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Microbiologie M1S1 Flashcards

1
Q

Quelle est la taille d’une cellule eucaryote ?

A

10 - 100 μm

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Q

Quelle est la taille d’une bactérie?

A

10 μm

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Q

Quelle est la taille d’une cellule eucaryote ?

A

10 - 100 μm

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4
Q

Quelles sont les 6 caractéristiques permettant de classer les bactéries?

A

La forme
Caractéristiques physiques facultatives
La coloration de Gram
Mode respiratoire
Température optimale de développement
Risque infectieux humain

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Q

Quels sont les 4 éléments obligatoires de la structure bactérienne?

A

Le nucleoïde (chromosome bactérien)
La membrane cellulaire
La paroi cellulaire
Le cytoplasme (cytosol + ribosomes + inclusions)

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6
Q

Quels sont les 6 éléments facultatifs de la structure bactérienne ?

A

La capsule
Les flagelles
Les pili (ou cils)
Le glycocalyx
Les plasmides
La spore

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7
Q

Quelles sont les 6 fonctions de la membrane cellulaire chez les bactéries?

A

Séparation physique des milieux intra et extra cellulaires
Siège de récepteurs cellulaires
Transferts transmembranaires
Métabolisme (sécrétion d’enzymes)
Structure de la bactérie
Antigènes

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8
Q

De quoi est composé le cytoplasme bactérien?

A

Cytosol
Ribosomes
Inclusions

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9
Q

Quel élément de la structure bactérienne détermine si elle est GRAM + ou GRAM - ?

A

La paroi

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10
Q

De quoi est constituée la paroi bactérienne ?

A

Un couche plus ou moins épaisse de peptidoglycanes (GRAM + et -) et parfois d’une seconde bicouche phospholipidique (GRAM -)

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11
Q

Quelles sont les 4 fonctions de la paroi bactérienne?

A

Antigènes
Résistance contre pression osmotique
Forme de la cellule bactérienne
Sites de fixation pour les bactériophages

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12
Q

Quelles sont les 3 fonctions de la capsule bactérienne ?

A

Antigène le plus superficiel
Résistance à la phagocytose (pouvoir anti-opsonisant)
Améliore l’adhésion (pouvoir pathogène)

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13
Q

Quelles sont les 2 fonctions des flagelles?

A

Mobilité bactérienne
Antigènes

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14
Q

Quels sont les deux types de pili ?

A

Commun
Sexuel

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15
Q

Quelles sont les 3 fonctions des pili communs?

A

Antigènes
Améliorent l’adhésion (pouvoir pathogène)
Propriétés hemagglutinantes

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16
Q

Quelles sont les 2 fonctions des pili sexuel ? Par quel biais ?

A

Résistance
Adaptation

Par transfert de plasmides (conjugaison)

17
Q

Que sont les plasmides ?

A

Fragments d’ADN libres, indépendants du génome bactérien.

18
Q

Quels sont les 2 rôles des plasmides ?

A

Adaptation
Résistance

19
Q

Que traduit la présence de plasmides dans une bactérie ?

A

Une adaptation de la bactérie à un milieu défavorable.

20
Q

Quelles sont les 4 différentes fonctions encodées par les plasmides ?

A

Plasmides de conjugaison (Facteur F)
Plasmides de résistance (Facteur R)
Plasmides de métabolisme
Plasmides de virulence

21
Q

Quel est le rôle du glycocalyx ?

A

Améliore l’adhésion (pouvoir pathogène)

22
Q

Qu’est-ce que le glycocalyx ?

A

Couverture de glucides formée par les glycolipides et les glycoprotéines autour de la bactérie.

23
Q

Qu’est ce qu’une spore ?

A

Forme endormie plus résistante de la bactérie.

24
Q

Quelles sont les 3 étapes de la sporulation ?

A
  1. Formation de la pré -spore : réplication et séparation de l’ADN, apparition d’un septum asymétrique.
  2. Maturation : apparition de l’enveloppe sporale (cortex + tuniques)
  3. Libération de la spore par lyse bactérienne.
25
Q

Quel est le processus inverse de la sporulation et quelles sont ses 2 étapes?

A

La germination

Réhydratation et reprise de l’activité métabolique

26
Q

Quel processus permet à la bactérie d’entrer en sommeil ?

A

La sporulation

27
Q

Dans quelles conditions la sporulation se met-elle en place ?

A

Lorsque les conditions deviennent défavorables à la vie bactérienne

28
Q

Quels sont les 3 procédés permettant d’éviter le risque microbiologique que présentent les spores ?

A
  1. Stérilisation
  2. Traitement chimique (acidification du milieu, ajout de nitrates/nitrites, conservateurs) : inhibition de la sporulation ou de la germination.
  3. Traitement thermique séquentiel : déclenchement de la germination et destruction des formes végétatives peu résistantes.
29
Q

A quoi résistent les spore ? (5)

A

Vieillissement : dizaines d’années.
Chaleur : 100° heures, 120° minutes, 180° 10 minutes.
Froid : congélation
Agents physiques (dessication, rayons X, ultraviolets)
Agents chimiques (antibiotiques, antiseptiques)

30
Q

Décrire la structure du peptidoglycane de la paroi bactérienne.

A

Chaines glucidiques de N acetyl glucosamine et d’acide N acetyl muramique auquel sont accrochés des chaînes tétrapeptidiques qui forment entre elles des ponts interpeptidiques.

Microbiologie (11 decks)

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