moleculas biologicas Flashcards
Lipidos
Son un grupo diverso de moléculas que tienen dos características importantes:
Contienen regiones extensas formadas casi exclusivamente por hidrógeno y carbono.
Dichas regiones no polares, le dan a los lípidos la facultad de ser hidrofóbicos
Funciones de los lipidos
Moléculas almacenadoras de energía.
Forman cubiertas impermeables en los cuerpos de plantas y animales.
Constituyen la masa de todas las membranas de las célulasConstituyen la formación de hormonas.
Clasificación de lipidos
aceites, grasas y ceras
fosfolipidos
esteroides
aceites, grasas y ceras
C-H-O
Poseen una o más subunidades de ácido graso.
No tienen una estructura en forma de anillo.
Las ceras están altamente saturadas (sólidas).
Fosfolípidos
Se encuentran principalmente en la membrana celular.
Son similares a los aceites, con excepción de que uno de los tres ácidos grasos se reemplaza por un grupo fosfato
Esteroides
Estructuralmente diferentes de todos los demás lípidos.Cuatro anillos de carbono componen su estructura.Colesterol es un componente esencial en las membranas de las células animales y también se utiliza para sintetizar otros esteroides.
Proteinas
Son moléculas compuestas por una o más cadenas de aminoácidos.
Poseen una misma estructura fundamental: C, NH2COOH, H, R
.En las proteínas de los organismos se hallan comúnmente 20 aminoácidos (hidrofílicos e hidrofóbicos).
Puentes disullfuro.
La secuencia de aminoácidos determina las propiedades y función de las proteínas
Funciones de las proteinas
Estructura Movimiento Defensa Almacenamiento Señales Catálisis
Acidos nucleicos
Son cadenas largas de subunidades similares llamadas nucleótidos.
Todos tienen una estructura de tres partes: azúcar, grupo fosfato y una base nitrogenada.
Dos tipos de nucleótidos.
En la desoxirribosa se encuentra de base la: adenina, guanina, citosina y timina
Otros tipos de nucleotidos
AMP ciclico , atp, NAD, FAD,