Cours 4 Flashcards
Quelles sont les 3 étapes de la sécrétion biliaire (1L/jour)?
Formation des hépatocytes et sécrétion des canalicules biliaires
Stockage et concentration dans la vésicule biliaire
Expulsion par le duodénum
Que sont les sels biliaires?
Substance la plus abondante de la bile, dans le foie à partir du cholestérol, cholate est le plus abondant, molécule amphipatique
Quelle est la structure moléculaire des sels biliaires?
Stéroïde à 4 cycles, 5-8 carbones et groupements hydroxyles
À quels stades les sels biliaires changent de structure?
Primaire, partir du cholestérol dans la bile
Secondaire, déversé dans l’intestin, par les bactéries commensales (jéjunum)
Tertiaire, très petite partie
Sels retournent au foie
Où sont réabsorbés les sels biliaires?
Iléon, vers le foie par la veine porte
Au niveau du foie par où passent les sels biliaires?
Sinusoïdes hépatiques, hépatocytes, canalicules biliaires
Quels déchets du sang la bile peut-elle excréter?
La bilirubine et le cholestérol soluble (seule facon de l’expulser)
Phospholipides
Hormones stéroïdiennes
Vrai ou Faux, la bile contient du bicarbonate dans ses eaux et électrolytes?
Vrai, aide à neutraliser l’acidité du chyme
Quel est le métabolisme de la bilirubine?
hème hémoglobine - bilirubine non conjuguée +albumine - glucuronate la conjugue - intestin déconjuguée en bilirubine - réduite urobilinogène - stercobiline
Qu’est ce qui régule la sécrétion biliaire?
Sécrétine augmente bile et bicarbonate
Cholécystokinine stimulée par les graisses de l’intestin, relâche sphincter Oddi
Quelles sont les 2 fonctions de la sécrétion pancréatique exocrine?
Neutraliser l’acide dans le duodénum, digestion des glucides lipides protéines acides nucléiques
Quel pH est approprié pour la digestion enzymatique?
8,0
Quels sont les 4 enzymes pancréatiques?
Amylase pancréatique
Lipase pancréatique
Protéases
Nucléases
Vrai ou Faux, les protéases sont déjà sous leur forme active dans le pancréas?
Faux, le deviennent après grâce à l’enzyme protéolytique entérokinase
La sécrétion pancréatique se fait en trois phases comme la gastrique, quelles sont elles?
Céphalique (20%)
Gastrique (10%)
Intestinale (70%)
Qu’est ce qui augmente la sécrétion pancréatique?
Cholécystokinine, sécrétine, gastrine, acétylcholine
Qu’est ce qui inhibe la sécrétion pancréatique?
Système nerveux sympathique
Quels sont les 3 éléments trouvés dans la sécrétion du petit intestin (2L/jour)?
Eau électrolytes
Mucus protecteur
Enzymes (Maltase, sucrase, lactase, peptidase)
Qu’est ce qui stimule la salive
parasympathique (Ach)
Qu’est ce qui stimule sécrétion gastrique
Parasympathique (Ach)
Gastrine
Qu’est ce qui stimule sécrétion biliaire?
Sécrétine
Qu’est ce qui stimule sécrétion pancréatique?
parasympathique (Ach)
Gastrine
CCK
Sécrétine
Qu’est ce qui stimule sécrétion petit intestin?
CCK
Sécrétine
Que comprend la sécrétion du gros intestin? (200ml/jour)
Eau et électrolytes
Mucus
Qu’est ce que le butyrate?
Acide gras à courte chaine produit par les fibres non digérées
Vrai ou Faux, les fibres provoquent le cancer du colon
Faux, ils aident à l’éviter
La digestion des glucides se fait où?
Salive (amylase salivaire)
Intestin (amylase pancréatique)
Bordure intestin (maltase lactase sucrase)
Quel % de la population est intolérant au lactose?
50%
