M10 Les Membranes Biologiques Flashcards

1
Q

Lesquels de ces acides gras servent fréquemment d’ancrage pour les protéines membranaires?
A. Acide stéarique
B. Acide arachidonique
C. Acide myristique
D. Acide laurique
E. Acide palmitique
F. Acide oléique

A

C. Acide myristique
E. Acide palmitique

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Comment appelle-t-on les protéines responsables de la diffusion transversale des molécules formant la membrane?
A. Phospholipase
B. Invertase
C. Flippase
D. Lipase
E. Floppase

A

C. Flippase
E. Floppase

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

À quelle classe de lipide appartiennent les biomolécules formant la membrane des archaebactéries?

A

Terpènes (ou isoprénoïdes)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Comment nomme-t-on le mouvement d’une biomolécule à l’intérieur d’un seul feuillet d’une membrane?

A

Diffusion latérale

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Comment libère-t-on les protéines intrinsèques de la membranes?
A. En modifiant le pH
B. En ajoutant des agents dénaturants
C. En ajoutant des enzymes comme des phospholipases ou des lipases
D. En ajoutant des protéases
E. En augmentant la force ionique

A

B. En ajoutant des agents dénaturants

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Comment libère-t-on les protéines périphériques de la membrane?
A. En ajoutant des enzymes comme des phospholipases ou des lipases
B. En augmentant la force ionique
C. En modifiant le pH
D. En ajoutant des protéases
E. En ajoutant des agents dénaturants

A

B. En augmentant la force ionique
C. En modifiant le pH

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Comment libère-t-on de la membrane les protéines ancrées à un lipide membranaire?
A. En ajoutant des agents dénaturants
B. En modifiant le pH
C. En augmentant la force ionique
D. En ajoutant des protéases
E. En ajoutant des enzymes comme des phospholipases ou des lipases

A

E. En ajoutant des enzymes comme des phospholipases ou des lipases

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

À partir de quelles molécules est formée une ancre GPI?
A. Une phosphocholine
B. Une éthanolamine
C. Une phosphoéthanolamine
D. Une sphingosine
E. Un phosphatidylinositol
F. Un oligosaccharide
G. Une phosphatidyléthanolamine

A

C. Une phosphoéthanolamine
E. Un phosphatidylinositol
F. Un oligosaccharide

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Quels sont les principaux constituants des membranes?

A

Les membranes sont principalement constituées de lipides et de protéines (moins de 10% de glucides). On retrouve principalement des lipides de type sphingolipides, glycérophospholipides et cholestérol.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Quelle caractéristique des lipides est principalement responsable de la formation des membranes?

A

Le caractère amphiphile (ou amphipatique) de certains lipides.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Pourquoi les lipides constituant principalement les membranes sont les glycérophospholipides plutôt que les acides gras?

A

Une molécule de glycérophospholipide présente une forme cylindrique tandis qu’une molécule d’acide gras seul a une forme conique. L’encombrement stérique entre les 2 chaines d’acides gras dans les glycérophospholipides favorise la formation de doubles couches plutôt que la formation de micelles. En raison de sa forme conique, un acide gras simple a une tendance plus forte à former des micelles.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Pourquoi les lipides constituant principalement les membranes sont les glycérophospholipides plutôt que les triacylglycérols?

A

Les triacylglycérols sont des molécules hydrophobes et non des molécules amphiphiles. Un lipide doit être amphiphile (amphipathique) pour former une membrane. Les triacylglycérols forment des gouttelettes de gras insolubles.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Quelle est la différence entre un liposome et une micelle?

A

Les deux sont des sphères. Cependant, une micelle ne contient qu’une seule couche lipidique alors qu’un liposome en contient deux. De plus, il n’y a aucune molécule d’eau à l’intérieur des micelles, alors que les liposomes contiennent une cavité aqueuse.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Expliquez pourquoi on dit qu’une membrane est une mosaïque fluide.

A
  • La membrane est une mosaïque, car sa composition est très hétérogène à la fois
    dans l’espace et le temps.
  • La membrane est fluide, car c’est une structure dynamique dans laquelle à la
    fois les phospholipides et les protéines membranaires peuvent se déplacer. Les phospholipides peuvent exécuter trois types de mouvement: diffusion latérale, rotation, et flip-flop.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

La membrane A est constituée de glycérophospholipides et de sphingolipides dont les chaines d’acide gras sont majoritairement de l’acide palmitique (16:0), tandis que pour la membrane B, on retrouve majoritairement de l’acide stéarique (18 :0). Laquelle de ces membranes aura la température de transition la plus élevée?

