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Biochimie Et Métabolisme BCM-1903 > Introduction > Flashcards

Introduction Flashcards

1
Q

Quels molécules composent le vivant

A

Les biomolécules

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2
Q

Découverte des frères butiner en 1897

A

Les Enzymes

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3
Q

Qu’est-ce ce qu’une enzyme

A

Catalyseurs qui permettent aux réactions chimiques d’avoir lieu rapidement dans des conditions compatibles avec la vie

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4
Q

Chaque cellule est entouré de….

A

Membrane cellulaire

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5
Q

Quelles sont les deux parties du cytoplasme

A

Le cytosol: partie aqueuse
Organites (compartiments intracellulaires)

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6
Q

3 domaines du vivant et les 5 règnes

A

Eubactéries, eucaryotes, archaebacterie

Monera, protiste, fungi, plante, animal

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7
Q

Différence entre eucaryote et procaryote

A

Procaryote: pas de noyau, petites cellules unicellulaires
Noyau et organites, grosses cellules uni et pluricellulaires

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8
Q

Ou se retrouve le matériel génétique d’une cellule

A

Nucléoïde

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9
Q

En plus d’une membrane cellulaire qu’est ce que les procaryotes possèdent

A

Tous une paroi cellulaires

Membrane externe pour bactéries Gram -

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10
Q

Qu’est ce qu’on retrouve chez les cellules végétales qu’on ne trouve pas dans les cellules animales

A

Chloroplaste et paroi cellulaire de cellulose

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11
Q

Quelle théorie est à la base de la cellule eucaryote

A

Endosymbiose : grosse procaryote symbiose avec plusieurs petite procaryote (mitochondrie)

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12
Q

Les éléments essentiels à la vie

A

CHONPS

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13
Q

Qu’est-ce qui permet au carbone d’être essentiel à la vie

A

Capacité à former des liens chimiques stables (covalent)

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14
Q

Qu’est-ce qu’un groupement hydroxyle

A

OH, présent chez les glucides

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15
Q

Qu’est ce qu’un Groupement carbonyle

A

C=O, aldéhyde et cetone => glucides

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16
Q

Qu’est-ce qu’un Groupement carboxyle

A

COOH, acides aminés et lipides

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17
Q

Qu’est-ce qu’un Groupement amine

A

NH2 = Primaire acide aminés,
NH = secondaire, dans la proline

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18
Q

Qu’est-ce qu’un Groupement phosphate

A

PO3 PO4, dans les acides nucléiques, lipides acides aminés et glucides

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19
Q

Qu’est-ce qu’un Groupement sulfhydryde

A

SH, seulement dans la cystéine

20
Q

Les 4 grandes classes des biomolecules

A

Protéines glucides, lipides et acides nucléiques

21
Q

Qu’est-ce qu’un lien amide

A

Lien peptidique
O=C-NH

22
Q

Qu’est-ce qu’un lien ester

A

O=C-O-R lien dans les lipides

23
Q

Qu’est-ce qu’un lien ether

A

R-O-R lien dans les glucides

24
Q

Quel sont les 3 liens phosphoriques

A

Phosphoester, O-PO(OH2)
Phosphodiester O-PO(OH)-O
Phosphoanhydride PO3-O-PO3

25
Q

Quel sont les 3 liens sulfuriques

A

Sulfure R-S-R
Disulfure S-S
Thioesther O=C-S

26
Q

Comment se nomme la tendance à attirer des électrons impliqués dans un lien covalent

A

Electronegativité

27
Q

De quoi dépend la polarité d’une molecule

A

De la polarité de ses liens et sa géométrie

28
Q

Qu’est-ce qu’un lien covalent

A

Partage d’une paire d’électron cause une liaison forte

29
Q

Comment s’appelle une distribution inégale des charges sur une molécule

A

Dipôle

30
Q

Vrai ou faux le concept de polarité ne s’applique pas aux groupements fonctionnels

A

Faux

31
Q

Qu’est-ce ce qui est affecté lorsque le nombre d’électron n’est pas le même que le nombre de protons

A

La charge nette

32
Q

Quelle sont les 4 types d’interaction non covalentes

A

Liaisons hydrogène
Liaison ioniques
Forces de van der waals
Interaction hydrophobes

33
Q

Quel type d’interaction est une liaison hydrogène

A

Interactions de type dipôle dipôle

34
Q

Vrai ou faux
Lorsque l’eau est le solvant, les liens H se formeront préférentiellement avec les molécules d’eau à cause de la concentration élevée de l’eau

A

Vrai

35
Q

Vrai ou faux
Les liaisons ioniques aussi appelés pont-sel ont une force qui dépend du solvant présent

A

Vrai, l’eau diminue beaucoup la force des liaisons ioniques

36
Q

Qu’est que lea forces de van der waals

A

Force d’attraction et de répulsion

37
Q

Qu’est ce qu’un Clathrate

A

Cage d’eau autour d’une molécule hydrophobe, les clatharde s’aglomèrent pour n’en faire qu’un seul gros

38
Q

Qu’est ce que la denaturation

A

Changement de structure d’une biomolécule exposé à des conditions extrêmes

39
Q

Pourcentage d’eau dans une cellule

A

60 a 90%

40
Q

Qu’est-ce qu’un monomère

A

Les biomolécules simples aussi appelés unités de constructions
Utilisé pour former des macromolécules

41
Q

Qu’est ce qu’un résidu

A

Deux acides aminés qui se combinent et qui perdent leurs Groupement et qui ne sont donc plus des acides aminés

42
Q

Qu’est ce qu’un agent chaotropique

A

Augmente la solubilité des composé non polaires en désordonné les molécules d’eau

43
Q

Qu’est-ce qu’une molécule amphipatique

A

Un côté hydrophile et hydrophobe

44
Q

Qu’est-ce qu’une micelle

A

Formation de bulles hydrophobes à l’intérieur hydrophyle

45
Q

Différence entre diffusion et osmose

A

Diffusion: mouvement aléatoire dans une solution
Osmose pasage de l’eau à travers une membrane, zone de basse pression à haute pression

46
Q

De quoi dépend la pression osmotique

A

La membrane cellulaire
La concentration molaire du soluté

47
Q

A 25°C quelle est la constante ionique de l’eau

A

10^-14 M^2

Biochimie Et Métabolisme BCM-1903 (9 decks)

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