Nutriment/système Digestif

Question 1

Nutriment définition?

Answer 1

Micro molécules ou éléments directement utilisés par nos cellules

Question 2

Digestion, définition?

Answer 2

Ensemble de transformation chimique et mécanique qui permet de transformer les aliments en constitution alimentaire, puis en nutriment.

Question 3

Quelles sont les 4 nutriments ?

Answer 3

• acide aminés ( protéines )
• glucose ( glucides complexes)
• lipide ( glycérol et acide gras )

Question 4

Qu’est ce que le système digestif?

Answer 4

Ensemble des organes qui collaborent à la digestion des aliments et à l’absorption des nutriments obtenus.

Question 5

Grâce à quoi est possible la décomposition des constituants?

Answer 5

Grâce à notre système digestif

Question 6

Qu’est ce qu’un changement chimique ?

Answer 6

Changement au cours duquel des substances initiales (réactif) sont transformés en substance finale ( produits ) aux propriétés caractéristiques nouvelles. Les changements chimiques impliquent donc une modification des molécules.

Question 7

Quelles sont les 4 types de catégories ( changement chimique )?

Answer 7

• décomposition
• synthèse
• d’oxydation
• précipitation
• combustion

Question 8

Fonction des acides aminées ?

Answer 8

Fabrication de nouvelles protéines

Question 9

Fonction du glucose ?

Answer 9

Carburant cellulaire

Question 10

Fonction glycérol et acide gras?

Answer 10

Carburant de réserve et matériaux pour les membranes cellulaires

Question 11

Décomposition définition?

Answer 11

Réaction chimique au cours de laquelle une substance complexe et transformer en plusieurs substances plus simple.

Question 12

Synthèse def?

Answer 12

Réaction chimique au cours de laquelle des substances simples se combine pour former une substance plus complexe.

Question 13

Oxydation def?

Answer 13

Réaction chimique impliquant comme réactif l’oxygène ou une substance qui ce comporte comme l’oxygène

Question 14

Précipitation def?

Answer 14

Réaction chimique impliquant des réactifs en solution et dont un des produits est un solide peu soluble ou insoluble.

Question 15

Dans quel organe la décomposition des protéines s’amorce-t-elle?

Answer 15

L’estomac

Question 16

Que désigne le tube digestif ?

Answer 16

Le tube digestif désigne les organes par lesquels transite la nourriture. Il est responsable de la plupart des transformations mécaniques de la nourriture

Question 17

Dis moi dans l’ordre le trajet de la nourriture dans le corps.

Answer 17

bouche, œsophage, Estomac, Intestin grêle puis le gros intestin

Question 18

Quelles sont les organes du tube digestif ?

Answer 18

• Bouche
• Pharynx
• œsophage
• Estomac
• Intestin Grêle
• Gros intestin (colon)
• Rectum
• Anus

Question 19

Quelle est la fonction de la bouche?

Answer 19

mastication, broyage, déchiquetage et humification de la nourriture ( grace aux dents et à la langue )

Question 20

Quelle est la fonction du Pharynx et de l’épiglotte?

Answer 20

Carrefour des voies digestives
et respiratoires. Lors de la
déglutition, l'épiglotte se rabat
sur la trachée pour empêcher la
nourriture de pénétrer dans les
voies respiratoires.

Question 21

Quelle est la fonction de l’œsophage ?

Answer 21

Acheminement du bol alimentaire vers l’estomac.

Question 22

Quelle est la fonction de l’estomac ?

Answer 22

Brassage et malaxage des aliments

Question 23

Quelle est la fonction de l’intestin grêle ?

Answer 23

Segmentation et absorption de la plupart des aliments et de l’eau, qui se diffuse dans les nombreux vaisseaux sanguins.

Question 24

Quelle est la fonction du gros intestin ?

Answer 24

Absorption de l'eau résiduelle
et de quelques vitamines.
Acheminement de toutes
les matières non digérées vers
l'extérieur de l'organisme.

