Metabolismo Flashcards
Función enzima
Catalizador biológico- acelera reacciones
Con qué se une siempre la enzima y en dónde
Sustrato. En sitio activo (son específicas)
Por qué puede ser ayudado la enzima
Cofactor y coenzima
naturaleza de Cofactor
Inorganico
Naturaleza de coenzima
Orgánica
Qué es lo que reduce la enzima en una reacción
Reduce energía d activación
Qué es la energía de activación
Es el mínimo de energía para la reacción
En cuanta cantidad son eficientes las enzimas
Poca cant
Qué les sucede a las enzimas en las reacciones
Nada, no son alterables quimicamente
Afectan el equilibrio de reacción?
No lo afectan
Características de enzimas
Reducen energía de activación Eficaces en poca cant No se alteran químicamente Presentan sitio activo y son específicas Se regulan
Actividad enzimática
Sustrato se une a sitio activo.(complejo enzima-sustrato)
Sustrato + enzima (reacción química)
Producto (complejo enzima+producto)
Modelos enzimáticos
- Modelo Llave-Cerradura
2. Modelo Ajuste Inducido
Cómo funciona el modelo llave cerradura
Enzima y sustrato son complementarios geométricamente, encajan ambos.
Cómo funciona el modelo ajuste inducido
Las enzimas ya que son flexibles, sitio activo se ajusta a sustrato.