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Plantes fourragères > Module 1 - Examen 1 > Flashcards

Module 1 - Examen 1 Flashcards

1
Q

Nom latin de la luzerne

A

Medicago sativa

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Q

Qu’est-ce qu’une prairie?

A

Champ qui est destiné à la culture plus ou moins intensive des plantes fourragères pérennes destinées à l’entreposage (en foin ou ensilage). C’est implanté pour faire une récolte.

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3
Q

Qu’est-ce qu’un pâturage?

A

C’est un champ destiné à être récolté directement par les animaux. Ce ne sont pas nécessairement des plantes pérennes (peut être des plantes annuelles). Le but est d’y envoyer des animaux.

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4
Q

Qu’est-ce que le foin

A

Fourrage sécher pour éviter les réactions chimiques et les activités microbiennes.

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5
Q

Comment progresse le nombre de ferme au Québec dans les dernières années?

A

Il y a de moins en moins de ferme, mais elles sont de plus en plus grosse.

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6
Q

Pourquoi il y a une diminution de superficie fourragères si les troupeaux laitiers ont augmentés et qu’il y a plus de vaches?

A

La production laitière des vaches a augmenté avec le temps. Pour produire autant de lait, elles ont besoin de plus d’énergie, ce qui se retrouve dans les concentrés, pas les fourrages.

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7
Q

Pourquoi il y a de moins en moins de pâturages?

A

Les animaux sont plus à l’intérieur, ce qui donne un meilleur contrôle sur l’alimentation

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8
Q

Quel est le top 2 des régions qui ont le plus de superficies fourragères?

A
  1. Chaudière-Appalaches (19%)
  2. Bas St-Laurent (16%)
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9
Q

Quel est la principale utilisation des fourrage au Québec?

A
  1. Production laitière (63%)
  2. vache-veau-bouvillons (22%)
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10
Q

Quels sont les étapes de la phase végétative?

A
  1. Germination
  2. Levée
  3. Production de feuilles
  4. Production de racines
  5. Production de tiges, des talles, collet …
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11
Q

Phase reproductive

A
  1. Induction-initiation florales
  2. Montaison
  3. Gonflement
  4. Épiaison / boutons floraux
  5. Floraison
  6. Grenaison
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12
Q

Quelles sont les paramètres qui doivent être optimaux pour la germination?

A

Entreposer dans un endroit frais et sec : T (deg F) + humidit. (%) < 100
Perméabilité des téguments (plus imperméable, plus résiste longtemps)
Humidité du sol
Température (entre 15 et 25 deg. C)
Oxygène

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13
Q

Quel est l’impact d’avoir un sol trop compacte ou une croute de battance sur la germination?

A

Ça rend moins efficace pour les racines pour rentrer dans le sol et ça diminue la disponibilité de l’oxygène.

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13
Q

Pourquoi prioriser l’achat de semence certifiées plutôt que celles qui ne le sont pas ?

A

Une partie des graines ne vont pas germe. Une partie des semences ont une coque très dures, il faut que leur coque soit fragiliser (par exemple, par abrasion). Les fournisseurs certifiés font ces traitements.

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13
Q

Quel est l’impact d’un sol travailler trop grossièrement ou trop finement sur la germination de la semence?

A

Trop grossièrement : Les graines vont être trop profondes, elles doivent en surface.
Trop finement : il y aura une formation d’une croute de battance, ce qui n’est pas bon, car plus difficile de pénétrer le sol par les racines.

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13
Q

Qu’est-ce que la différence de grosseur entre les graines fait si l’on les mélanges toutes ensemble dans un semoir?

A

Avec les vibration, la grosseur des graines fait en sortes qu’elles se séparent. Ce qui ferait en sorte que les semences ne seraient pas plantées de façon uniforme dans le champ. Lorsqu’il y a de grande différence, il faut les mettre dans différents compartiments du semoir.

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14
Q

Qu’est-ce que la levée épigée?

A

C’est l’élongation de l’hypocotyle qui pousse des cotylédons hors du sol.

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15
Q

Quel légumineuse n’a pas de levée épigée?

A

Le pois

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16
Q

Qu’est-ce que la levée hypogée?

