Portugal & Øl Flashcards
1
Q
Hvad ved du om Dão?
A
a
2
Q
Nævn 5 blå portugisiske druesorter?
A
a
3
Q
Hvad er: Duriense, Vinho Regional og Aragonez?
A
a
4
Q
Nævn følgende vinzoner i korrekt rækkefølge fra nord til syd: Bairrada, Douro, Alentejano, Palmela.
A
a
5
Q
Hvilken er Portugals produktionsmæssigt største IGP-region?
A
a
6
Q
Hvad ved du om Moscatel de Setúbal?
A
a
7
Q
I hvilke tre typer inddeler man øl mht. gæringsmetoden?
A
a
8
Q
Hvilken funktion har humlen i ølproduktionen?
A
a
9
Q
Hvad er en gueuze?
A
a
10
Q
Hvilket element i brygningen har især betydning for øllets farve?
A
a
11
Q
Hvad er formålet med mæskningen?
A
a
