Lipidos, Carboidrato e Proteínas Flashcards

1
Q

Quais são as classes dos lipídios e oq as compõe

A

Ácidos Graxos : Cera Vegetal
Esteroides : Colesterol e Cortisol

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2
Q

Qual a função do Colesterol no corpo?

A

produção de hormônios sexuais (testosterona e aldosterona) ; produção de vitamina D e controla a fluidez das membranas celulares

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3
Q

Oq é LDL (detalhes)

A

LDL : Responsável pelo transporte de lipídios, Produzido no fígado, e é considerado como “colesterol ruim”

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4
Q

Oq é HDL (detalhes)

A

Composto por proteínas e lipídios.
É responsável pela retirada do excesso de LDL dos tecidos e os retorna ao fígado

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5
Q

Função dos Carboidratos

A

Reserva Energética Rápida; Manutenção do Metabolismo e
Função estrutural.

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6
Q

Função das Proteínas

A

Tem Ação Enzimática, Produção de Aminoácidos, Auxilia na defesa com o Sistema Imunológico e Compõe a membrana celular

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7
Q

Oq é desnaturação?

A

Quebra da estrutura terciária da proteína, fazendo assim com que perca sua função

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8
Q

Oq pode causar a desnaturação enzimática?

A

Alteração do Ph e Temperatura

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9
Q

Oq é ligação peptídica ?

A

Ligação química a base de proteína para as cadeias de aminoácidos

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10
Q

Qual é a função das enzimas?

A

São Catalisadores Biológicos, aumentam a velocidade da ação e diminuem a energia de ativação de uma molécula

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