A

L’acide stéarique (18:0) est formé d’une chaine hydrocarbonée plus longue que l’acide palmitique (16:0), ce qui lui permet de former plus d’interactions non covalentes. La membrane B est donc plus stable. Par conséquent sa température de transition est plus élevée.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

La membrane C est constituée de glycérophospholipides et de sphingolipides dont les chaînes d’acide gras sont majoritairement de l’acide oléique (18:1 Δ9), tandis que pour la membrane D, on retrouve majoritairement de l’acide α- linolénique (18:3 Δ9, 12, 15). Laquelle de ces membranes aura la température de transition la plus élevée?

A

L’acide oléique (18:1) contient une seule liaison double, tandis que l’acide α- linolénique (18:3) en contient trois. Par conséquent, la présence de l’acide α- linolénique dans un ces lipides introduit plus de courbure dans les chaines hydrocarbonées, ce qui diminue le nombre d’interactions non covalentes (capsule 9.1, diapositive 12) et donc la stabilité de la membrane D. Ainsi, c’est la membrane C qui possède la température de transition la plus élevée.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Quel est le rôle du cholestérol dans la fluidité de la membrane? Pourquoi?

A

Le cholestérol réduit la fluidité à haute température et l’augmente à basse température. Cela aide la membrane à maintenir la fluidité optimale de la membrane sur un intervalle de température plus large. À haute température, son anneau rigide interfère avec le mouvement des chaînes d’acides gras voisines, ce qui diminue la fluidité de la membrane. À basse température, il perturbe l’organisation compacte des chaînes, augmentant ainsi la fluidité des membranes.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Quels sont les 3 types de protéines membranaires?

A

a. Protéines extrinsèques ou périphériques
b. Protéines intrinsèques ou transmembranaires
c. Protéines ancrées à un lipide membranaire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Comment peut-on prédire les régions transmembranaires d’une protéine intrinsèque?

A

En analysant l’hydropathie des différents acides aminés composant la protéine. On utilise un graphique d’hydropathie afin d’identifier les régions possédant plusieurs résidus hydrophobes. Un segment transmembranaire contient une vingtaine de résidus d’acide aminé.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Quels lipides peuvent servir d’ancrage membranaire aux protéines? À quelles familles de lipides appartiennent-ils?

A

a. Acide gras : principalement acides myristique et palmitique
b. Isoprénoïdes : farnesyle et geranylgeranyle (terpènes)
c. Ancre GPI: Glycérophospholipide (phosphatidylinositol) lié à un
oligosaccharide et à une phosphoéthanolamine.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

V ou F : toutes les cellules sont délimitées par une membrane

A

VRAI

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

À quoi peuvent servir les membranes biologiques (2)

A

-Servent de barrières semi-perméables entre les cellules et leur environnement
-DÉFINISSENT les compartiments intracellulaires
-Permettent de maintenir un MICROENVIRONNEMENT PARTICULIER, favorisant ainsi certains processus biochimiques qui autrement ne se produiraient PAS ou du moins beaucoup plus DIFFICILEMENT

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Chez les eucaryotes, donne des exemples d’organites intracellulaires (5)

A

-Noyaux
-Mitochondries
-Chloroplastes
-Réticulum endoplasmique
-Appareil de Golgi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Chez les eucaryotes, de quoi sont entourés les organites intracellulaires

A

de membranes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Que forment les lipides en SOLUTION AQUEUSE

A

Des agrégats

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Les interactions des lipides avec l’eau varient selon quoi

A

Selon leur degré d’hydrophobicité

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Donne des exemples de lipides hydrophobes (2)

A

Triacylglycérols et cérides

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

En solution aqueuse, les lipides HYDROPHOBES ont tendance à s’associer sous forme de quoi

A

Sous forme de GOUTELETTES, en EXCLUANT les molécules d’eau

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Si les lipides HYDROPHOBES s’associent sous forme de GOUTELETTES en EXCLUANT les molécules d’eau, ça forme QUOI

