Cours 1 la cellule Flashcards

1
Q

Que veux dire histologie?

A

Histo: tissus

Logie: étude

donc la science de l’étude des tissus

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2
Q

Selon la théorie cellulaire, la cellule c’est…?

A

l’unité structurale et fonctionnelle du vivant

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3
Q

Quelle est la définition d’un tissus?

A

Un tissus est l’ensemble de cellules structurellement spécialisé pour accomplir des fonctions particulières

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4
Q

Il existe 4 tissus de base, nomme les.

A

1- Tissu épithélial
2- Tissu Conjonctif
3- Tissu musculaire
4- Tissu nerveux

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5
Q

De quoi est constitué un organe ?

A

Un ensemble de tissus accomplissant une fonction spécifique.

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6
Q

Suivant cette chaine, de quoi est constitué un système (ou appareils)?

A

D’un groupe d’organe agissant ensemble pour accomplir une même fonction

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7
Q

Toutes les cellules sont délimitées par une structure.

1- C’est quoi cette structure?

2- Quelle est sa fonction?

A

1- Membrane plasmique

2- Elle permet les échanges entre le milieu INTERNE et EXTERNE de la cellule

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8
Q

Les cellules peuvent avoir des fonctions différentes, cela dépend de quoi?

A

de leurs propriétés physiologiques

(Ex: excitabilité, contractilité, conductivité, absorption, sécrétion, excrétion,
respiration, croissance, reproduction, etc)

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9
Q

La forme de la cellule témoigne souvent de …?

A

sa fonction

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10
Q

V/F: Une cellule peut seulement avoir une fonction, donc appartenir à un seule groupe cellulaire.

A

Faux,
elle peut avoir plusieurs fonctions, donc, donc appartenir à plusieurs groupes cellulaires.

(ex: les globules blancs, des cellules immunitaires, mais aussi sanguines)

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11
Q

Toute cellule du corps sont issues d’une cellule unique.

Quel est son nom?

A

le zygote (un ovule fécondé)

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12
Q

Quelles sont les premières cellules découlant du zygote?

(Elle sont les plus cool, car elles contiennent toute l’information génétique nécessaire pour développer un humain au complet.)

A

cellules totipotentes

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13
Q

V/F : Le zygote lui même est une cellule totipotentes

A

Vrai

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14
Q

D’autres cellules souches embryonnaires peuvent se différencier en n’importe quelle cellule fonctionnelle, mais pas capable de faire un humain au complet. (Moins cool, but still chill)

C’est quoi son nom?

A

les pluripotentes

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15
Q

Les cellules pluripotentes sont retrouvés dans quelle structure lors du développement embryonnaire?

A

Dans les blastocytes

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16
Q

Les cellules multipotentes peuvent se différencier en quel type de cellules?

A

En plusieurs types de cellule, comme les pluripotentes.

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17
Q

V/F: les Cellules unipotentes peuvent faire 2 types de cellules.

A

Faux, juste un…

C’est donc juste des cellules souches qui produisent

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18
Q

Afin de maintenir le bassin de Cellules souches, quelles sont les deux stratégies d’autonouvellement possibles?

A

1- Division asymétrique

2- Division symétrique

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19
Q

A/N de la division asymétrique, la Cellule mère donne quelle type de cellule fille lors de la mitose?

A

une cellule fille identique et une cellule fille qui se différencie.

Cela permet à la cellule de se spécialiser selon sa fonction, tout en maintenant la production de cellule souche.

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20
Q

A/N de la division symétrique, la Cellule mère donne quelle type de cellule fille lors de la mitose?

A

Soit,

2 cellules filles identiques

OU

2 cellule filles différentes

(les deux se font généralement en même temps, donc le nombre de cellules souches stay the same)

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21
Q

À l’intérieur d’une cellules, les structures cellulaires ont un nom…

C’est quoI?

A

des organites

(Noyau, mitochondries, réticulum endoplasmique rugeux et lisse, appareil de Golgi, lysosomes et peroxysomes)

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22
Q

Comment les organites font pour se délimitées?

A

Par une membrane interne.

Cette dernière participe à différentes fonctions cellullaires

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23
Q

Un certain liquide dans lequel baigne les organites et de nombreuses molécules…

Quel est son nom déjà?

A

Cytosol

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24
Q

V/F: Le cytoplasme est un synonyme du cytosol

A

Faux,

le cytoplasme désigne le contenu d’une cellule entre la membrane plasmique et le noyau

(Organites + Cytosol)

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25
Q

Quelle est la nature des structures filamenteuses constituant le cytosquelette? (squelette de la cellule)

A

une nature protéique (des protéines)

ont les retrouvent a/n du cytosol

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26
Q

V/F: le cytosquelette permet un soutien mécanique à la cellule, de modifier ou maintenir sa forme, de réguler les mvts internes et externes ainsi que le transport d’information

A

vraiiiii

Voici le cytosquelette, fait ce que tu veux de cette image.

