Ernæring - Nutraceuticals, voksen, senior

Question 1

Hvad gør nutraceuticals?

Answer 1

Støtter eller forbedre normal struktur og funktion

Question 2

Polyfosfat

Answer 2

Speciel fiberstruktur, som skraber plak af tanden

Question 3

Glucosamin

Answer 3

Indgår i glykosaminoglykaner, er grundkomponent i led-brusk. Gør brusken elastisk, stimulere dannelsen af ny brusk. Virker godt sammen med chondroitinsulfat

Question 4

Chondroitinsulfat

Answer 4

Et kulhydrat, indgår i glykosaminoglykaner, er grundkomponent i led-brusk. Hæmmer enzymeffekt der ødelægger ledbrusken. Virker godt sammen med glukosamin

Question 5

GLM - grønlæbet musling

Answer 5

Antiinflammatorisk effekt mod osteoarthritis. Aktive stoffer som Omega 3, chondroitin, glutamin, E- og C-vit samt sporstoffer (Zn, Cu, Mn)

Question 6

Omega 3

Answer 6

Polyumættede fedtsyrer, anti-inflammatorisk rolle, iltning til hjernen, indlæringsevne

Question 7

L-carnitin

Answer 7

Vitaminlignende stof, transporterer fedtsyrer til mitochondrierne og medvirker større forbrænding

Question 8

Mineralsk ler - Zeolit og smektit

Answer 8

Danner beskyttende film på tarmslimhindens overflade, absorberer overskydende vand, absorberer toksiner, bidrager til at fremme optagelsen af calcium i knogler

Question 9

MOS

Answer 9

Fiberstof, stammer fra gærceller, binder til patogene mikroorganismer i mavetarmkanalen

Question 10

Prebiotika - fx FOS

Answer 10

Fiberstof, nærer de gode tarmbakterier, madpakken til probiotika, efter nedbrydning dannes der fede fedtsyrer, som nærer tarmcellerne –> større overflade

Question 11

Konjugeret linolsyre

Answer 11

Fedtsyrer, øger muskelmassen på bekostning af fedt, antiadipogene(fedtdæmpende) virkning skyldes regulering af glukose- og fedtsyremetabolismen

Question 12

Garcinia cambodgia

Answer 12

Frugtsyrer, hæmmer fedtophobning, aktiv ingrediens hydroxycitrat(alfahydroxysyre)

Question 13

Nutraceuticals som antioxidant

Answer 13

Taurin, Vit-E, Betacaroten, Lutein, Gurkemeje

Question 14

Gurkemeje

Answer 14

Antioxidant, anti-inflammatorisk egenskab(arvæv), anti-bakteriel virkning, regulerer immunreaktioner fx atopiske el. allergiske tilstande

Question 15

Taurin

Answer 15

EAA for kat, bidrager til dannelse af galdesyrer, påvirker calciumstrømmen mellem cellens indre og ydre, positiv virkning på hjertefunktionen, anti-bakterielle egenskaber

Question 16

DHA og EPA

Answer 16

Meget langkædede omega 3 fedtsyrer, anti-inflammatorisk, beskytter hjerte/nyrefunktion, styrker retina, styrker udviklingen af nervesystemet

Question 17

Omega 6

Answer 17

Polyumættet fedtsyrer, sund hud og pels, bedre forplantningsevne

Question 18

GLA (gammalinolensyre)

Answer 18

Polyumættet fedtsyrer, omega 6-familien, anti-inflammatorisk virkning dvs. type 1 prostaglandiner

Question 19

Hvad medvirker til modning af nervesystemet hos unge dyr og bekæmpelse af hjernens ældning hos ældre dyr?

Answer 19

Omega 3

Question 20

Hvornår startes fodring med voksenfoder?

Answer 20

Ved 90 % af den forventede voksenhøjde

Question 21

Hvor meget protein i voksenfoder?

Answer 21

Ca. 1/4 af dgl. foderindtag(18 %)

Question 22

Hvor meget fedt i voksenfoder?

