Organisk kemi Flashcards
Hvad er et organisk stof opbygget af?
Carbon- og hydrogenatomer, og for mange andre forbindelser også oxygen
Hvilke grundstoffer indgår som regel også i proteiner?
Nitrogen og svovl
Hvad er terpener?
Forbindelser i blomsterdufte
Hvad indeholder terpenen geraniol udover C- og H-atomer?
et O-atom
Hvad defineres organisk kemi som?
Carbonforbindelsernes kemi
Hvad består carbonhydrider af?
C- og H-atomer, mens der også indgår O-atomer i alkoholer
Hvad er den simpleste gruppe af carbonhydrider?
Alkaner
Hvad indeholder alkaner?
Kun C-C og C-H-enkeltbindinger
I hvilke former findes alkaner?
Som uforgrenede eller forgrenede kæder
Hvad angiver en molekylformel?
Antallet af forskellige atomer i et molekyle
Hvad er den generelle molekylformel for alkaner?
CnH2n+2, hvor n er et helt tal
Hvad gør en strukturformel?
Viser hvilke atomer der er bundet til hinanden i molekylet og hvordan de er bundet sammen
Hvor mange strukturformler findes der?
Fire: en hvor alle bindinger vises, en hvor kun bindingerne mellem C-atomer vises, en hvor strukturformlen er sammentrukket, og en med en simpel stregformel
Hvad skal man bemærke med stregformler?
Der er ikke nogen bestemt måde at tegne dem på, så man skal kun være opmærksom på antal af vinkler
Hvad er alkaner ved stuetemperatur og alm. tryk?
Gasser
Hvad er de uforgrenede alkaner med C-kæder fra 5 til 16?
Farveløse væsker
Hvad er alkaner der er længere end 16 C-atomer?
Faste, hvide eller farveløse stoffer
Hvorfor stiger alkaners koge- og smeltepunkter med antal C-atomer?
Fordi kontaktfladen mellem molekylerne bliver større, jo længere C-kæden er, og virkningen af tiltrækningen mellem de upolære kæder dermed øges
Hvad kaldes stoffer med samme molekylformel men med forskellige strukturformler?
Strukturisomerer
Hvad afgør om der findes flere strukturisomerer af en molekylformel?
Jo flere C-atomer der indgår i alkanens molekylformel
Hvad kaldes sidegrupperne i forgrenede alkaner?
Alkylgrupper
Hvad angiver stregen foran alkylgruppen?
At den kan danne elektronparbinding til et andet atom eller en anden atomgruppe
Hvad er første skridt i navngivningen af forgrenede alkaner?
Find den længste carbonkæde, som fastlægger stamnavnet. Den får endelsen -an
Hvad er andet skridt i navngivningen af forgrenede alkaner?
Man nummererer carbonkæden fra den ende, der er nærmest forgreningspunktet
Hvordan skrives sidegrupperne i forgrenede alkaner?
I alfabetisk rækkefølge med nummeret på C-atomet i carbonkæden foran navnet (med bindestreg)
Hvad er fjerde og sidste skridt i navngivningen af forgrenede alkaner?
Hvis der er ens sidegrupper bundet til carbonkæden, angives de med forstavelserne di, tri eller tetra, men nummeret for hvor den enkelte sidegruppe er skal stadig angives
Hvad hedder en alkan med ét carbonatom?
Methan
Hvad hedder en alkan med to carbonatomer?
Ethan
Hvad hedder en alkan med tre carbonatomer?
Propan
Hvad hedder en alkan med fire carbonatomer?
Butan
Hvad hedder en alkan med fem carbonatomer?
Pentan
Hvad hedder en alkan med seks carbonatomer?
Hexan
Hvad hedder en alkan med syv carbonatomer?
Heptan
Hvad hedder en alkan med otte carbonatomer?
Octan
Hvad hedder en alkan med ni carbonatomer?
Nonan
Hvad hedder en alkan med ti carbonatomer?
Decan
Hvad kaldes en cirkulær alkan?
Cycloalkan
I hvilket hormon findes der cykloalkaner?
Testosteron
Hvad er umættede carbonhydrider?
Carbonhydrider med et mindre indhold af hydrogenatomer
Hvilke bindinger har umættede carbonhydrider?
Dobbelt- eller tripelbindinger
Hvad kaldes carbonhydrider med en C=C dobbeltbinding?
Alkener
Hvad kaldes carbonhydrider med en C≡C tripelbinding?
Alkyner
Hvad er den generelle molekylformel for alkener?
CnH2n
Hvad er den generelle molekylformel for alkyner?
CnH2n-2; n ≤ 2
Alkener er en “familie” af ensartede forbindelser kaldet?
En stofklasse
Hvilken binding har fri drejelighed?
En enkeltbinding
Hvilke bindinger har ikke fri drejelighed?
Dobbelt- og tripelbindinger
Hvad er en funktionel gruppe?
En specifik atomgruppe i organisk kemi med bestemte karakteristiske kemiske og fysiske egenskaber, såsom alkener eller alkoholer
Hvordan navngives alkener?
Med endelsen -en
Hvordan navngives alkyner?
Med endelsen -yn
Hvordan nummereres alkenen?
Man tæller carbon-atomerne derfra hvor dobbeltbindingen er tættest på enden
Hvordan prioriteres nummereringen ift. en dobbeltbinding med en sidegruppe?
Dobbeltbindingen prioriteres
Hvordan navngiver man carbonkæden hvis dobbelt- eller tripelbindingen er en sidegruppe?
