Digestionsorganen Flashcards

1
Q

Peristaltik?

A

Förflyttar digesta mha. glatt muskulatur som trycker ihop tarmen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Segmentering?

A

Blandning av digesta

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vilka har amylas?

A

Allätare, inte köttätare

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vilket NS reglerar salivsekretion?

A

Autonoma NS

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hur går en sväljning till?

A
1. En tugga frånskiljs 
mha tungan och förs 
bakåt mot svalget
2. Stimulerar 
känselreceptorer i 
svalget, impulser till 
sväljcentrat
3. Stimulering av 
svalgmuskulaturen
4. Passagen mot 
näshålan stängs
5. Epiglottis stängs & 
övre esophageal-
sfinktern öppnas 6. Svalgmuskulaturen kontraherar
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Magsäckens funktion?

A
• Lagring av foder – receptiv relaxering
• Portionera ut foder till tunntarmen. Tunntarmen bestämmer hastigheten.
• Mekanisk bearbetning av foder samt inblandning av 
magsaft
• Proteinspjälkning 
påbörjas, viss 
stärkelsespjälkning 
kan förekomma 
(ex. gris)
• Saltsyra avdödar 
bakterier
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Parietalceller?

A

Producerar HCl

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Huvudceller

A

producerar pepsinogen som

aktiveras till pepsin i sur miljö

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Mukösa celler

A

producerar slem med bikarbonat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Endokrina G celler

A

producerar gastrin –

reglerar magsaftsekretionen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hur fungerar det med den glatta muskulaturen i magsäcken?

A

Uttänjning förstärker kontraktioner
Kraftigaste kontraktioner vid pylorus
Lite foder passerar pylorus, återflöde förhindras, omblandning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vart sker den huvudsakliga absorptionen och själkningen?

A

I tunntarmen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vad har HCO3- för funktion ?

A

Buffrande i tunntarm, skyddar epitelet och ger bra miljö år enzymer.
Buffrande i colon och cecum hos häst och gris

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vad innehåller bukspot?

A

HCO3-, Trypsin, Lipas, Amylas, Ribonuclease, deoxyribonuclerase, m fl.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vad innehåller bukspott? Från Pancreas exokrina del

A

HCO3-, Trypsin, Lipas, Amylas, Ribonuclease, deoxyribonuclerase, m fl.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Funktion av Trypsin?

A

Enzym som spjälkar proteiner kan även aktivera andra proteolytiska enzym

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Vart mynnar Pancreas? Bukspottkörteln

A

Pancreatic duct i tunntarmen främst i duodenum (tolvfingertarmen)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Beskriv galla från levern

A

Ut i duodeum. Alkaliskt (innehåller HCO3-) och innehåller kolestrol och gallsyra. Galla innehåller gallsalter som hjälper till lösa fett så lipaser kommer åt.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Beskriv reglering med CCK (Kolecystokinin)

A

Produceras av epitelceller i duodenum vid stimulans av fettsyror, mindre grad peptider. CCK stimulerar i sin tur ökning av enzymsekretion från bukspottkörteln och galla från gallblåsan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Beskriv reglering med sekretin

A

Sekretin utsöndras av celler i duodenum och jejunum. Stimulerar utsöndring av bukspott och galla. Stimulerar även bukspottkörteln till vätekarbonat och vattenutsöndring. Utsöndras endast vid duodenum under pH 4.5.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Vad sker i munhålan?

A

In med foder -> mekanisk sönderdelning genom tuggning -> detta stimulerar salivproduktion från 3 spottkörtlar (parotis, mandibularis, sublingualis) -> lättare att svälja samt god munhygien. Amylas spjälkar stärkelse. ANS reglerar salivsekretionen

22
Q

Beskriv hur proteiner tas omhand av matspjälkningssystemet?

A

Spjälkning startar i magsäcken med pepsin till polypeptider -> pepsin inaktiveras i tarmen högre pH värde -> proteaser från pankreas tar över spjälkningen -> peptidaser i mikrovilli spjälkar till aminosyror och di/tripeptider -> transporteras med blodet till levern

23
Q

Hur tas antikroppar upp hos nyfödda?

A

Första 24-36 timmarna är tarmepitelet permeabelt för proteiner och enzymer från pankreas är låg konc. samt lååg konc. HCl i magsäcken. Råmjölk blockerar trypsin

24
Q

Vad gör Gastrin?

A

Stimulerar kontraktioner och dilaterar pylorus.

25
Q

Hur stimuleras vs. inhiberas magsäckens tömning?

A

Stimuleras av miljön i magsäcken och inhiberas av miljön i tunntarmen

26
Q

Vilka 3 delar har tunntarmen

A

Duodenum, jejunum och ileaum

27
Q

Tunntarmens uppbyggnad?

A

Veckad med epitelceller som har microvilli. HÄr måste näringsämnen brytas ner till minsa byggstenarna

28
Q

Hur spjälkas kolhydrater

A

Bryts ner till monosackarider och transporteras med blodet till levern

29
Q

Vad händer med fett i tarmen?