A

Des agrégats INSTABLES entourés de clathrates

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Quelles interactions servent de forces motrices à la formation des clathrates

A

Les interactions HYDROPHOBES

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Donne des exemples de lipides amphiphiles (3)

A

Acide gras, glycérophospholipides et sphingolipides)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

En solution aqueuse, les lipides amphiphiles s’associent pour former quoi (4)

A

Monocouches, micelles, des bicouches ou des liposomes (vésicules)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

Qu’arrive-t-il lorsqu’on ajoute une FAIBLE quantité d’acide gras à la surface de l’eau

A

Des monocouches se forment spontanément

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

Qu’arrive-t-il lorsqu’on AUGMENTE la CONCENTRATION d’ACIDE GRAS ajouté à la surface de l’eau

A

Formation de micelles ou de bicouches, c’est-à-dire des AGRÉGATS GLOBULAIRES dont la surface est occupée par les groupements des têtes hydrophiles du lipide, les chaînes hydrophobes s’associant au centre de façon à exclure les molécules d’eau

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

Donne un exemple de lipide amphiphile à UNE SEULE CHAÎNE

A

acide gras

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
36
Q

Que vont produire les lipides amphiphiles à une seule chaîne (comme les acides gras) ? Pourquoi

A

Des micelles sphéroïdales en raison de leur forme FUSELÉE (leurs groupements HYDROPHILES sont plus LARGES que leurs chaînes)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
37
Q

Que vont former les lipides amphiphiles, soit les glycérophospholipides et les sphingolipides ? Pourquoi

A

Des bicouches lipidiques. Une bicouche est constituée de 2 feuillets.
Dans chaque bicouche, les chaînes hydrophobes (aussi appelées queues) sont comprises entre les têtes hydrophiles qui sont en contact avec le milieu aqueux

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
38
Q

Quels sont les deux principaux types d’interactions qui permettent la FORMATION des membranes biologiques et STABILISENT leur structure

A

Les interactions hydrophobes et les forces de Van der Waals

Explication : les interactions HYDROPHOBES servent de force motrice à la formation des bicouches lipidiques; par la suite, les forces de Van der Waals stabilisent leurs structures

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
39
Q

Que sont les LIPOSOMES (ou vésicules) (4)

A

-Structures FERMÉES formées en laboratoire
-Formées à partir de BICOUCHES ÉTENDUES
-Sont des structures très stables et contiennent une cavité aqueuse
-En raison de leur SOLUBILITÉ et de leur IMPERMÉABILITÉ à plusieurs substances, les liposomes sont des véhicules prometteurs pour transporter des agents thérapeutiques vers certains tissus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
40
Q

De quoi est composée une membrane TYPIQUE (3)

A

-D’une bicouche lipidique à laquelle sont associées principalement des PROTÉINES, mais également des glucides

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
41
Q

Vrai ou faux, une membrane est composée d’une bicouche lipidique à laquelle sont associées DAVANTAGE de glucides que de protéines

A

FAUX, une membrane est composée d’une bicouche à laquelle sont associées PRINCIPALEMENT DES PROTÉINES

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
42
Q

Les protéines sont liées aux lipides via combien de types de liens

A

3 types

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
43
Q

Les glucides sont présents principalement sur la surface INTRACELLULAIRE ou EXTRACELLULAIRE de la membrane plasmique

A

EXTRACELLULAIRE

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

Les lipides formant la bicouche des membranes sont des mélanges complexes, on y retrouve 3 PRINCIPAUX TYPES DE LIPIDES, lesquels

A

-Les glycérophospholipides (bactéries et eucaryotes)
-Les sphingolipides (absents chez la plupart des bactéries)
-Le cholestérol (principalement dans les cellules des ANIMAUX)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

Les GLUCIDES présents sur la surface extracellulaire de la membrane plasmique sont sous forme de quoi

A

de GLYCOLIPIDES ou de GLYCOPROTÉINES

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

V ou F : le cholestérol peut former des bicouches par lui-même

A

FAUX

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

V ou F : La composition lipidique AINSI que le ratio lipides/protéines des membranes sont peu variables

A

FAUX, sont hautement variables

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

Si le cholestérol ne peut PAS FORMER DES BICOUCHES par lui-même, comment le cholestérol est-il stabilisé exactement

A

Par les autres lipides de la membrane

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
45
Q

La composition lipidique AINSI que le ratio lipides/protéines varient entre quoi (5)