Så betragtes bindingen som en del af en umættet sidegruppe og navngivningen kan.. findes vha kemiske tegneprogrammer
Hvad er en stereoisomeri?
Når et molekyle har samme molekylformel men en rumlig forskel i opbygningen
Hvad er en cis-isomeri?
Det er når H-atomerne sidder på samme side af C=C-dobbeltbindingen
Hvad er en trans-isomeri?
Når H-atomerne sidder modsat hinanden på hver side af C=C-dobbeltbindingen
Hvordan navngives isomeren, når ingen af atomerne eller atomgrupperne, der er bundet direkte til C-atomerne i en alken, er ens?
De navngives efter E,Z-systemet
Reagerer alkener og alkyner let eller svært med andre stoffer i sammenligning med alkaner?
De reagerer let
Hvad er en additionsreaktion?
Når en dobbeltbinding omdannes via reaktion til en enkeltbinding og der adderes et molekyle
Hvad er alkoholer?
En stofklasse der har hydroxygruppen, -OH, som funktionel gruppe
Hvorfor angives -OH hydroxygruppen med bindingsstreg?
Fordi oxygenatomet er bundet til et carbonatom med en elektronparbinding
Hvad sker der når man erstatter et H-atom i en alkan med en hydroxygruppe?
Det bliver til en alkohol
Hvordan navngives alkoholer?
Med endelsen -ol
Hvad er første skridt i navngivning af alkoholer?
Find molekylets længste carbonkæde og bestem stamnavnet
Hvad er andet skridt i navngivning af alkoholer?
Nummerer C-atomerne i carbonkæden ved at starte i den ende tættest på hydroxygruppen
Hvad er tredje skridt i navngivning af alkoholer?
Tilføj nummeret på det C-atom hvor hydroxygruppen sidder efter stamnavnet og tilføj -ol efter tallet
Hvad er fjerde og sidste skridt i navngivning af alkoholer?
Tilføj navngivning af sidegrupperne og deres placering foran alkohol-navnet ligesom i reglerne for alkaner
Hvor mange strukturisomerer findes der af butanol, C4H10O?
Fire
Hvordan bestemmes alkoholers kogepunkter?
Af svage intermolekylære bindinger mellem carbonkæderne og stærke hydrogenbindinger mellem hydroxygrupperne
Hvad sker der med alkoholens kogepunkt jo længere carbonkæden er?
Forskellen i kogepunkt bliver mindre
Hvad bruges methanol til?
Som opløsningsmiddel, i blandinger til at fjerne maling, til brændstof i speedwaymotorcykler og modelflymotorer
Hvad bruges ethanol til?
Husholdningssprit, opløsningsmiddel og som rensemiddel. Ethanol bruges også til at sterilisere instrumenter og desinficere huden ved indsprøjtning
Hvad bruges propan-2-ol (isopropanol) til?
Som sprinklervæske og karburatorsprit (den fordeler vand i karburatoren med benzin, så vand ikke kan fryse til is)
Er alkohol opløseligt med vand?
Ja, da hydroxygruppen har tendens til at danne hydrogenbindinger med vandmolekyler
Hvad er en hydrofil gruppe?
En polæratomgruppe, der kan danne hydrogenbindinger med vand
Hvad afhænger en alkohols opløselighed i vand af?
Hvor lang carbonkæden er. Jo kortere, jo mere blandbar, jo længere, jo mere upolær er molekylet
Kan alkoholer indeholde mere end én hydroxygruppe?
Ja
Hvad bruges ethan-1,2-diol (ethylenglycol eller “glykol”) til?
Til frostsikring af bilers kølersystem, da den sænker kølevandets frysepunkt, eller til afisning af fly eller produktion af plast
Hvor mange hydroxygrupper har glycerol?
Den har tre
Hvad bruges glycerol til?
Slik og drikkevarer, da den har en sød smag, og hudcremer. Bruges også i nogle planter til at undgå, der dannes iskrystaller, så cellerne springes. Bruges også som antifreeze og i støddæmpere
Hvordan produceres ethanol?
Igennem fermentering af glukose
Hvad er fordelen ved ethanol?
Det fremstilles næsten CO2 neutralt og kan bruges som brændstof
Hvordan påvirker ethanol hjernen?
Ved at nedsætte reaktionsevnen og evnen til at kontrollere kroppens bevægelser
Hvordan omsættes ethanol fuldstændigt i kroppen?
Ved at reagere under kontrollerede forhold med dioxygen via enzymatiske reaktioner, så der dannes carbondioxid og vand
Hvorfor kaldes det for en forbrændingsreaktion, når ethanol omsættes i kroppen?
Fordi reaktionen er principielt det samme, som hvis ethanol antændes
Hvad er et enzym?
En katalysator der ved kropstemperaturen øger hastigheden af en biokemisk reaktion uden selv at blive forbrugt
Hvad dannes der i første trin i forbrændingsreaktionen af ethanol?
Mellemproduktet ethanal
Hvorfor får man “tømmermænd”?
Fordi ved forbrænding af ethanol i kroppen dannes der ethanal som ophobes
Hvad sker der med ethanal med tiden?
Det omdannes til carbondioxid og vand
Hvad er en (Z)-form?
Når to forskellige atomer eller to atomgrupper med samme prioritet er placeret overfor hinanden, tilsvarende en cis-isomeri
Hvad er en (E)-form?
Når to forskellige atomer eller to atomgrupper med samme prioritet sidder forskudt fra hinanden, tilsvarende en trans-isomeri
Hvad er en hydrofob gruppe?
En upolær atomgruppe, der ikke kan danne hydrogenbindinger med vand, fx en alkylgruppe
