modulo 1 - agua e sais minerais Flashcards
quantidade de água encontrada nos seres vivos pode variar de acordo com (3)
- espécie
- idade
- taxa metabólica
nome do solventes universal e substância encontrada em maior quantidade nos seres vivos
água
nome da reação A+B -> C + H20
síntese por desidratação
sinônimo de hidrólise
síntese por hidratação
água possui baixo ou alto calor específico e de vaporização
alto
água-> + volume no sangue -> aumentando a
pressão arterial
reserva de cálcio
ossos
concentração constante de cálcio
sangue
fosfato de cálcio é encontrado em (2)
ossos e dentes
íon de cálcio é encontrado em (2)
sangue e músculos
4 funções do cálcio
- formação de ossos e dentes
- coagulação sanguínea
- contração muscular
- condução do impulso nervoso entre neurônios
fonte de cálcio (4 exemplos)
leite, carne, ovo, vegetais folhosos
heme: Fe+2 representa qual tipo de fonte de ferro
animal
não heme: Fe+3 representa qual tipo de fonte de ferro
vegetal
2 tipos de fonte animal de ferro
carne e fígado
3 tipos de fonte vegetal de ferro
feijão, beterraba e vegetais folhosos escuros
qual ferro é melhor absorvido
animal
qual ferro necessita de vitamina C para ser melhor absorvido
vegetal
ferro forma 3 coisas
hemoglobina, mioglobina e citocromo
transporte de O2 e CO2
hemoglobina
armazena O2 no músculo
mioglobina
proteínas que transportam elétrons (mitocôndria e cloroplasto)
citocromo
iodo forma
T3 e T4 (hormônios da tireoide)
T3 e T4 fazem o que?
aceleram o metabolismo