Cours 3 Flashcards
Symptomes carence en fer
Paleur, fatigue, difficulté à récupérer
Durée vie GR
120 jours
Taux de ferritine qui indique une carence
< 12ug/L
3 façon que le sport nous fait perdre du fer (graphique de Ju)
- Sueur
- Hémolyse augmente le ratio [hème]/[heptoglobine] = pertes
- Augmentation des enzymes fer dépendant.
À quel moment de la journée est-il mieux de prendre un supplément de fer? Pourquoi?
Le soir. Pas après un entraînement car augmentation de hepcidine
4 facteurs qui jouent sur absorption fer
- Café/thé, phytate, oxalate, fibres: diminue
- Vitamine C: augmente
- Effort: diminue
- Taux de ferritine bas: augmente
5 facteurs qui amène une hémolyse accrue et donc une grande excrétion urinaire
- T° élevé
- augmentation pression artérielle à l’effort
- Catécholamines
- 50-75% VO2max
- Fréquence d’entraînement élevé
Supplémentation en fer recommandée
90-100mg
Qu’est-ce que le RED-S? En quoi diffère-t-il de la thriade de l’athlète féminine?
Relative energy deficiency in sport. Concensus depuis 2015 qui englobe plusieurs autres facteurs. Déficit énergétique qui amène plusieurs troubles physiologiques. Inclut maintenant les hommes
À partir de combien de kcal/kg/jour sommes-nous considérez en RED-S?
30kcal/kg/jour
Qu’est-ce que le RED-S CAT?
Outil d’évaluation du RED-S et prise en charge
Indicateurs primaires d’un RED-S
aménorrhée, densité osseuse, métabolisme basal, leaf-q,
Indicateurs secondaires d’un RED-S
Hypotension, IGF-1, ferritine, fasting blood glucose,
Sources alimentaires de vitamine D
Lait, margarine, yogourt, jus boissons végétales, fromage, champignon, jaune d’oeuf, saumon
ANREF vitamine D
600 UI