A

-Les espèces
-Les différents types de cellules (tissus) d’un organisme
-Les organites d’une même cellule
-Les feuillets interne et externe de la bicouche (phénomène appelé asymétrie transversale)
-Les DIFFÉRENTES RÉGIONS D’UN MPEME FEUILLET (phénomène appelé hétérogénéité latérale)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
46
Q

Donne 4 caractéristiques des membranes BIOLOGIQUES

A

-Asymétriques
-Hétérogènes
-Dynamiques
-Fluides

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
47
Q

Pourquoi dit-on qu’une membrane est ASYMÉTRIQUE

A

Parce que les phospholipides sont distribués asymétriquement entre les feuillets INTERNE et EXTERNE de la bicouche lipidique

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
48
Q

Quel est un autre nom pour dire que la membrane est asymétrique

A

asymétrie transversale

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
49
Q

Quel avantage le fait que la couche qui fait face à l’ENVIRONNEMENT a une composition différente de la couche qui fait face au CYTOSOL

A

Permet à chaque couche de remplir des besoins PARTICULIERS de la cellule.

50
Q

Nomme un exemple illustrant l’avantage qu’apporte le fait que les feuillets INTERNE et EXTERNE de la bicouche aient des compositions différentes

A

Le feuillet EXTERNE contient plusieurs lipides associés à des glucides; ces glycolipides participent à la reconnaissance cellulaire

51
Q

V ou F : la distribution des lipides et des protéines membranes est uniforme à l’intérieur d’un MÊME feuillet de la bicouche

A

FAUX

52
Q

Quel terme pour dire que la distribution des lipides et des protéines membranaires est NON uniforme à l’intérieur d’un MÊME feuillet de la bicouche

A

asymétrie latérale

53
Q

Pourquoi on dit que les membranes sont hétérogènes

A

Car la distribution des lipides et les protéines est NON uniforme à l’intérieur d’un MÊME feuillet de la bicocuhe. On parle alors d’hétérogénéité latérale et c’est pourquoi on dit que les membranes sont hétérogènes

54
Q

Donne un EXCELLENT exemple qui illustre l’hétérogénéité des membranes

A

Radeaux lipidiques

55
Q

Les radeaux lipidiques sont des régions enrichies en quoi

A

En CHOLESTÉROL et SPHINGOLIPIDES

56
Q

Quel type de microdomaines les radeaux lipidiques forment-ils

A

Des microdomaines MOINS FLUIDES et PLUS ORDONNÉS que le reste de la membrane

57
Q

V ou F : certaines protéines membranaires peuvent s’associer spécifiquement aux radeaux lipidiques

A

VRAI

58
Q

Quel avantage ça a pour les protéines membranaires de s’associer SPÉCIFIQUEMENT aux RADEAUX lipidiques

A

-Certaines protéines participant à un même sentier métabolique sont localisées dans les radeaux lipidiques.
-Les radeaux lipidiques étant MOINS FLUIDES et PLUS ORDONNÉS, cela réduit le MOUVEMENT des protéines dans la membrane et LEUR PERMET DE RESTER À PROXIMITÉ les unes des autres

59
Q

Qu’est-ce qui est primordiale dans le phénomène de CANALISATION métabolique et que permet les radeaux lipidiques

A

La proximité des protéines est primordiale. Certaines protéines membranaires s’associent aux radeaux lipidiques(microdomaines moins fluides et plus ordonnés), ce qui leur permet de rester à proximiter

60
Q

V ou F : les lipides de la bicouche bougent très peu

A

FAUX, les lipides de la bicouche sont en mouvement continuel

61
Q

Qu’est-ce qui explique que les lipides de la bicouche peuvent être en mouvement continuel

A

Il y a POSSIBILITÉ de rotation autour des liaisons C-C de chaque queue lipidique

62
Q

V ou F : il n’y a pas de possibilités de rotation autour des liaisons C-C de chaque queue lipidique

A

Faux, il y A possibilité de rotation

63
Q

V ou F : les lipides et les protéines peuvent diffuser rapidement à l’intérieur d’un même feuillet de la bicouche

A

Vrai (diffusion latérale)

