Cours 1 NUT-3034

Question 1

Quelles sont les valeurs en recherche (7)?

Answer 1

1. rigueur
2. réflexivité
3. innovation
4. inclusion
5. intégrité
6. engagement professionnel
7. responsabilité sociale

Question 2

Quelle est la fondation de la profession, établissant les bases
pour la pratique, l’éducation et les politiques en nutrition

Answer 2

la recherche

Question 3

Quelle est la Compétences intégrées pour l’enseignement et la pratique de la
diététique – Partenariat pour la formation et la pratique en nutrition

Answer 3

Faire preuve de professionnalisme en participant aux activités
de recherche fondée sur la pratique

Question 4

Qu’est-ce qu’un paradigme?

Answer 4

• Modèle théorique de pensée qui oriente la recherche et la réflexion scientifique
• Représentation du monde, une manière de voir les choses
• Ce qui influence la pratique; basé sur les convictions
• Tend à changer dans le temps en fonction de l’évolution des connaissances

Question 5

Donne des exemples de paradigme.

Answer 5

• la terre est plate

- une diète faible en protéine aide à traiter l’encéphalopathie hépatique

Question 6

Qu’est-ce que le changement de paradigme?

Answer 6

• renouvellement global des connaissances fondamentales

- révolution conceptuelle

Question 7

Quel est le but de la recherche en nutrition?

Answer 7

répondre à des questions et

solutionner des problèmes reliés à la nutrition

Question 8

Quels sont les 2 points de vue dans la communauté scientifique en nutrition?

Answer 8

conventionnel vs contextuel

Question 9

Explique le mode conventionnel.

Answer 9

C’est un modèle LINÉAIRE, avec une approche réductionniste. Il priorise les facteurs de façon individuelle. Par exemple, l’obésité causée par un déséquilibre énergétique.

Question 10

Explique le mode contextuel.

Answer 10

C’est pour apprendre la COMPLEXITÉ. Le contexte peut aussi être générateur de connaissances qui peuvent être adressées par des méthodes scientifiques.

Question 11

Quelles sont les bases pour débuter une recherche? (3)

Answer 11

• Préparer le protocole de recherche
• Mener une étude pilote afin de produire des résultats préliminaires
• S’assurer d’une recherche éthique

Question 12

Comment et pourquoi préparer le protocole de recherche?

Answer 12

• Essentiel à la conduite logique de la recherche
• Inclut des objectifs et hypothèses, une revue de littérature, la pertinence de la
  recherche proposée (englais rationale) et le devis approprié

Question 13

Qu’inclut le devis? (3)

Answer 13

la méthode, la collecte de données et les analyses statistiques

Question 14

Quelles sont les raisons pourquoi on fait une étude pilote? (3)

Answer 14

• pour démontrer la faisabilité et le mérite scientifique
• permet de tester les instruments et les méthodes
• Pour fournir des résultats préliminaires et démontrer l’expérience acquise en
  cours d’expérimentation: aspects cruciaux de la recherche

Question 15

Est-ce que l’approbation de tout protocole de recherche par un comité d’éthique
institutionnel est obligatoire avant de débuter toute recherche?

Answer 15

Oui, pour les recherches fondamentales (cellulaire, animale) et les recherches humaines. Il faut justifier le sujet de recherche, les échantillons recueillis, les interventions et les analyses de données.

Question 16

Quelles sont les 9 étapes de la méthode scientifique?

Answer 16

1.Développer une question spécifique de recherche dans le but de faire la lumière sur un 
problème (une question établit une relation entre 2 variables ou plus)
2.Faire une revue de littérature
3. Définir les objectifs de recherche
4. Définir une hypothèse
5. Déterminer le devis de recherche
6. Détailler la méthodologie
7. Procéder à l'expérimentation
8. Analyser les données
9. Disséminer les résultats

Question 17

Quelle est la définition des objectifs ?

Answer 17

Résultat que l’on veut atteindre, le but à atteindre. l’énoncé doit être simple, clair, sans ambiguïté et précis

Question 18

Donne des exemples d’objectif.

