Cours 3

Question 1

De quoi sont composées les sécrétions digestives?

Answer 1

7-10L/jour, eau électrolytes, mucus (eau et mucines), enzymes

Question 2

3 facteurs qui stimulent les sécrétions digestives?

Answer 2

Facteurs mécaniques (pression aliments) Dépolarisation canaux ioniques

Parasympathique

Hormones gastrointestinales

Question 3

Quelle quantité quotidienne de salive est produite et par quelles glandes?

Answer 3

1L/jour, glandes parotides, sous-maxillaires et sublinguales
Pas nécessaire à la survie

Question 4

3 types de sécrétions salivaires?

Answer 4

Eau et électrolytes
Mucus
Amylase

Question 5

3 fonctions de la salive

Answer 5

Lubrification
Protection de la bouche (IgA)
Digestion par amylase (pH 7)

Question 6

Que peut augmenter la sécrétion salivaire de 0,5ml à 5ml par minute?

Answer 6

Aliments dans la bouche
mastication
parasympathique
avant les vomissements (neutraliser acide)

Question 7

Qu’est ce qui diminue la sécrétion salivaire?

Answer 7

Sommeil, anxiété, peur, déshydratations, médicaments anticholinergiques

Question 8

Où se fait l’absorption de la B12 avec le facteur intrinsèque?

Answer 8

Iléon (endocytose)

Question 9

Vrai ou faux, le HCL et le facteur intrinsèque sont sécrétés par les cellules pariétales de l’antre gastrique?

Answer 9

Faux, par le fond et le corps de l’estomac

Question 10

Comment le H+ est acheminé dans l’estomac?

Answer 10

Pompe H+/K+ ATPase des cellules pariétales

Question 11

Pourquoi le liquide gastrique est acide?

Answer 11

Parce que la digestion des protéines nécessite les ions hydrogènes (dénaturation) et l’acidité convertie pepsinogène en pepsine

Question 12

Quelles sont 2 bactéries qui survivent malgré l’acidité de l’estomac?

Answer 12

Escherichia Coli, Helicobacter pylori

Question 13

Pourquoi le pepsinogène est inactif?

Answer 13

Précurseur, sort par exocytose, empêche de dégrader la cellule pariétale, activer sous pH 5, devient pepsine. Stimulation vagale et acétylcholine

Question 14

La gastrine est produite où

Answer 14

20% distal de l’estomac (antre) cellules G

Question 15

Sécrétion acide gastrique augmentée par quoi? (3)

Answer 15

acétylcholine
gastrine
histamine

Question 16

Quelles sont les 3 phases de la sécrétion gastrique?

Answer 16

Céphalique (30%) (GRP par nerf vague)
Gastrique (60%) (distension nerf vague)
Intestinale (10%)

Question 17

Qu’est ce qui diminue la sécrétion d’acide gastrique?

Answer 17

Excès d’acide (sécrétion somatostatine)
Facteurs intestinaux (réflexes entérogastriques : distension intestin, cholecystokinine, sécrétine, GIP)

Question 18

Sécrétion gastrine augmentée par quoi?

Answer 18

GRP, distension estomac, peptides, calcium, vin