64
Q

Qui des protéines ou des lipides diffusent plus lentement

A

les protéines diffusent plus lentement

65
Q

À quoi compare-t-on souvent les protéines membranes à

A

À des icebergs flottant sur une mer de lipides

66
Q

V ou F : les lipides ne peuvent PAS passer d’un feuillet à l’autre de la bicouche

A

FAUX, les lipides peuvent bel et bien passer d’un feuillet à l’autre de la bicouche (flip-flop)

67
Q

La diffusion transversale (donc, d’un feuillet à l’autre) est-elle lente ou rapide

A

(extrêmement) LENTE

68
Q

EXPLIQUE pourquoi la diffusion transversale est lente

A

Car la tête HYDROPHILE de la molécule, qui est fortement HYDRATÉE, doit traverser la région hydrophobe de la bicouche. Étant donné que la barrière d’énergie associée à ce mouvement est très élevée, la diffusion transversale est extrêmement lente

69
Q

Un lipide dont sa tête doit traverser la région hydrophobe de la bicouche pour passer d’un feuillet à l’autre, est-ce que la barrière d’énergie associée à ce mouvement est FAIBLE OU ÉLEVÉE

A

(très) élevée

70
Q

Noms des 2 protéines membranaires facilitant la diffusion transversale

A

Flippases et les floppases

71
Q

Les flippases et les floppases, pour faciliter la diffusion transversale, utilise quelle source d’énergie

A

l’ATP

72
Q

V ou F : La température n’a aucun effet sur la fluidité de la membrane

A

FAUX, la fluidité de la membrane VARIE en fonction de la température

73
Q

Définis ce qu’est transition de phase

A

Le PASSAGE entre la phase GEL et la phase CRISTAL LIQUIDE

74
Q

Qu’affecte la TRANSITION de phase (3)

A

-Modifie l’ORGANISATION de la bicouche
-Affecte les fonctions de CATALYSE et de TRANSPORT des protéines membranaires

75
Q

À basse température, la membrane est sous quelle forme

A

Phase gel

76
Q

Lorsqu’on ÉLÈVE la température, la membrane est sous quelle forme

A

Phase cristal liquide

77
Q

C’est à basse ou à haute température qu’on peut observer les chaînes hydrocarbonées des lipides qui sont ORDONNÉES et ÉTENDUES à leur MAXIMUM

A

À BASSE température

78
Q

C’est à basse ou à haute température que l’épaisseur de la bicouche est MAXIMALE

A

À basse température!

79
Q

Qu’arrive-t-il au MOUVEMENT et à la STRUCTURE des chaînes lorsqu’on élève la température

A

Les chaînes deviennent pLUS MOBILES, ce qui donne une structure PLUS DÉSORDONNÉE

80
Q

V ou F : il n’y a pas de limite à la fluidité de la membrane pour qu’elle assure ses fonctions

A

FAUX, une membrane doit être fluide, MAIS PAS TROP, pour assurer ses fonctions

81
Q

V ou F : la gamme de températures où la fluidité est OPTIMALE est la même pour toutes les membranes

A

FAUX, la gamme de températures où la fluidité est OPTIMALE VARIE selon la COMPOSITION de la membrane

82
Q

De quoi dépend la température de transition (Tm) d’une membrane

A

-De la longueur ET du degré de saturation des chaînes formant les groupements ACYLES des phospholipides

83
Q

Qu’est-ce qui peut faire augmenter la température de transition

A

Plus une chaîne EST LONGUE

Explication : plus une chaîne est longue, plus elle peut former d’interactions NON COVALENTES avec les chaînes voisines, ce qui augmente la stabilité de la bicouche et par conséquent la température de transition

84
Q

Qu’est-ce qui peut faire diminuer la température de transition

A

Lorsque le nombre de doubles liaisons C=C augmente

Explication : Les acides gras INSATURÉS entraînent un certain DÉSORDRE, ce qui rend la membrane plus fluide. Puisque les doubles liaisons introduisent une COURBURE, les chaînes ne peuvent plus s’aligner de façon aussi compacte et ordonnée.