Answer 18

• Mesurer la sensibilité à l’insuline chez des sujets ayant subi une
  chirurgie bariatrique
• Investiguer la relation entre la vitamine E et la pathophysiologie
  de la maladie de Parkinson

Question 19

Quelles sont les 2 types de variables?

Answer 19

Dépendante ou indépendante

Question 20

Qu’est-ce qu’une variable dépendante?

Answer 20

Paramètre du problème qui varie sous l’influence d’autres paramètres du
problème

Question 21

Qu’est-ce qu’une variable indépendante?

Answer 21

Variable qui fait varier la variable dépendante.

Variable qui est manipulée et contrôlée par l’expérimentateur

Question 22

Qu’est-ce qu’une hypothèse?

Answer 22

Explication possible proposée pour un phénomène donné; énoncé de ce
que les chercheurs prédisent.
Basée sur des observations et des déductions
Peut être confirmée ou infirmée suite à des expérimentations

Question 23

Quelles sont les 7 caractéristiques de l’hypothèse?

Answer 23

1. Testable expérimentalement
2. Mesurable
3. Spécifie la population à l’étude
4. Identifie le délai (durée)
5. Spécifie le type de relation à l’étude
6. Noter les variables à l’étude
7. Définir le niveau de signification statistique

Question 24

Quelle est la différence entre hypothèse et théorie?

Answer 24

Hypothèse: Ensemble d’idées formulées qui n’a pas encore été éprouvé par
l’expérimentation
Théorie: On la considère comme plausible ou vraie ou généralement
admise jusqu’à ce qu’une autre théorie réussisse à la mettre en doute ou l’invalider
-Un des rôles des scientifiques est d’utiliser les théories existentes pour les
tester ou formuler de nouvelles hypothèses. Ceci permet de rechercher une
meilleure version de la réalité et donc de formuler une théorie révisée, affinée ou
entièrement nouvelle

Question 25

Les devis sont classés en 4 buts. Donne ces 4 buts

Answer 25

1. exploratoire
2. descriptif
3. analytique
4. prédictif

Question 26

Quels sont les types d’études?

Answer 26

• intervention
• résultats, conséquences
• épidémiologique
• translationnelle

Question 27

Qu’est-ce qu’une étude épidémiologique?

Answer 27

Étude visant à évaluer la distribution d’une maladie et des

facteurs qui y contribuent sur les populations humaines

Question 28

Qu’est-ce qu’une étude prospective?

Answer 28

begins by examining a
presumed cause or exposure, such as dietary
fiber intake, and goes forward in time to an
observed presumed effect or outcome, such as
cardiovascular disease
comparaison des fumeurs vs non fumeurs (comparaison des sujets)

Question 29

Qu’est-ce qu’une étude cas-témoin (rétrospectif)?

Answer 29

begins with 
manifestations of an outcome, such as 
cardiovascular disease, and goes back in 
time to uncover relationships with a 
presumed cause, such as dietary fiber 
intake

Question 30

Qu’est-ce qu’une étude d’intervention?

Answer 30

c’est l’étude d’un groupe témoin vs un groupe placebo. les gens sont répartis au hasard.

Question 31

Quelles sont les 4 forces motrices de la recherche qui influencent les études en nutrition?

Answer 31

1. Reconnaître l’inattendu
2. Aller au delà de l’information existante
3. Action-réaction
4. Répondre à l’environnement socio-économique et politique

Question 32

Que signifie reconnaître l’inattendu?

Answer 32

Ne pas écarter rapidement les résultats « dérangeants » et

essayer de leurs trouver des explications

Question 33

Que signifie aller au delà de l’information existante ?

Answer 33

Afin de comprendre ce qui n’est pas encore (bien) compris

Question 34

Que signifie action-réaction?

Answer 34

exemple des vitamines en suppléments

Question 35

Que signifie répondre à l’environnement socio-économique et politique?

Answer 35

-La nutrition est une composante majeure de la promotion de la santé
et de la prévention des maladies
-Économiquement, il est logique d’inclure une alimentation adéquate
et un accès à des soins nutritionnels de qualité