Kohlenhydrate

Question 1

Wie sieht die Struktur der Kohlenhydrate aus?

Answer 1

Question 2

Was sind die einfachsten Kohlenhydrate?

Answer 2

Question 3

Was ist Chiralität?

Answer 3

Chirale Zentren enthalten ein C-Atom mit 4 versch. Substituenten (asymmetrisches C-Atom)

Question 4

Was sind Eigenschaften chiraler Moleküle?

Answer 4

Question 5

Was sind Isomere?

Answer 5

Isomere sind Verbindungen mit gleicher Summenformel, aber unterschiedlicher Struktur

Question 6

Was sind Konstitutionsisomere?

Answer 6

Strukturisomere: Moleküle mit gleicher Summenformel und unterschiedlicher Reihenfolge, in der die Atome verknüpft sind, z.B. Dihydroxyaceton und Glycerinaldehyd [s.o.]

Question 7

Was sind Stereoisomere?

Answer 7

Question 8

Wie funktioniert der Ringschluss?

Answer 8

Question 9

Was ist die Gycosidische Verknüpfung?

Answer 9

Question 10

Was ist ein nicht reduzierendes Disaccarid?

Answer 10

Question 11

Was ist ein reduzierendes Disaccharid?

Answer 11

Question 12

Was kann man zu Gycogen sagen?

Answer 12

Question 13

wie funktioniert die Glycogen-Speicherung?

Answer 13

Question 14

Welche Versuche gibt es?

Answer 14

Question 15

Was passiert bei Versuchsteil 1?