Answer 22

5-8% tørstof

1,5-2% polyumættet fedt(omega 3+6)

Question 23

Er kulhydrat vigtig for en voksen hund?

Answer 23

Nej, men billig energikilde

Question 24

Hvor meget fiber i voksenfoder?

Answer 24

2-5% og højere ved slankekost

Question 25

Hvor meget aske i voksenfoder?

Answer 25

5-10%

Question 26

Ca:P forholdet

Answer 26

Klassisk 1,3:1, max 2:1

Question 27

Hvad er sammenhængen mellem vandbehov og størrelse af hunden?

Answer 27

Vandbehovet falder pr. kg jo større hunden er, da små hunde har større overflade pr. kg

Question 28

Hvilke vitaminer i voksenfoder?

Answer 28

ADEK-fedtopløselige obs vit-D og A øger calciumoptagelsen og kan give forkalkning

Question 29

Hvad påvirkes aldersprocesser af?

Answer 29

Genetiske- og miljømæssige faktorer, kostvaner

Question 30

Hvilken effekt skal seniorfoderet have?

Answer 30

Øge livskvalitet: forlænge levetid, forhindre ældning og fremadskridende sygdom

Question 31

Hvornår startes seniorfodring?

Answer 31

Små 8 år Mellem 7-8 år Store og gigant 5 år

Question 32

Hvad betyder høj palatabilitet?

Answer 32

Velduftende, velsmagende, blødere konsistens

Question 33

Hvorfor skal seniorfoder indeholde mindre energi?

Answer 33

Nedsat hvilestofskifte og reduceret aktivitet. OBS fedme evt. højt fiberindhold

Question 34

Er høj palatabilitet vigtig for seniordyr?

Answer 34

Ja pga. evt. nedsat lugtesans og dårlig mundhygiejne

Question 35

Hvor meget protein i seniorfoder?

Answer 35

Høj BV, ikke underskud = reduktion i muskler, ikke overskud = ved nedsat nyrefunktion

Question 36

Hvad med foderets konsistens i seniorfoder?

Answer 36

Blødere piller pga. evt. paradontose

Question 37

Hvor meget fedt i seniorfoder?

Answer 37

Individuelt OBS fedme

Question 38

Hvor meget Ca:P i seniorfoder?

Answer 38

Begge lidt nedsat, da P er hårdere ved nyrerne og Ca skal følge balancen

Question 39

Hvorfor skal sukker undgås hos seniordyr?

Answer 39

Større risici for aldersbetinget diabetes melitus (sukkersyge)

Question 40

Hvilke mineraler og vitaminer øges let i seniorfoder?

Answer 40

Zn = bedre absorption Vit-E = Antioxidant Vit-A og B = stofskifte og fordøjelse

Question 41

Hvilket vitamin øges i seniorfoder?

Answer 41

Vit-C = gavnlig effekt på arthrose

Question 42

Hvilket mineral nedsættes?

Answer 42

Natrium = kan indvirke i forhøjet blodtryk og hjerte- og nyresygdomme

Question 43

Hvilke nutraceuticals ville være gode for et seniordyr?

Answer 43

``` Glucosamin og chondroitsulfat Polyfosfat L-carnitin EFA Fibre Antioxidanter ```

Question 44

Fermenterbare fibre

Answer 44

Kulhydrat, fibre stof, opretholder bakterieflora, nærer tarmcellerne med fede fedtsyrer, giver større tarmtrævler/villi dvs. større overfladeareal og absorptionsevne. Findes i risflager, linser og roetrævler

Question 45

Probiotika

Answer 45

Gode tarmbakterier fx mælkesyrebakterier

Question 46

Arginin

Answer 46

EAA for hund og kat. Dannelse af urinstof fra ammoniak, reducerer åndedrætsproblemer(fjerner øget CO2 indhold), rolle i immunforsvaret

Question 47

Konjugeret linolsyre

Answer 47

Fedtsyrer, øger muskelmassen på bekostning af fedt, antiadipogene(fedtdæmpende) virkning skyldes regulering af glukose- og fedtsyremetabolismen