Lipidos, Carboidrato e Proteínas Flashcards
Quais são as classes dos lipídios e oq as compõe
Ácidos Graxos : Cera Vegetal
Esteroides : Colesterol e Cortisol
Qual a função do Colesterol no corpo?
produção de hormônios sexuais (testosterona e aldosterona) ; produção de vitamina D e controla a fluidez das membranas celulares
Oq é LDL (detalhes)
LDL : Responsável pelo transporte de lipídios, Produzido no fígado, e é considerado como “colesterol ruim”
Oq é HDL (detalhes)
Composto por proteínas e lipídios.
É responsável pela retirada do excesso de LDL dos tecidos e os retorna ao fígado
Função dos Carboidratos
Reserva Energética Rápida; Manutenção do Metabolismo e
Função estrutural.
Função das Proteínas
Tem Ação Enzimática, Produção de Aminoácidos, Auxilia na defesa com o Sistema Imunológico e Compõe a membrana celular
Oq é desnaturação?
Quebra da estrutura terciária da proteína, fazendo assim com que perca sua função
Oq pode causar a desnaturação enzimática?
Alteração do Ph e Temperatura
Oq é ligação peptídica ?
Ligação química a base de proteína para as cadeias de aminoácidos
Qual é a função das enzimas?
São Catalisadores Biológicos, aumentam a velocidade da ação e diminuem a energia de ativação de uma molécula