

Prise de nitrates

A

500 à 600 mL de jus de betterave ou 70 mL de concentré 2 à 3 h avant exercice

** Loading = prise die x 3 à 5 jrs

47
Q

V/F Suppléments ont très grand rôle sur la santé et la performance

A

F, impact du supplément est de 2 à 3% sur santé totale

48
Q

Quel supplément contient les AA impliqués dans la synthèse musculaire

A

BCAA

49
Q

Conséquence néfaste de la prise de BCAA

A

Peut nuire à l’absorption de leucine :(

50
Q

Quel supplément interdit peut affecter le développement normal des cellules cardiaques et avoir des effets hépatiques ?

A

Stéroïdes anabolisants

51
Q

Pourquoi voudrait-on prendre du DHEA

A

Car on cherche les effets anabolisants, dont augmenter libido et énergie en diminuant masse grasse

52
Q

V/F Les multivitamines fournissent de l’énergie

A

F

53
Q

Pourquoi les probiotiques sont intéressants ?

A

o Amélioration du système immunitaire
o Côlon irritable
o Prise d’antibiotiques
o Voyage (penser aux compétitions en dehors du pays)

54
Q

Pourquoi on ne recommande pas les antioxydants ?

A

Car pas de données scientifiques probantes et possible effet PRO-oxydant

55
Q

Avec quels suppléments faut-il consommer des glucides ?

A

Créatine
Protéines
Caféine
Bicarbonates

n 2 0 4 9 (4 decks)

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