85
Q

Comment caractériser les structures que forment les bicouches contenant principalement des acides gras SATURÉS

A

Des structures RIGIDES, COMPACTES et ORGANISÉES

86
Q

Lorsque le nombre de doubles liaisons C=C augmente (et donc que les chaînes lipidiques ne sont plus alignées de façon aussi compacte et ordonnée), qu’arrive-t-il aux forces de van der Waals

A

Les forces de van der Waals sont MOINS ORDONNÉES lorsque le nombre de doubles liaisons C=C augmente

Explication : Les forces de van der Waals dépendent de la DISTANCE entre les atomes. Puisque cette distance augmente lorsque les chaînes lipidiques sont MOINS ORDONNÉES, les forces de van der Waals sont moins importantes!

87
Q

Lorsque le nombre de doubles liaisons C=C augmente (et donc que les chaînes lipidiques ne sont plus alignées de façon aussi compacte et ordonnée), qu’arrive-t-il aux interactions hydrophobes

A

MOINS FORTES

Explication : De même que pour les forces de van der Waals, les interactions hydrophobes sont MOINS FORTES lorsque les molécules hydrophobes ne peuvent plus s’associer de façon compacte

88
Q

V ou F : lorsque le nombre de doubles liaisons C=C augmente (et donc que les chaînes lipidiques ne sont plus alignées de façon aussi compacte et ordonnée), les forces de van der Waals sont plus importantes et les interactions hydrophobes sont moins fortes

A

FAUX, autant les forces de van der Waals sont MOINS importantes et que les interactions hydrophobes sont AUSSI MOINS FORTES

89
Q

On retrouve principalement les glycérophospholipides dans les cellules de qui

A

bactéries ET eucaryotes

90
Q

Les sphingolipides sont absents chez la plupart des _______

A

bactéries

91
Q

On retrouve principalement le cholestérol dans les cellules de qui

A

des ANIMAUX

92
Q

Chez animaux, le cholestérol, est une molécule rigide ou molle

A

RIGIDE

93
Q

Effet du cholestérol à HAUTE température sur la fluidité de la membrane

A

Diminue la fluidité à haute température.

Explication : À haute température, il perturbe l’organisation compacte des chaînes, augmentant ainsi la fluidité des membranes

94
Q

Effet du cholestérol à BASSE température sur la fluidité de la membrane

A

Augmente la fluidité à basse température

Explication : À basse température, il perturbe l’organisation COMPACTE des chaînes, augmentant ainsi la fluidité des membranes

95
Q

V ou F : le cholestérol affecte la température de transition, soit la température pour passer de la phase gel à la phase cristal liquide

A

FAUX

96
Q

En somme, quel est l’effet du cholestérol sur la fluidité de la membrane

A

Aide à maintenir la fluidité de la membrane sur un plus grand intervalle de températures, mais n’affecte pas la température de transition

97
Q

Habituellement, les membranes biologiques passent graduellement de la phase gel à la phase cristal liquide sur un intervalle de températures variant de quoi à quoi

A

variant de 10 °C à 40 °C

98
Q

Que font les bactéries et certains animaux à SANG FROID (comme les poissons) pour maintenir un NIVEAU CONSTANT de fluidité dans leurs membranes à diverses températures

A

AJUSTENT la proportions de leurs ACIDES GRAS INSATURÉS

99
Q

Où retrouve-t-on les archaebactéries

A

Dans des environnements EXTRÊMES

100
Q

Énumère caractéristiques des environnements extrêmes dans lesquelles on retrouve les archaebactéries

A

environnements où la température, le pH et/ou la concentration en sels sont aux limites ultimes des conditions permettant la vie

101
Q

Comment appelle-t-on les archaebactéries

A

des extrémophiles

102
Q

Comment les archaebactéries survivent-ils s’ils vivent dans des environnements extrêmes

A

Les archées possèdent des caractéristiques PARTICULIÈRES DONT une membrane PLASMIQUE ayant une STRUCTURE et une COMPOSITION inhabituelles

103
Q

V ou F : la membrane plasmique des archées est constituée d’une bicouche

A

faux, est constituée d’une MONOCOUCHE

104
Q

La monocouche de la membrane plasmique des archées est formée de quoi

A

de LIPIDES composés de 2 molécules de GLYCÉROL et de 2 chaînes d’unités d’isoprène rattachées par des liens ÉTHERS

105
Q

V ou F : la monocouche de la membrane plasmique des archées et composée de lipidies composés de 2 molécules de glycérol et de 2 chaînes d’unités d’isoprène rattachées par des LIENS ESTERS

