METABOLISME Flashcards
metabolisme adalah
reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup
faktor yang memengaruhi metabolisme adalah
a. ATP
b. Enzim
singkatan ATP adalah
Adenosin Tri Phosphat
komponen ATP adalah
a. gula pentosa = ribosa
b. basa nitrogen = adenin
c. 3 fosfat
fungsi ATP adalah
- Menghasilkan energi
2. untuk menstransfer fosfat
metabolisme dibedakan menjadi 2 yaitu
- katabolisme
2. anabolisme
nama lain katabolisme
disimilasi/pemecahan
nama lain anabolisma
asimilasi,sintesis/pembentukan
katabolisme adalah
reaksi yang memecah ikatan kimia antar molekul (polimer menjadi monomer)
dan menghasilkan energi (reaksi eksergonik)
anabolisme adalah
reaksi yang membentuk ikatan kimia antar molekul (monomer menjadi polimer)
dan membutuhkan energi (reaksi endergonik)
komponen penyusun enzim
apoenzim dan kofaktor
apoenzim adalah
Bagian protein (tersusun dari protein) dari enzim, bersifat tidak tahan panas (termolabil)
kofaktor adalah
bagian pengaktif enzim, non-protein, bersifat termostabil
macam kofaktor
a. aktivator
b. koenzim
c. gugus prostetik
ciri aktivator
- terdiri dari senyawa anorganik
2. mempercepat kerja enzim
ciri koenzim
- berupa senyawa organik
2. tidak melekat erat pada apoenzim
ciri gugus prostetik
- berupa senyawa organik
2. melekat erat pada apoenzim
fungsi enzim
- biokatalisator
- menurunkan energi aktivasi
- bekerja secara spesifik
- bekerja secara reversibel
- dipengaruhi suhu dan pH
- diperlukan dalam jumlah sedikit
biokatalisator adalah
mempercepat reaksi tanpa ikut bereaksi
sebutkan teori enzim
- theory lock and key
2. theory induced fit
theory lock and key
bentuk sisi aktif enzim sudah sesuai dengan bentuk substrat
theory induced fit
bentuk sisi aktif enzim menyesuaikan bentuk substrat
sebutkan faktor yang memengaruhi kerja enzim
- suhu
- pH
- H2O
- Konsentrasi enzim
- Konsentrasi substrat
- inhibitor
Air memengaruhi kerja enzim
Hidrolase
pada suhu berapakah enzim non aktif
<10 celcius
pada suhu berapakah enzim optimal
20-40 celcius
pada suhu berapakah enzim denaturasi (rusak)
> 50 celcius
enzim pada pH<7
pepsin, renin
enzim pada pH=7
katalase
enzim pada pH>7
tripsin, lipase, erepsin, amilase
semakin banyak enzim maka
reaksi semakin cepat
penambahan substrat di awal ….., setelah mencapai titik….., kecepatan menjadi…..
mempercepat reaksi, jenuh, konstan
sebutkan macam inhibitor
inhibitor kompetitif dan inhibitor non-kompetitif
inhibitor kompetitif adalah
- inhibitor yang bersaing langsung dengan substrat untuk mendapat sisi aktif enzim
- bisa dihilangkan dengan penambahan substrat
inhibitor non kompetitif adalah
- inhibitor yang berikatan pada sisi alosterik enzim
2. mengubah sisi aktif enzim
alosterik adalah
bagian enzim yang bisa bereaksi selain sisi aktifnya
sebutkan macam enzim berdasarkan tempat kerjanya
- endoenzim = bekerja di dalam sel (glikolisis)
2. ektoenzim = bekerja di luar sel (enzim pencernaan)
sebutkan macam enzim berdasarkan strukturnya
- enzim sederhana = hanya berupa apoenzim, enzim non-aktif
2. enzim kompleks (holoenzim)= apoenzim+kofaktor, enzim aktif
macam enzim berdasarkan jenis reaksi
a. oksidoreduktase = untuk reaksi redoks
b. transferase = memindahkan gugus
c. isomerase = mengubah senyawa menjadi isomernya
isomer adalah
senyawa yang rumus kimianya sama, tapi strukturnya berbeda
liase adalah
enzim yang memecah senyawa tanpai bantuan air
hidrolase adalah
enzim yang memecah senyawa dengan bantuan air
