Hidratos de Carbono

Question 1

Monosacáridos

Answer 1

Poseen carbonos quirales, que es aquel que posee 4 sustituyentes diferentes.
Solubles en agua, insolubles en disolventes no polares.

Question 2

Isómeros óptico

Answer 2

El carbono quiral es aquel que tiene 4 sustituyentes diferentes, esto permite que existan isómeros ópticos.
- Serie D: el OH esta a la derecha. La mayoría de las Hexosas.
- Serie L: el OH esta ala izquierda.

Question 2

Disacáridos

Answer 2

2 monosacáridos unidos por enlace o-glucosídico.
- El C anomérico de uno con el OH de otro

Question 3

Polisacáridos

Answer 3

• Homopolisacáridos: almidón, celulosa, glucógeno.
• Heteropolisacáridos: peptidoglucano, ac hialurónico.

Question 4

Etapas el metabolismo en general

Answer 4

1. Hidrólisis de moléculas combustibles complejas (grasas, HC, protes), NO se genera energía útil.
2. Conversión de productos a un metabolito común Acetil-CoA, se genera ATP.
3. Oxidación del Acetil-CoA (Krebs y fosforilación oxidativa), se forma NADH, FADH2 y ATP.

Question 5

Transporte de Glucosa

Answer 5

• GLUT1: entrada basal en todas la células
• GLUT2: en hígado.
• GLUT3: en cerebro.
• GLUT4: en músculo y adipocito

Question 6

Glucólisis

Answer 6

• Degradación de glucosa en citoplasma celular.
• 2 fases: 1 preparatoria, 1 beneficial.
• 3 pasos irreversibles: Hexoquinasa Quinasa, Fosfofructoquinasa, Piruvato Quinasa.
• Ganancia neta: Glucosa –> 2 piruvatos + 2NADH + 2ATP.

Question 7

Primera etapa de glucólisis

Answer 7

Glucosa –>2 gliceraldehido-3fosfato(G3P). GASTO 2 ATP.
Pasos irreversibles:
- Hexoquinasa Glucoquinasa (hígado): agrega fosfato en posición 6 a D-Glucosa (G6P), GASTA 1ATP.
- Fosfofructoquinasa: Fructuosa-6-fosfato (F6P)–> FBP, GASTA 1ATP.

Question 8

Segunda etapa de glucólisis

Answer 8

Por cada G3P –> 1 piruvato + 2ATP, 1NADH.
Salgo de etapa 1 con 2 G3P
Paso irreversible:
- Piruvato Quinasa: Fosfoenolpiruvato (PEP) –> Piruvato + 1 ATP

Question 9

Regulación de la glicólisis

Question 10

Destinos del Piruvato

Answer 10

• Fermentación Láctica: anaerobiosis, produce lactato, genera NAD+ y continua la glucólisis.
• Fermentación Alcohólica: anaerobiosis, produce etanol, genera NAD+.
• Oxidación Aeróbica: se oxida a Acetil-CoA e ingresa al ciclo de Krebs.

Question 11

Gluconeogénesis

Answer 11

• Síntesis de glucosa a partir de lactato, piruvato, glicerol y aa menos glicina y leucina que son cetogénicos.
• En hígado y riñones.
• Gasto energético: 4ATP, 2NADH Y 2 GTP.
• 4 pasos irreversibles: Piruvato carboxilasa, Fosfoenolpiruvato carboxiquinasa, Fructuosa bifosfato fosfatasa, Glucosa 6-fosfatasa (hígado).

Question 12

Pasos irreversibles de gluconeogénesis

Answer 12

• Piruvato carboxilasa: piruvato –> oxalacetato, gasta ATP.
• Fosfoenolpiruvato carboxiquinasa: oxalacetato–> fosfoenolpiruvato, gasta GTP.
• Fructuosa1-6 bifosfatasa: fructuosa 1-6 bifosfato –> fructuosa6-fosfato, gasta GTP.
• Glucosa 6-fosfatasa: glucosa6-fosfatasa–> glucosa en hígado.

Question 13

Ciclo de Cori

Answer 13

En ejercicio se genera glucolisis en el músculo, falta oxígeno asiq el piruvato pasa a lactato que va a la sangre, llega al hígado y comienza la gluconeogénesis.

Question 14

Vía de las Pentosas

Answer 14

• En citoplasma.
• 2 fases: oxidativa y no.
• No consume ni produce ATP.
• Produce 2NADPH, Ribosa 5-P para síntesis de nucleótidos.

Question 15

Glucógeno

Answer 15

• Se almacena en hígado y músculos.
• Es muy ramificado.
• Glucagón: degrada el glucógeno en glucosa.
• Insulina: almacena la glucosa como glucógeno.

Question 16

Glucogenólisis

Answer 16

• Glucógeno fosforilasa: corta la unión alfa 1-4, corta 4 C antes de una ramificación. Glucógeno–> glucosa 1-P.
• Enzima desramificante: libera glucosa6-P de cada ramificación.

Question 17

Glucogenogénesis

Answer 17

Glucosa-6P–> Glucosa-1P–> Glucosa UDP–> Glucógeno.
- Glucógeno sintasa: requiere un glucógeno preexistente, une la glucosa UDP por enlace 1-4.
- Enzima ramificante: toma 6-8 glucosas y las transfiere con enlace 1-6 generando ramificaciones.

Question 18

Protein Quinasa A

Answer 18

Fosforila
- Glucógeno Sintasa: se inactiva, inhibe la glucogenogénesis
- Glucógeno Fosforilasa: se activa, primero activa la fosforilasa quinasa y ésta activa la GP, activa la glucógenolisis.

Question 19

Protein Fosfatasa

Answer 19

Desfosforila
- Glucógeno Sintasa: se activa, activa la glucógenogénesis.
- Fosforilasa Quinasa: se inactiva.
- Glucógeno fosforilasa: se inactiva, inhibe la glucógenolisis.

Question 20

Regulación Alostérica

Answer 20

Glucosa 6-P en hígado y músculo.
- Activa la glucógeno sintasa, promueve la glucógenogénesis.
- Inhibe la glucógeno fosforilasa, inhibe la glucógenolisis.