L'ovin Flashcards
production mondiale de viande en 2017
9 500 000 t/an
2.8%
production mondiale de lait en 2018
10 600 000 t/an
1.26%
cheptel européen par pays
RU 35%
Espagne 16%
Roumanie 10%
plus gros producteurs européens de viande
RU 34%
Espagne 14%
France 12%
plus gros producteurs européens de lait
Grèce 25%
Roumanie 21%
Espagne 18%
Quelles sont les 4 races les plus courantes en espagne ?
Merino, Aragonesa, Manchega et Segureña
Quelles sont les 4 races les plus courantes en France ?
Lacaune lait, lacaune viande, blanc du massif, mouton charollais
antenais c’est quoi ?
âgé de plus d’un an
quantité annuelle de laine en moyenne
2 à 5kg
Taille laine fine
12-25 microns
taille laine intermédiaire
25-35 microns
taille laine grossière
35-45 microns
longueur de laine
6 à 40cm
rendement au lavage ?
% de laine propre obtenue à partir de la laine tonte (35-70%).
toison fermée, ouverte ?
- Fermée: Plus quantité de laine par cm2 de peau: normalement laine fine.
- Ouverte: Moindre quantité de laine par cm2: laine grossière.
caractéristiques du cycle oestral
Poly-oestrienne saisonnière. Cycle œstral de 17 jours
durée gestation
150j = 5 mois
durée lactation
30-90 j à viande
120 180j laitière
Formule dentaire
0033
4033
nom latin
Ovis orientalis aries
races espagnoles de fomento
À grands effectifs. Ses performances d’élevage sont intéressantes et ne sont pas en
danger.
merino
de fomento
manchega
de fomento, laine intermédiaire
rasa aragonesa
de fomento
segureña
de fomento; laine intermédiaire
churra
de fomento, laine grossière
races espagnoles de protection spéciale
À petits effectifs, elles ont besoin des mesures spéciales permettant leur conservation
guirra gallega maellana talaverana mallorquina
guirra
de protection spéciale, laine intermédiaire
races integradas
Des races qui viennent d’autres pays mais qui sont suffisamment adaptées
en Espagne. Elles sont déjà considérées comme faisant partie du patrimoine
du bétail espagnol
berrichon du cher
integrada
charmoise
integrada
ile-de-france
integrada
landschaff
integrada
merino precoce
integrada, en danger
laine mérino espagnol
fine
3 races en danger maintenues
mérinos précoce, rouge du roussillon, bleu du maine, landes de bretagne