Cours 1 (Vue générale et contrôle neurohormonal) Flashcards
Quel est le but de la physiologie digestive?
Transférer les substances du milieu extérieur (lumière tube digestif) au milieu intérieur (sang) pour remplacer des substances dans l’organisme
La lumière du tube digestif est considérée à l’intérieur ou l’extérieur de l’organisme? Pourquoi?
- À l’extérieur de l’organisme
- Elle est ouverte aux 2 extrémités sur l’environnement extérieur (bouche pour l’entrée de nourriture/liquide/ et anus pour la sortie de ce qui n’a pas été absorbé)
Caractéristiques du tube digestif
- La plus grande surface du corps exposée à l’environnement
- Les mêmes cellules immunitaires que la peau, elles sont en contact avec des corps étrangers (aliments et microorganismes)
Qu’est-ce que la flore intestinale?
Spécificité du système immunitaire du tube digestif avec certains microorganismes commensaux
Quelle proportion du système immunitaire est situé dans l’intestin? Quel est son rôle?
- Proportion : 70% du système immunitaire
- Rôle : Protection pour le milieu extérieur
Quelle est la région spéciale de la paroi intestinale? Quel est son rôle?
- Tissu lymphoïde associé au tube digestif
- Produit et loge les cellules immunitaires qui aident à la surveillance immunitaire de ce qui se passe à travers de l’intestin
- Reconnaissent, identifient et neutralisent les substances nocives qui ont pénétré dans le corps par l’alimentation
Quel est le rôle des cellules immunitaires de l’intestin? Elles sont influencées par quoi?
- Interagissent avec le microbiote intestinal
- Influencées par notre alimentation et notre mode de vie
- Lorsque nous avons une alimentation saine/équilibrée/diversifiée, les microbiotes intestinaux sont plus sains et favorisent une bonne immunité
Quelles sont les différentes sections du système digestif?
- Petit intestin (9-10 pieds) et gros intestin (3-4 pieds)
- Partie supérieure : Bouche, pharynx, œsophage, estomac
- Petit intestin/intestin grêle (duodénum, jéjunum, iléon)
- Gros intestin/côlon (cæcum, ascendant, transverse, descendant, sigmoïde, rectum)
Quel est le rôle des glandes annexes? Nommez ces glandes.
- Organes creux et glandes exocrines (sécrétion à l’extérieur)
- Les glandes déversent leur contenu dans sa lumière
- Glandes salivaires : Démarre digestion, mastication
- Foie : Sécrète enzymes lymphatiques
- Voies biliaires : Sécrète sucres biliaires
- Pancréas exocrine : Sécrète enzymes pour digestion (exocrine) et insuline/glucagon (endocrine)
Quels sont les 4 fonctions du tube digestif?
- Motilité : Mélanger et faire avancer par péristaltisme les aliments
- Sécrétion : Eau, électrolytes, mucus, enzymes
- Digestion : Glucides, lipides, protides (surtout petit intestin)
- Absorption : Eau, électrolytes, glucides, lipides, protides, vitamines (surtout petit intestin)
Quelle est la relation entre les 4 fonctions du tube digestif?
Motilité et sécrétion préparent digestion, qui elle sert à faciliter absorption.
Quelles fonctions digestives ont une régulation neurohormonale?
- Motilité
- Sécrétion
- Lié avec les systèmes nerveux et hormonal
- Permet de réguler le temps de la motilité et la quantité de sécrétion
Est-ce que le tube digestif est essentiel à la survie? Pourquoi?
- Non
- S’il y a résection intestinale (arrêt péristaltisme/motilité), il y a d’autres moyens d’introduire les nutriments essentiels dans l’organisme
Quels sont les 2 organes essentiels à la survie de l’organisme?
- Foie : Fonction hépatique essentielle
- Estomac : Sécrète facteur intrinsèque nécessaire à l’absorption intestinale de vitamine B12
Quelles sont les 4 couches de la paroi intestinale?
Surface interne (tapissant lumière) vers surface externe
1. Muqueuse : Protection, sécrétion, absorption
2. Sous-muqueuse du TC lâche : Glandes, vaisseaux sanguins et lymphatiques, plexus nerveux sous-muqueux de Meissner
3. Musculeuse : 2 couches de muscle lisse
4. Séreuse : Péritoine viscéral, tapisse surface externe des organes digestifs, TC lâche recouvert d’un épithélium (mésothélium)
Quelles sont les 3 sous-couches de la muqueuse de la paroi intestinale?
- Épithélium : En contact avec extérieur
- TC lâche : Capillaires sanguins
- Couche mince de muscle lisse : Petit intestin, augmente surface épithélium par valvules, villosités et microvillosités
Quelles sont les 3 sous-couches de la muqueuse de la paroi intestinale?
- Épithélium : En contact avec extérieur
- TC lâche : Capillaires sanguins
- Couche mince de muscle lisse : Petit intestin, augmente surface épithélium par valvules, villosités et microvillosités
Quelles sont les 2 sous-couches de la musculeuse de la paroi intestinale?
- Circulaire interne : Entoure le tube, contraction diminue le diamètre de la lumière, sphincters sont des épaississements de cette circulaire
- Longitudinale externe : Le long du tube digestif, contraction raccourcit un segment du tube, plexus nerveux myentérique d’Auerbach est situé entre les 2 couches
Caractéristiques de l’innervation par le système nerveux autonome
- Contrôle du tube digestif n’est pas conscient, ni sous contrôle volontaire
- Innervation extrinsèque (SNC cerveau/moelle épinière vers le tube digestif)
- Innervation intrinsèque (paroi du tube digestif)