Risques chimiques environnementaux : eau et sols

Question 1

Cité les trois compartiments de l’environnement

Answer 1

• Atmosphère : air
• Lithosphère : sol
• Hydrosphère : eau

Question 2

Comment est défini le caractère de dangerosité d’une substance

Answer 2

• Paramètres de toxicité
• Persistance dans l’environnement (1/2 vie)
• Facteurs de biocentration/bioaccumulation : BCF ou BAF

Question 3

Caractères chimiques impactant BCF ou BAF

Answer 3

• Caractère hydrophobe : + fort + BAF augmente
• Caractère polaire : +faible + BAF augmente
• Métabolisation : + faible + BAF augmente

Question 4

Qualité des sols : qu’est-ce que l’ICPE

Answer 4

Installation Classée pour la Protection de L’environnement = toutes les exploitations industrielles ou agricoles susceptibles de créer des risques ou de provoquer des pollutions ou nuisances

Question 5

Protection de l’environnement : PNEC, PEC et rapport PEC/PNEC

Answer 5

PNEC : la plus fort concentration sans risque pour l’environnement
PEC : concentration prévisible dans l’environnement
PEC/PNEC : si > 1 = risque pour l’environnement donc pas AMM

Question 6

Qualité de l’eau : étapes de la potabilisation de l’eau

Answer 6

1. Dégrillage/tamisage : retirer les grosses particules en suspension
2. Clarification : ajout de sels métalliques pour favoriser l’agglomération des particules entre elles
3. Décantation/flottation : séparation des protéines agglomérées
4. Filtration sur lit de sable
5. Désinfection : retirer les pathogènes/MO

Question 7

Qualité de l’eau : quelles sont les trois catégories d’eau destinées à la consommation humaine ?

Answer 7

• Eau rendue potable par TTT
• Eau de source
• Eau minérale naturelle

Question 8

Qualité de l’eau : paramètre traduisant un dysfonctionnement des installations de production et de distribution de l’eau

Answer 8

• COT : Carbone Organique Total
• DCO : Demande Chimique en Oxygène
• DBO : Demande Biochimique en Oxygène

Question 9

Qualité de l’eau : comment sont effectués les contrôles sanitaire et par qui ?

Answer 9

Par l’ARS sous autorité du ministère de la santé qui analyse selon :
- Analyse à la source : au niveau des captages
- Analyse de l’eau traitée
- Analyse de l’eau en distribution

Question 10

Qualité de l’eau : Actions mises en place pour protéger les points de prélèvement

Answer 10

= Périmètre de protection :
- Immédiat : interdiction d’activité agricole ou industrielle
- Rapproché : interdiction de certains activités
- Eloigné : limitation de certaines activités ou certaines installations

Question 11

Qualité de l’eau : arsenic, intoxication chronique, symptômes, délai d’apparition, cause ?

Answer 11

Cause : consommation pendant longtemps d’une eau riche en arsenic
Délai d’apparition : 2-10 ans selon le concentration
Symptômes : cutanée (carcinome), hématologique, nerveux, CV

Question 12

Qualité de l’eau : risque d’exposition aux nitrates

Answer 12

• Formation de méthémoglobine : cyanose chez le nourrisson
• Formation de nitrosamines : cancérigène si exposition chronique

Question 13

Qualité de l’eau : risque associé à la présence de phosphates dans l’eau

Answer 13

Eutrophisation : favorise la prolifération des organismes anaérobies + prolifération de cyanobactéries pouvant produire des toxines (mort) !!!

Question 14

Qualité de l’eau : Les PCB

Answer 14

PCB : utilisés dans les condensateurs pour leurs propriétés isolantes
- Font partie des POP : Polluants Organiques Persistants
- Toxicité pour l’Homme : perturbateurs endocriniens, neuro/hématoxique
- Accumulation dans les sols : exposition lors de la consommation de poissons ou de viandes

Question 15

Qualité de l’eau : Mercure, bioamplification, toxicité, poisson

Answer 15

Mercure : rejeté par les activités anthropiques puis transformé par les bactéries en méthylmercure qui se bioamplifie dans la chaîne trophique des poissons
–> Consommation quotidienne de petits poissons et + rare de gros poissons
Toxicité : neurologique, rénale, tératogène