Nutricion bacteriana

Question 1

¿En qué grupo están las bacterias que producen enfermedades en los humanos?

Answer 1

Mesofilos

Question 2

Tipos de bacterias segun su temperatura

Answer 2

Sincrofilos: Requieren de temperaturas bajas de 15ºC a 20ºC, la mínima puede ser muy baja, estas bacterias se encuentran en el fondo del mar y en los polos.

Mesófilos: Requieren de temperaturas de 25ºC a 40ºC, estos son agentes que afectan al hombre y a los animales.

Termófilos: Toleran altas temperaturas, la temperatura optima es 55ºC y la temperatura máxima es de 80ºC.

Question 3

¿Que determina el pH en las bacterias?

Answer 3

El pH va a determinar la disponibilidad del hidrogeno. El rango de pH de 6.5 a 7.5 neutro es el mas adecuado para el crecimiento bacteriano

Question 4

De acuerdo a la presion osmotica es correcto decir:

Answer 4

Los solutos (sales y azucares) disueltos se desplazan a zonas de menor concentración. El agua se desplazada a zonas de mayor concentración de solutos
Una presión osmótica alta causa perdida de agua y plasmólisis de la célula
• Halófilas: bacterias que toleran altas concentraciones salinas
• Halófilas facultativas: Toleran hasta un 2% de sales.
El soluto es fundamental para evaluar características de soportar presiones osmóticas altas es el agua (cloruro de sodio)

Question 5

De acuerdo a los MO aerobios es correcto decir que:

Answer 5

• Requieren oxígeno, aceptor final de hidrógeno
• Formación de H2O y CO2
• Producción de enzima Catalasa: desdoblamiento del Peróxido de hidrógeno (H2O2) en H2O y oxígeno
• Prueba de Catalasa para diferenciar microrganismos (Staphylococcus de Streptococcus)

Question 6

Respecto a los MO anaerbios es correcto decir que:

Answer 6

• Viven en ausencia de oxígeno atmosférico
• Aceptor final de hidrógeno: compuesto inorgánico (NO3 o SO4)
• Fermentación: la fuente de carbono provee energía, el donador de hidrógeno y el aceptor final (un compuesto orgánico como ácidos o alcoholes)
• Muy frecuente en microorganismos orales

Question 7

Respecto a los microerofilos es correcto decir que:

Answer 7

• Requieren bajas concentraciones de O2 para crecer
• Utilizan el O2 como fuente de energía, pero a concentraciones < 15 %
• Susceptibles a radicales superóxidos

Question 8

Cuales son los requerimientos nutritivos de una bacteria

Answer 8

• Macronutrientes: carbono (principal macronutriente), nitrógeno. Fosforo, azufre, potasio, magnesio, hierro, agua
• Micronutrientes: cobalto, zinc, cobre, manganeso (son Co factores de enzimas)
• Factores de crecimiento: Aminoácidos, vitaminas y bases nitrogenadas.

Question 9

¿Dónde están las bacterias que mas se relacionan con los seres humanos?

Answer 9

Quimioheterotrofos

Question 10

¿Como son los procesos de catabolismo y anabolismo?

Answer 10

Se generan reacciones energéticas, que se producen por la degradación de compuestos (macro compuestos) ya que se degradan, se libera energía por medio de reacciones de oxido reducción que va liberando energía de la cual a través del anabolismo va a generar macromoléculas esto mediante reacciones de biosíntesis, polimerización y ensamblaje esto dará origen a subunidades como los aminoácidos y nucleótidos lo cual va a formar macromoléculas como las proteínas y ácidos nucleicos lo que va a generar la formación de estructuras celulares como la pared celular, membrana, ribosomas, estructuras de superficie.

Question 11

¿Como es el proceso de digestion celular?

Answer 11

Proceso que se lleva a cabo en el espacio periplásmico, las bacterias secretan exoenzimas hidrolíticas las cuales van a degradar los componentes, una vez degradado entran a través de la envuelta (membrana) por difusión simple, difusión facilitada o transporte activo con esto se puede obtener la degradación para la obtención de energía

Question 12

Reacciones energeticas de las bacterias:

Answer 12

Fermentación: 1 molécula de glucosa genera 2 ATP  Compuesto orgánico

Respiración oxidativa: 1 molécula de glucosa genera 38 ATP  Compuesto inorgánico

Question 13

¿Que son las reacciones de polimerizacion y ensamblaje?

Answer 13

Los aminoácidos obtenidos mediante este proceso se utilizan para la formación de proteínas.
Ocurre una formación de macromoléculas: ADN, ARN, proteínas, peptidoglicano, fosfolípidos, LPS. Esto para la formación de las distintas estructuras celulares.

Question 14

¿Como se regula el metabolismo?

Answer 14

Regulación de la actividad enzimática : Puede ocurrir a distintos niveles:
a nivel del producto (enzimas alostéricas), a nivel de la trascripción, a nivel de la traducción.

Regulación de la síntesis enzimática: Represión e inducción. Estos procesos ocurren en la transcripción, aquí ocurre un mecanismo de control de expresión de genes.

Question 15

¿Como ocurre el crecimiento bacteriano?

