Membrana celular Flashcards
Membrana intracelular
Estructuras dentro de las células
Diferencias organelos y citosol
Eucariotas
Funciones principales
- Soporte
- Crear/ preservar gradientes de ionesGradiente: diferencia de una magnitud entre 2 puntos próximos.
- Regulación transporte solutos
- Producción/ transmisión estímulos eléctricos
- Andamio proteínas que actúan como sensores de señales externas (receptores)
- Síntesis energía ATP
- regulación comportamiento celular
- Respuestas estímulos externos
Estructura membrana
- Fosfolípidos
- Glucolípidos
- Colesterol
Lípidos y proteínas
Interacciones no covalentes
Lípidos
Qx: esteres de ácidos grasos con glicerol.
Fis: moléculas orgánicas solubles en solventes orgánicos e insolubles en H2O
Hidrofóbicos
Proteínas
Cadenas polimericas no ramificadas
Unión covalentes aminoácidos
Estructura qx: grupo amino, carbono central, grupo variable “R” , grupo carboxílico.
Peptidos: 2-10 cadenas aminoácidos
Polipéptifos: 11- 100
Proteínas: >100
Aminoácidos esenciales
Treonina Metionina Lisina Valina Leucina Isoleucina Histidina Penilalanina Triptófano
Estructuras aminoácidos
PRIMARIA
cadena larga, estirada (forma primaria)
SECUNDARIA
enrollada en helice alfa por puentes de hidrógeno
lamina plegada beta - puentes H+
TERCIARIA
Puentes disulfuro
CUATERNARIA
Unión terciarios. Por ej: hemoglobina
Membrana plasmatica
Establece límites
Mantiene diferencias esenciales entre citosol y ambiente extracelular
Eucariotas/ procariotas