Sistem Koloid Flashcards
Apa itu dispersi?
Dispersi adalah penyebaran merata antara 2 fase pendispersi dana terdispersi
Jenis Dispersi
Molekuler larutan, halus koloid, kasar suspensi
Fase terdispersi dan medium terdispersi adalah
zat yang terdispersi, media yang digunakan untuk mendispersi cothnya susu dan air
Jenis koloid gas- padat
busa padat
cair-padat
emulsi padat
cair-cair
emulsi
Padat cair
Sol
Padat-padat
sol padat
Cair-gas
aerosol cair
padat-gas
aerosol padat
Gas-cair
Busaatau buih
Sifat koloid
2 fase, sukar mengendap, dapat disaring dengan ultra, tampak homogen, ukuran partikel 1-100 nm, sisitem dispersi halus, contohnya adalah susu dan sabun
Penggunaan koloid
kosmetik, farmasi, makanan
Sebutkan 8 sifat koloid
Tyndal, gerak brown, elektroforesis, adsorpsi, koagulasi, koloid pelindung, dialisis, koloid liofiil dan liofob
Jelaskan efek tyndal
Penghambuarn cahaya oleh partikel koloid (ada berkas cahaya)