Answer 15

Crecimiento bacteriano: Es la capacidad de replicarse (multiplicarse). La bacteria replica su material nuclear (replica el cromosoma) luego entra en un proceso de crecimiento celular (se expande) y luego se divide y va a dar origen a dos células hijas.

Question 16

¿Que es la fase de competencia?

Answer 16

Al final de la fase exponencial hay una fase que se denomina fase de competencia, debido a que las células comienzan a expresar genes que tienen pero que están guardados y que los comienzan a expresar y con ello incorporan genes en el ambiente, esto con el objetivo de ser más eficientes en comparación con la célula de al lado para poder sobrevivir, en esta fase se producen los antibióticos (los antibióticos provienen de bacterias, esto debido a que esto es una sustancia química que produce un ser vivo en este caso las bacterias, que tiene efecto toxico sobre otro organismo) esto, producto a que en esta fase las bacterias comienzan a competir entre sí y de esta forma se expresan antibióticos enzimáticos para poder matar a la célula vecina y poder sobrevivir.

Question 17

¿Por qué un antibiótico es mas efectivo en la fase exponencial que en la fase estacionaria?

Answer 17

Esto debido a que los antibióticos tienen ciertos blancos en donde actúan sobre la bacteria, estos actúan sobre la pared bacteriana, la membrana citoplasmática, síntesis proteicas, replicación de los ácidos nucleicos, por eso el antibiótico es mas eficiente en la fase exponencial debido a que la bacteria se está multiplicando por lo tanto esta generando la envoltura, si se aplica un antibiótico en este punto no se puede generar la envoltura bacteriana y la bacteria se va a morir.

Question 18

¿Como se determinar el numero de celulas, que procedimientos existen?

Answer 18

1. Contar al microscopio el número de células en un volumen conocido
2. Establecer el número de células por turbidimetría
3. Recuentos de elementos viables por cultivo (unidad formados de colonias, es decir una célula que forma una colonia bacteriana).

Question 19

¿Que es la fase de latencia?

Answer 19

1. Fase de latencia: en número de microorganismos no varía, ocurre una adaptación al medio, se genera la producción de enzimas. el tiempo es variable desde una hora a días, el tamaño es relativo aumentado por división. Las bacterias no se multiplican, sino que se están adaptando.
   ¿Qué puede interferir en el periodo de latencia? Los nutrientes presentes en el medio (a mas nutrientes la fase es mas corta), la temperatura, presencia o ausencia de oxígeno, pH del medio, presión osmótica o osmolalidad (disponibilidad de agua).

Question 20

Fase exponencial

Answer 20

multiplicación por fisión binaria, activación de genes para poder sobrevivir, existe una actividad metabólica incrementada, depende del tiempo de generación de cada bacteria, puede haber variaciones entre crecimiento in vitro e in vivo.

Question 21

Fase estacionaria

Answer 21

Tantas células mueren como tantas se van multiplicando, se mantiene constante. En esta fase la población no aumenta, las células nuevas reemplazan a las células muertas, actividad metabólica más lenta, células en animación suspendida, producción de metabolitos secundarios (antibióticos y toxinas), fase de esporogenesis para las especies productoras de esporas.

Question 22

Fase de muerte

Answer 22

Poca replicación, hay más células muertas que células vivas, si se modifica el medio por ejemplo se le agregan nutrientes la curva de la muerte puede ser menos pronunciada en comparación si no existen nutrientes en el medio, existe una acumulación de productos tóxicos.

Question 23

Crecimiento bacteriano segun su estado fisico

Answer 23

Líquidos o caldos: se utiliza cuando las bacterias son pocas y se quieren multiplicar, se utiliza para enriquecimiento.
Solidos: agar, facilitan el aislamiento bacteriano.
Semisólidos: Se utilizan para detectar si la bacteria es móvil o inmóvil.

Question 24

Crecimiento bacteriano:

Answer 24

Enriquecidos: Nutrientes para favorecer el crecimiento de una especie en particular, por ejemplo, hemofilos requieren de un medio enriquecido como el agar chocolate debido a que este contiene los elementos de los glóbulos rojos tras la lisis lo cual es nutritivo para las bacterias ya que tienen el factor 5 el factor 10.

Selectivos: Se adiciona algo que inhibe el crecimiento de algunas bacterias por ejemplo el agar MacConkey ya que este es un medio selectivo debido a que no deja crecer bacterias gram positivas, tiene inhibidores de crecimiento de bacterias gram positivas.

Diferenciales: permite observar grupos de bacterias, se puede poner un elemento diferenciador para que aparezcan dos grupos de células distintas, como por ejemplo los cromo agar que son agares que tienen muchos medios diferenciadores en su interior para que al sembrar y al crecer la colonia se puede observar que tipo de colonia es: si se ve verde puede ser candida, si la bacteria se ve azul puede ser staphylococcus, si se ve rosada puede ser E. Coli) *

Question 25

Estudio cualitativo del crecimiento de las bacterias

Answer 25

Medios liquidos: turbidez, de menos turbio a mas turbio

Medios solidos: colonias

Question 26

Tipos de hemolisis

Answer 26

Alfa hemolisis: Hemolisis parcial
Beta hemolisis: Hemolisis total
Gamma hemolisis: ausencia de hemolisis