A

Élongation de l’épicotyle, les coty restent dans le sol.

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17
Q

Quel type de plantes fourragères font une levée hypogée?

A

Toutes les graminées et quelques légumineuses comme le pois.

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18
Q

Vrai ou faux : chez la levée épigée, la racine primaire devient la racine principale de la plante pour toute sa vie.

A

Vrai

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19
Q

Sur quoi se base-t-on pour dire le stade d’une légumineuse?

A

On dit le nombre de folioles pour trouver le stade. Pour compter le stade, les folioles doivent être bien ouvert.

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20
Q

Quel est l’aspect agronomique du fait que le pétiole est plus long sur les légumineuses?

A

Moins pratique pour faire du foin, car le pétiole en séchant casse et cause une perte de feuille. Ça le rend moins nourrissant, car ça reste seulement les tiges qui sont seulement des fibres.

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21
Q

Qu’est-ce que la racine séminale?

A

C’est la première racine d’une plante de graminée qui lève. Elle a une durée de vie courte, quelques semaines seulement.

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22
Q

Vrai ou faux : L’apex monte tout au long de la croissance de la graminée

A

Faux, il reste au niveau du sol.

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23
Q

Qu’est-ce que les racines nodales?

A

Ce sont les racines qui prennent la relève et qui vont absorber l’eau et les minéraux toute la vie de la graminée.

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24
Q

La psuedotige c’est quoi?

A

Ce n’est pas une tige, seulement un enroulement de feuilles.

25
Q

Quel est l’impact agronomique qu’il n’y aille pas de tige chez les graminées?

A

Il n’y a pas de perte de feuilles, même lorsqu’on l’entrepose en foin. Il y a donc seulement des feuilles ce qui donne plus d’énergie et de protéines.

26
Q

Quel est l’implication agronomique de l’emplacement de l’apex (légumineuse vs graminée) ?

A

Légumineuse : coupe à quelques cm du sol, l’apex est coupé, la repousse est donc plus longue.
Graminée : l’apex est au sol, donc n’est pas coupée. La croissance n’est pas ralentie, car seulement la feuille est coupée.

27
Q

Entre les graminées et les légumineuses, lesquelles ont une racine pivotante?

A

Les légumineuses

28
Q

Vrai ou faux : Les légumineuses sont plus tolérantes à la sécheresse, justifiez

A

Vrai, est ont une racine pivotante profonde, elles peuvent donc aller puiser de l’eau plus profondément dans le sol.

29
Q

Quel est l’inconvénient de la racine pivotante des légumineuses?

A

Si le sol est trop humide, les racines peuvent pourrir

30
Q

D’un point de vue agronomique, quels sont les avantages d’un système racinaire fasciculé?

A

Il y a moins d’érosion et il y a une meilleure structure du sol.

31
Q

Quel recommandation pour un sol sec, bien drainé et profond?

A

Luzerne et brome

32
Q

Quel recommandation pour un sol sec, bien drainé et profond?

A

Trèfle rouge et fléole

33
Q

Qu’est-ce que la croissance de contraction?

A

croissance latérale des cellules de l’hypocotyle et de la partie supérieure de la racine primaire. Les cellules à la base de la tige, au niveau des premiers nœuds, s’élargissent et les cellules rapetissent, ce qui rapproche les nœuds du sol.

34
Q

que permet un développement en rhizomes des bourgeons végétatifs à l’aisselle des cotylédons et de la première vraie feuille.

A

Cela permet un bon rendement à la deuxième coupe, car il y aura beaucoup de bourgeons qui permettent à un plant de luzerne mature d’avoir jusqu’à 20-30 tiges qui partent du sol.

35
Q

Vrai ou faux : Les bourgeons axillaires sont préservés de la coupe

A

Vrai

36
Q

Vrai ou faux : Chez la luzerne les ramifications viennent des nœuds

A

Faux. Les principales ramifications vont venir du collet. Les autres ne se développeront jamais beaucoup.

37
Q

Pourquoi un tallage est important?

A

Il permet d’assurer un bon rendement et une bonne repousse de la plante

38
Q

À quel âge commence-t-il a y avoir du tallage chez les graminées? Ça représente quel stade?