A

FAUX, rattachés plutôt par des liens éthers

106
Q

En quoi les liens contenus dans la monocouche de la membrane plasmique des archées confèrent une stabilité exceptionnelle à leur membrane

A

Car les liens ÉTHERS (qui sont contenus dans la monocouche de la membrane des archées) sont plus stables que les liens esters des glycérophospholipides

107
Q

En somme, quelles sont les deux caractéristiques conférant une stabilité exceptionnelle à la membrane des archées

A

-MONOcouche
-Liens ÉTHERS

108
Q

Nomme 4 rôles des protéines membranes

A

Participent au :
1. Transport des nutriments et des déchets
2. Transfert de l’information entre l’ENVIRONNEMENT et le CYTOPLASME (bref, la transduction du SIGNAL)
3. RECONNAISSANCE cellulaire
4. Production d’énergie

109
Q

Les protéines sont divisées en 3 classes selon quoi

A

Selon leur MODE D’ASSOCIATION à la bicouche

110
Q

Nomme les 3 classes des protéines

A
  1. Protéines transmembranaires (aussi appelées protéines intégrales ou intrinsèques)
  2. Protéines périphériques (aussi appelées protéines extrinsèques)
  3. Protéines ancrées à un lipides membranaires
111
Q

Certaines régions HYDROPHOBES de la protéine peut traverser complètement la membrane, comment appelle-t-on ces régions

A

segments transmembranaires

112
Q

Que contiennent les régions présentes à l’interface LIPIDE-EAU (sur la surface interne ou externe)

A

De nombreux résidus POLAIRES OU CHARGÉS

113
Q

Les protéines TRANSMEMBRANAIRES (aussi appelées protéines intégrales ou intrinsèques) sont riches en quoi

A

en résidus HYDROPHOBES qui interagissent avec le COEUR HYDROPHOBE de la bicouche lipidique

114
Q

Les protéines transmembranaires sont classées selon 2 choses, quoi

A
  1. Le nombre de segments transmembranaires
  2. Leur orientation dans la membrane
115
Q

Par quoi sont reliés les segments transmembranaires

A

par des BOUCLES

116
Q

V ou F : les extrémités N- et C- terminales sont toujours toutes les 2 du même côté de la membrane

A

FAUX, les extrémités peuvent être soit, toutes les 2 du même côté, soit de part et d’autre de la membrane

117
Q

V ou F : les protéines transmembranaires contiennent tous le MÊME nombre de segments transmembranaires, soit 12

A

FAUX, certaines protéines transmembranaires n’ont qu’un seul segment transmembranaire; d’autres en contiennent 2 à 12.

118
Q

Les protéines périphériques sont liées à la surface de la membrane via quels types d’interactions et avec qui

A

via différents types d’interactions non covalentes, soit avec des LIPIDES membranaires, soit avec des PROTÉINES transmembranaires

119
Q

Les protéines membranaires ancrées à un lipide sont attachées à la membrane par quel type de liens et avec qui

A

par un lien covalent avec un LIPIDE INSÉRÉ dans la double couche : ce dernier sert d’ancre

120
Q

Quand peut-on parler de PRÉNYLATION

A

Lorsque les protéines membranaires ancrées à un lipide sont liées à une “chaîne d’isoprénoides”

121
Q

Quels sont les groupements prényle (résidu d’isoprénoide) que l’on rencontre LE PLUS SOUVENT sur les protéines membranaires

A

farnésyle et le géranylgéranyle

122
Q

Nom de l’ancre qui forme le type d’ancrage LE PLUS ÉLABORÉ

A

Les ancres GPI (glycosylphosphatidylinositol)

123
Q

De quoi sont constitués les ancres GPI

A

-D’un résidu de phosphatidylinositol
-Court oligosaccharide
-auquel est attaché un résidu de phosphoéthanolamine

124
Q

Entre phosphatidylinositol, oligosaccharide et résidu de phosphoéthanolamine, QUI forme le lien amide avec la protéine

A

-Le résidu de phosphoéthanolamine forme le lien amide avec la protéine

125
Q

Quelle portion du GPI est insérée dans la membrane

A

La portion 1,2-diacylglycérol

126
Q

V ou F : les protéines liées à une ancre GPI sont présentes autant sur la surface interne que la surface externe de la membrane cellulaire

A

FAUX! Seulement sur la surface EXTERNE de la membrane cellulaire