Pourquoi s'alimenter Flashcards
Quels sont les quatre besoins fondamentaux de l’alimentation?
- Pour la santé de l’organisme
- fournir de l’énergie
-Pour le plaisir
-Pour la préventions de maladies
Le canada est t’il un grand importateur
Selon son bilan commercial, le canada exportait plus qu’il exportait
Quels sont les produits importées par le canada
fruits et légumes, sucre
Quels sont les produits exportées par le canada
Viande poisson fruit de mer
Quel est la différence entre un aliment et un nutriment
L’aliment est ce qu’on mange, et les nutriments est ce qui est contenue dans l’aliment, ce dégrade à la digestion
Quel est la différence entre un macronutriment et un micronutriment
MAcro- besoin en grande quantité, micro, besoin - grande quantité
Quels sont les facteurs qui influencent les besoins nutritionnel
L’age, le sexe, niveau d’activité physique, hérédité, médication, maladie.
C’est quoi l’energie,
Capacité à créer un mouvement
Quel est la molécule responsable du transfert de l’énergie dans le corps?
ATP
Unité de mesure de l’énergie
Calorie
Valeurs énergétique des aliment: Glucide, protéine, lipide alcool
4-4-9-7
Densité énergétique
nbr de calorie par gramme
Si un aliment a une faible densité energétique,
Peu de calorie/gramme beaucoup de fibre et d’eau et occupe plus d’espace dans l’estomac
Aliment forte densité
Beaucoup de calories par gramme et beaucoup de lipides glucides
composantes de la depense énergétique
Métabolisme de base, effet thermique des aliment, thermorégulation, activité physique
Metabolisme
ensemble des voie de degradation et de biosynthe`se permettant d eleberer l’énergie
Metabolisme de base
énergie consommé a rien faire par l’humain, energie necessaire pour faire fonctionner le coRps