A

4 à 6 semaines après le semis ce qui équivaut au stade 3 à 5 feuilles.

39
Q

Qu’est-ce qu’une graminée cespiteuse et rhizomateuse?

A

Elle pousse en touffe alors qu’une rhizomateuse développe des rhizomes, les entre-nœuds poussent dans le sol et les talles se développent plus loin.

40
Q

Exemples de graminées cespiteuses

A

Dactyle pelotonnée, fléole des prés, fétuque élevée, ray-grass et brome des prés

41
Q

Exemple de graminées rhizomateuses

A

Brome inerme, brome des prés, alpiste roseau et pâturin

42
Q

Est-ce que les graminées rhizomateuses sont avantageuse pour les pâturages?

A

Oui, car ça améliore la structure du sol.

43
Q

Quels sont les étapes de la phase reproductive des graminées?

A
  1. induction-initiation florales
  2. montaison
  3. gonflement
  4. épiaison
  5. floraison
  6. grenaison
44
Q

Quels sont les étapes de la phase reproductive des légumineuses?

A
  1. induction-initiation florales
  2. boutons floraux
  3. floraison
  4. grenaison
45
Q

Quels facteurs influencent l’induction florale (graminées)?

A

La température (vernalisation) entre -6 et 14 deg C (moyenne 0 à 10 degC) pour 4 semaines et la photopériode.

46
Q

Qu’est-ce qui se passe à l’initiation florale (graminées)?

A

Différenciation des méristèmes apicaux

47
Q

Qu’est-ce qui se passe lors de la montaison (graminées)?

A

Il y a l’augmentation de la dominance apicale sur les autres bourgeons du sol, arrêt de la production de feuille et du tallage et l’élongation des entre-nœuds.

48
Q

Quel est l’effet du stade de montaison sur sur la qualité des fourrages ?

A

Il y a une augmentation du ratio tige/feuille

49
Q

Pourquoi il ne faut pas faucher au stade de montaison la fléole et le brome? À quel moment doit-on les faucher ?

A

Si l’apex est coupée et qu’il n’y a pas de tiges au bas, la repousse va être longue. On doit attendre que la montaison soit terminée (début fleuraison). C’est difficile à gérer en pâturage.

50
Q

Caractéristique du début de l’épiaison

A

Inflorescence partiellement visible

51
Q

Caractéristique de la mi- épiaison

A

Inflorescence entièrement émergée

52
Q

Caractéristique de la pleine épiaison

A

Pédoncule entièrement émergé

53
Q

Quel est le stade de coupe qui permet le meilleur rendement/ qualité chez les graminées?

A

Début épiaison

54
Q

Qu’est-ce qu’un épi?

A

L’unité florale est directement sur le pédoncule (ray-grass).

55
Q

Qu’est-ce qu’une grappe?

A

L’épillet est sur des pédicelles sur l’axe d’inflorescence.

56
Q

Qu’est-ce qu’un épillet?

A

Unité florale

57
Q

Qu’est-ce qu’une panicule?

A

Les pédicelles sont ramifiées. (majorité des graminées)

58
Q

Comment reconnaître le stade de floraison?

A

Les fleurs s’ouvrent et les organes reproducteurs sont visibles.

59
Q

À quel stade les réserves de la plantes sont au plus haut?

A

Au début de la floraison, car après elles diminues, car l’énergie va pour la floraison et non pour les feuilles.

60
Q

Comment reconnaître le stade de grenaison?

A

Il y a la formation des graines, dégénérescence des talles et la qualité nutritive de la plante est très faible, car son énergie va pour le développement des graines.

61
Q

Vrai ou faux : il y a induction et initiation florale dès la première année et continuellement (alternative et remontante) chez les légumineuses

A

Vrai chez les légumineuses sauf le mélilot, il est non alternatif et remontant

62
Q

Qu’est-ce que l’ombrelle? Et exemple de légumineuse qui a ce type de floraison

A

Les ramifications partent tous du même point sur l’axe d’inflorescence. Présent chez le lotier.

63
Q

Qu’est-ce que la capitule et un exemple de légumineuse qui a ce type d’inflorescence?

A

Il y a une excroissance du réceptacle floral. Présent chez le trèfle

Plantes fourragères (6 decks)

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