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27
Q

Le prof va pas demander en détail comment chaque technique de microscopie se fait…

MAIS

dit moi des exemples

A

1) Microscopie optique/photonique

  • Coupe à paraffine (plusieurs étapes… Fixation, déshydratation, substitution, incluse, coupe, coloration, montage permanent.)
  • Coupe à congélation (Dans azote liquide)

2) Coloration (+ utilisé = hématoxyline-éosine)

3) Immunohistochimie (une liaison antigène/anticorps = coloration…)

  • Direct = rapide
  • Indirect = Lente, mais amplifie la réaction, car 2 marqueurs au lieu d’un

4) Microscopie électronique
- À transmission
- À balayage

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28
Q
A
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29
Q

Quels sont les 4 grands types de macromolécules?

A

1- glucide

2- Lipide
- Acide gras
- Triglycérides
- Phospholipides
- Stéroïdes

3- Protéines

4- Acide nucléique

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30
Q

Un polymère est constitué de quoi et par quoi?

A

d’une chaine de monomères par des liaisons covalentes
(un lien entre deux atomes qui partagent une paire d’électrons pour atteindre une stabilité.)

Exemples de polymères: Protéines, glucides, acides nucléiques..

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31
Q

Comment des monomères peuvent s’assembler ensemble pour former des polymères?

A

par une réaction de déshydratation ou de condensation. (on forme une molécule d’H20)

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32
Q

À l’inverse?
De polymères à monomères?

A

Par l’hydrolyse (+ une molécule H20 pour briser les liens)

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33
Q

Ont sait que le monomères des sucres/glucides c’est les monosaccharides, mais c’est quoi les noms de ceux avec 5 carbones et ceux avec 6 carbones?

A

5 carbones = Pentoses

6 carbones = Hexoses

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34
Q

lequel des deux est le plus abondant, mais lequel est le plus IMPORTANT?

A

les hexoses = plus abondant

les pentoses sont les plus important pour l’organisme

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35
Q

Deux pentoses spécifiques sont full important…?

A

1- Ribose (pentose présent dans l’ARN)

2- Désoxyribose (pentose présent dans l’ADN)

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36
Q

nomme trois monosaccharides les plus connus.

A

glucose
galactose
fructose

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37
Q

Le glucose est la source principale d’énergie pour les cellules lors de quel processus?

A

la respiration cellulaire

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38
Q

Dans la respiration cellulaire, lors de la GLYCOLYSE, quels monosaccharides énoncés avant peuvent être transformés afin d’être utilisé?

A

Fructose
Galactose

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39
Q

Un Disaccharide est l’union de cmb de monosaccharide?

A

2…

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40
Q

Par quel lien et réaction 2 monosaccharides peuvent devenir un disaccharide?

A

une réaction de condensation (Formation d’une molécule d’eau)

et
un lien glycosidique

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41
Q

Quels sont les trois disaccharides les plus courants et leurs combinaison?

A

Saccharose = Glucose + Fructose

Lactose = Glucose + Galactose

Maltose = Glucose + Glucose

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42
Q

Quel est le polymère du glucose?

A

les polysaccharides

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43
Q

Quels sont les polysaccharides les plus communs?

A

amidon
Glycogène
Cellulose

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44
Q

Quels sont les deux polymères du glucose qui forment l’amidon?

A

Amylose

amylopectine

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45
Q

Quelle est la différence a/n de la structure de l’amylose et l’amylopectine?

A

L’amylose est formée de chaînes linéaires de glucoses. Tandis que l’amylopectine est formée de chaînes ramifiées.

46
Q

V/F: Le glycogène est un polymère semblable à l’amylose

A

Faux, semblable à l’amylopectine
(Même encore plus ramifié)

47
Q

Retrouvé chez l’animal, le glycogène se qualifie comme le …. …. des animaux

A

sucre de réserve

(permet de stocker un surplus de glucose)

48
Q

Quel est le mécanisme pour diminuer la glycémie dans le sang?

A

glycogénèse

49
Q

Quel est le mécanisme pour augmenter la glycémie dans le sang?

A

glycogénolyse

50
Q

Un certain polysaccharide est impossible à digerer pour l’humain… nomme le.

A

la cellulose (Provenant des cellules végétales et le plus abondant sur la terre)

51
Q

Pour quelle raison les enzymes qui dégradent l’amidon sont incapable de dégrader la cellulose?

A

Puisque sa structure fait en sorte que chaque monomère de glucose est inversé p/r à ceux adjacents.

52
Q

Si l’humain ne peut pas dégrader la cellulose, comment fait ont pour l’extraire du système?

A

la cellulose (fibres insolubes) stimule la production de mucus dans l’intestin, ce qui favorise la digestion.

53
Q

Pouvons nous dire que la cellulose est néfaste pour l’humain?

