Definiciones

Question 1

IR:

Answer 1

Ingesta recomendada. Una estimación de la cantidad de nutrientes que debería comer una persona sana.

Question 2

RDA//RDI:

Answer 2

Aportes dietéticos recomendados// Ingesta dietética recomendada .Es el valor de ingesta que cubre los requerimientos de la mayoría de personas sanas según el sexo y la edad (estos datos tienen soporte científico.

Question 3

AI:

Answer 3

Ingesta adecuada. Se establece cuando no hay suficiente investigación científica como para dar un valor de EAR o RDA.

Question 4

UL:

Answer 4

Nivel de ingesta máximo tolerable. Es un nivel promedio de la cantidad máxima de un nutriente que se debe consumir para que no cause daños al organismo o para que la probabilidad de adquirir una enfermedad sea mayor.

Question 5

EAR:

Answer 5

Requerimiento promedio estimado. Cubre las necesidades del 50 porciento de las personas que conforman un grupo de población saludable con características similares.

Question 6

ER:

Answer 6

Requerimiento de energía. El requerimiento de energía debe aportar a la buena salud de las personas y propiciar el mantenimiento de las funciones fisiológicas y bienestar según las demandas de la sociedad y del medio ambiente.

Question 7

AMDR:

Answer 7

Rango aceptable de distribución de macronutrientes. Rango de ingesta de fuentes de energía cuyo consumo se asocia con la reducción de enfermedades no transmisibles.