Quiz Chapitre 2

Question 1

Qu’est-ce qu’un ion?

Answer 1

Un ion est un atome qui a perdu ou gagné un ou plusieurs électrons. Sa charge globale n’est donc plus neutre, il ne répond plus au nom d’atome : c’est un ion. Les ions vont réagir aux interactions électriques, puisqu’ils sont pourvus d’une charge (+ ou -).

Question 2

D’un point-dé-vue scientifique, qu’est-ce que l’air?

Answer 2

L’air est un mélange composé essentiellement d’azote (environ 79%) et d’oxygène (environ 21%).

Question 3

Qu’est-ce qu’une molécule organique?

Answer 3

Une molécule organique est une molécule qui contient du carbone. Par exemple un sucre, un lipide ou encore une protéine, puisque toutes ces molécules contiennent du carbone. L’eau, bien qu’essentielle à la vie, n’est pas une molécule organique, puisqu’elle ne contient pas de carbone.

Question 4

Qu’est-ce qu’une protéine?

Answer 4

Une protéine est un polymère d’acides aminés. Ce sont les protéines qui assument l’essentiel des fonctions métaboliques de la cellule. On peut par exemple différencier les protéines globulaires qui assument des fonctions métaboliques et les protéines fibreuses qui jouent, elles, un rôle dans la structure cellulaire.