Question 25

Quelle est la fonction du rectum ?

Answer 25

Compaction et stockage des matières fécales en attendant la défécation.

Question 26

Quelle est la fonction de l’anus?

Answer 26

Rétention et expulsion des matières fécales.

Question 27

Que sont les glandes digestives?

Answer 27

Ensemble de cellules dont le rôle est de produire une

substance chimique précise (suc digestif).

Question 28

Qu’est un suc digestif?

Answer 28

Solution contenant des molécules spécialisées, les enzymes qui découpent les constituants alimentaires en nutriments.

Question 29

Quels sont les noms des glandes ?

Answer 29

• Glandes salivaires
• glandes gastriques
• Foie et vésicule biliaire
• Pancréas ( derrière l’estomac)
• Glandes intestinale

Question 30

Quel sont les fonctions des glandes

salivaires ?

Answer 30

La salive amorce la digestion des glucides comme l’amidon.

Question 31

Quel sont les fonctions des glandes gastriques?

Answer 31

Les sucs gastriques dissolvent la nourriture et amorcent la digestion des protéines.

Question 32

Quel sont les fonctions du foie et de là vésicule biliaire?

Answer 32

Le foie stocke le fer et
le glucose et détoxifie
des substances
toxiques. La vésicule
biliaire stocke la bile
produite par le foie,
puis la déverse dans
l'intestin grêle lors
de la digestion pour
permettre aux lipides
de se mélanger aux
sucs pour être digérés.

Question 33

Quel sont les fonctions du pancréas?

Answer 33

Les sucs
pancréatiques
neutralisent l'acidité
des sucs gastriques,
continuent la digestion
des protéines et
des glucides et
amorcent la digestion
des lipides.

Question 34

Quel sont les fonctions des glandes intestinales?

Answer 34

Les sucs intestinaux
et pancréatiques
achèvent la digestion
des protéines,
des lipides et
des glucides.

Question 35

Quelles sont les transformations chimiques ?

Answer 35

• Décomposition des glucides
• décomposition des protéines
• décomposition des lipides
• synthèse des vitamines par la flore bactérienne

Question 36

Quelles sont les noms qu’on donne à la nourriture lorsqu’il y a la digestion ? ( dans l’ordre )

Answer 36

1. Aliments brut ( mastication, broyage …)
2. Bol alimentaire ( déglutition, péristaltisme, malaxage…)
3. chyme ( émulsion des lipides par la bile, diffusion dans le sang des nutriments)
4. chyle ( péristaltisme et absorption de l’eau et des vitamines)
5. matières fécales

Question 37

Qu’est ce que le péristaltisme?

Answer 37

Le péristaltisme permet aux aliments de se déplacer dans le système digestif, parfois
contre la gravité. Ce processus consiste en des vagues de contractions périodiques du tube digestif qui poussent les aliments dans la bonne direction.

Question 38

Comment se passe l’absorption des aliments ?

Answer 38

Une fois les aliments digérés, les nutriments obtenus se diffusent dans le sang. C’est dans l’intestin grêle que cela se produit.
En effet, la paroi interne de l’intestin grêle est conçue de façon à maximiser la surface d’échange entre l’intestin et les vaisseaux
sanguins. Ainsi, cette paroi est pliée et repliée sur elle-même de façon à former des millions de villosités. Les nutriments traversent les parois de ces villosités pour infiltrer les vaisseaux sanguins qui les côtoient.

Question 39

Pourquoi le processus du péristaltisme est-il essentiel?

Answer 39

Parce qu’il permet de réduire la taille des constituants alimentaires en plus petite taille pour que les nutriments puisse passer dans notre sang et circuler dans notre cœur

Question 40

Comment nomme-t-on les molécules spécialisée qui rendent le péristaltisme possible?

Answer 40

Ce sont les enzymes

Question 41

Qu’est-ce que les enzymes?

Answer 41

La décomposition des constituants alimentaire est rendu possible pour les enzymes présente dans les différents suggestif.