Föreläsning 4 Flashcards
Enzymers katalytiska strategier
Vad innebär mättnadskinetik för en enzymreaktion?
Mättnadskinetik innebär att reaktionshastigheten når en maximal hastighet (Vmax) vid en viss substratkoncentration, eftersom enzymet blir mättat med substrat och reaktionen inte kan gå snabbare.
Vad beskriver Michaelis-Menten ekvationen?
Michaelis-Menten ekvationen beskriver hur reaktionshastigheten (v) för en enzymreaktion beror på substratkoncentrationen [S], enzymets affinitet för substratet (Km), och den maximala hastigheten (Vmax).
Vad är Km (Michaelis-Menten konstanten)?
Km är en jämviktskonstant som beskriver hur väl ett enzym binder till sitt substrat. Den definieras som substratkoncentrationen vid vilken reaktionshastigheten når halva Vmax. Den har enheten M (Molar).
Vad är kcat och vad representerar det?
kcat är en hastighetskonstant som representerar antalet substratmolekyler som omvandlas per mol enzym per sekund. Den kallas även “turnover number”. Den har enheten s^-1.
Vad representerar kcat/Km?
kcat/Km är en specifitetskonstant och en andra ordningens hastighetskonstant som är ett mått på hur effektivt ett enzym omvandlar substrat till produkter. En jämförelse av specificitetskonstanter kan också användas som ett mått på preferensen för ett enzym för olika substrat. Ju högre specificitetskonstanten desto mer “föredrar” enzymet det substratet. enheten M^-1 s^-1.
Hur ser de två regionerna ut i Michaelis-Menten kurvan?
Första ordningen kinetik visas i början av kurvan när hastigheten beror på substratkoncentrationen, medan nollte ordningen kinetik uppstår när enzymet är mättat och hastigheten är oberoende av substratkoncentrationen.
Hur kan man bestämma Km och Vmax från en Lineweaver-Burk plot?
Genom att plotta 1/V0 (initialhastighet) mot 1/[S] (substratkoncentration) kan man få ut Km från -1/Km på x-axeln och Vmax från 1/Vmax på y-axeln.
Vilka faktorer påverkar enzymaktivitet?
Enzymaktiviteten påverkas av substratkoncentration, enzymkoncentration, pH, temperatur och närvaron av inhibitorer eller effektorer.
Vad händer med reaktionshastigheten om substratkoncentrationen ökar när enzymet är mättat?
När enzymet är mättat med substrat, kommer en ytterligare ökning av substratkoncentrationen inte att öka reaktionshastigheten. Hastigheten har då nått Vmax.
Hur påverkar enzymkoncentrationen [E] reaktionshastigheten?
Ju fler enzymmolekyler som finns tillgängliga, desto snabbare kan reaktionen ske, förutsatt att det finns tillräckligt med substrat. Ökad enzymkoncentration leder till högre reaktionshastighet tills substratmättnad uppnås.
Hur påverkar pH enzymaktiviteten?
Enzymer har ett optimalt pH-intervall där de är mest aktiva. Avvikelser från detta pH-intervall kan påverka enzymets struktur och funktion på så sätt att de inte är lika effektiva.
Hur påverkar temperatur enzymaktiviteten?
Vid högre temperaturer ökar reaktionshastigheten, men extremt höga temperaturer kan denaturera enzymet och leda till förlust av aktivitet. Optimal temperatur varierar för olika enzymer.
Vad är en tävlande (competitive) inhibitor?
En tävlande inhibitor binder till samma ställe som substratet på enzymet, vilket konkurrerar med substratet och minskar reaktionshastigheten. Ökad substratkoncentration kan övervinna denna inhibition.
Vad är en uncompetitive inhibitor?
En uncompetitive inhibitor binder till enzym-substratkomplexet, vilket gör att substratet har svårare att frigöras. Detta minskar därmed enzymets aktivitet.
Vad är en noncompetitive inhibitor?
En noncompetitive inhibitor binder till ett annat ställe på enzymet än det aktiva sätet, vilket förändrar enzymets struktur och minskar dess aktivitet.