A

Tarmrörelser slår sönder fettet till små fettdroppar -> Lipas spjälkar till fria fettsyror -> absorberas av gallsalt miceller -> micellerna diffunderar in i microvilli och släpper fettsyrorna fria -> cellen skapar triglycerider igen -> bildas chylomikroner som transportmedel -> utsöndras via exocytos till lymfkärl

30
Q

Hur tas vatten upp

A

I tunntarmen bildas en osmotisk gradient när joner + näringsämnen absorberas => vatten tas upp mellan eller genom epitelcellerna. 90% i tunntarm, resterande 90% i tjocktarm

31
Q

Vad består gräs av?

A

80% vatten 20% näringsämnen. Mest kolhydrater/fibrer

32
Q

Vad behövs för att kunna bryta ner cellulosa och hemicellulosa?

A

Grovtarmsjäsare där mikrober kan bryta ner betaglukosid bindningarna, Sker i tjocktarmen hos häst och i förmagen hos ko

33
Q

Vad händer i hästens munhåla?

A

Mekaniska nedbrytning till väldigt små beståndsdelar. Ingen enzymatisk nedbrytning - då gräs knappt innehåller stärkelse - inget behov.

34
Q

Hur tuggar hästen

A

Med cirkulära rörelser. Överkäke mer rundad än underkäke. Speciellt utformade strecktecknade - vassa emaljåsar som sticker upp mellan rader med dentin/tandcement. Dentin slits snabbare vilket skapar åsar.

35
Q

Hur löser hästen mkt slitage på tänder

A

Långa tänder (tandrötter) som ständigt byggs på på nytt.

36
Q

Hur hanterar hästen sin långa matstrupe/Esophagus?

A

Tuggning och salivutsöndring viktig för att inte mat ska fastna i matstrupen. Finns även glatt muskulatur - peristaltik.

37
Q

Kan en häst kräkas?

A

Nej

38
Q

Beskriv hästens magsäck

A

Relativt liten. Snabbt genomflöde. Har en stor körtelfri del där mikrobiell nedbrytning påbörjas. Saltsyra sänker pH värde och akiverar pepsin.

39
Q

Vad sker i tunntarmen hos häst?

A

Bukspott (HCO3-, enzymer) och galla utsöndras i början av tarmen. Hästen saknar gallblåsa så kont. utsöndring. Huvudsaklig absorption och spjälkning. Konstant tarmrörelse. Aminosyror, fett och monosackarider har nu tagits upp

40
Q

Vad händer i hästens grovtarm?

A

Efter tunntarm mest fibrer och vissa mineraler kvar. Dessa tas om hand av bakterier, protozoer och svampar. Nedbrytningen sker i flera steg

41
Q

Vad gör cellolytiska bakterier

A

Bryter ned betaglukosidbind. på cellullosa, hemicellulosa osv.

42
Q

Vad gör amylolytiska bakterier

A

Lättlösliga kolydrater som stärkelse. Kan ta hand efter cellolytiska bakterier.
Dessa är väldigt ph resistenta

43
Q

Hur jäser mikroberna?

A

Utsöndrar ett enzym som bryter betaglukosid bind. och ner dessa är i mindre enheter - massa glukos - dessa tas upp av mikrober som sen använder sin egen metabolism för att skapa fettsyror (VFA) av dessa. Även acetat och buturat, laktat (beror på stärkelsemängd) - halt beror på mikrober och kost.
Kolhydrater -> VFA+CO2+H2O+CH4 (pga anaerob)
VFA tas upp i tarmväggen

44
Q

Hur kommer mikrober in i fölets grovtarm?

A

Fölet äter mammans träck

45
Q

Hur löser små djur med snabb ämnesomsättning jäsning?

A

De är blindtarmsjäsare

46
Q

Hästens huvudsakliga energi kommer ifrån?

A

VFA bildad i grovtarmen/colon

47
Q

Hur kompenserar hästen för näringsfattigt foder?

A

De äter väldigt mycket så att totala näringsupptaget kompenseras

48
Q

Vart sker vattenupptaget hos häst

A

I grovtarmen, längre bak.

49
Q

Hur styrs höstmagen?

A

Spänning och kemiska förhållanden känns av i magen av det enteriska nervsystemet med två ganglionnerknutar. Kan reglera blodkärlstrycket för olika upptag, m.m.
CNS styr. Parasympatiska via vagus nerven stimulerar aktivitet i magen medan sypatiska ganglier kan inhibera.

50
Q

Vad händer för hästen om för mycket stärkelserikt foder?

A

Låg konc. amylas så tunntarm hinner inte med. Så en hel del av stärkelsen fortsätter in i grovtarmen - pH värdet sjunker då laktat mikrober främjas + VFA produceras också mer då stärkelse är lättare att spjälka.