A

NON!

54
Q

Nous savons qu’un lipide n’est pas soluble en milieux aqueux, ce qui veut dire qu’il est ….?

A

hydrophobe

55
Q

V/F: Les glucides, lipides, acides nucléiques et les protéines ont tous la possibilité d’être des polymères et des macromolécules

A

Faux,
Tous sauf les lipides peuvent être des polymères ni assez gros pour être des macromolécules.

56
Q

Les lipides se divisent en 4… nomme les formes.

A

Acides Gras

triglycérides

Phosphoplipides

Stéroïdes / Stérols

57
Q

La tête d’un acide gras est ….

et

la queue d’un acide gras est …

A

Hydrophile

hydrophobe, hydrocarbonnée

58
Q

Que signifie ‘‘amphipatique’’

A

C’est lorsqu’une molécule a une région hydrophile et une région hydrophobe

59
Q

V/F: les acides gras se retrouvent seulement dans les triglycérides.

A

Faux, ils se retrouvent aussi dans les phosphoplipides

60
Q

Quel type d’acide gras peut facilement s’entasser à température ambiante et pourquoi?

A

Les acides gras saturés, puisque leurs chaines hydrocarbonées est saturés en hydrogène, faisant en sorte que la queue hydrophobe est en position droite.

61
Q

Pourquoi certains acide gras ne sont pas droit?

A

Ici, nous parlons des acides gras INsaturés.

Donc, avec 1 ou plusieurs liaisons doubles (Chaîne hydrocarbonée non saturée en hydrogène)

Ce changement de direction de la queue hydrophobe fait en sorte qu’ils peuvent moins s’imbriquer ensemble

62
Q

Comment se distingue des Acides gras insaturés avec une seule liaison double et ceux avec au moins 2 liaisons double?

A

1 liaison double : Monoinsaturée

au moins 2 liaisons doubles : Polyinsaturée

63
Q

Les oméga-3 et 6 sont considérés comme des acides gras essentiels. Pourquoi?

A

Puisqu’ils ne peuvent pas être synthétisé par le corps et doit être consommée

(++ origine végétale ou des poissons)

64
Q

V/F: Les AG sont tous similaire.

A

Faux, il varie selon leur longueur de chaine hydrocarbonée ET de la position des liaisons doubles

65
Q

Quelle est la différence entre des a.g Trans et Cis

A

Trans:
- Lors de l’hydrogénation, les molécules d’H+ se trouvent de côté opposé de la molécule.

Cis:
- Les molécules d’H+ se trouve du même côté de la molécule.

66
Q

V/F: Les a.g saturés sont naturellement dans la conformation CIS

A

Faux le gros,

c’est les a.g insaturés (Ceux avec 1 ou plusieurs liaisons double)

67
Q

Quelle conformation (Cis ou Trans) offre une meilleure stabilité du gras (durée de conservation, température…)

A

conformation TRANS

68
Q

C’est quoi l’hydrogénation?

A

Processus dans lequel nous ajoutons 2 H+ afin de briser la double liaison

69
Q

Pourquoi l’hydrogénation était forme courante?

A

Permettait d’augmenter la stabilité des huiles (Conserve + lgt, résiste mieux à la chaleur)

70
Q

Si l’hydrogénation n’est pas complète et qu’il reste des liaisons doubles, quoi qui se passe?

A

production de gras trans

(Augmente M.C.V, car taux LDL ++ et taux HDL - -)

71
Q

Il est possible de pallier l’hydrogénation par deux techniques, lesquelles?

A

1- Mélanger huile végé (riche en gras saturé) avec d’autre huile

2- Interestérification: (Changer l’ordre des a.g d’un triglycérides à l’aide d’enzymes) ¨Boff-Boff¨

72
Q

Comment se forme un MONOglycéride?

A

Lorsqu’un a.g se lie à un glycérol via une réaction de condensation (Formation d’une molécule d’eau)

73
Q

SI 2 a.g se lient à un glycérol ?

Si 3 a.g se lient à un glycérol?

A

diglycéride

Triglycéride

PS: ils se lient via les groupement OH du glycérol

74
Q

V/F: Les 3 a.g d’un glycérol sont fortement les mêmes.

A

Faux,
ils peuvent être différent

75
Q

Les triglycérides ont un rôle principal.. C’est quoi?

A

réserve d’énergie full importante, pi elle est stocké dans les cellules adipeuses (AKA adipocytes)

76
Q

V/F: Les triglycérides doivent être transporté par des lipoprotéines dans le sang.

A

Vrai, en particulier par du VLDL et des Cholymicrons

77
Q

Qu’est-ce qui différencie les phospholipides? (Je parle de leur structure)

A

Ils ont:

Une tête hydrophile (Un glycérol, Un Groupement phosphate et Un groupement azoté)

Et

Des queues hydrophobes (2 Acides gras)

78
Q

Dans un phospholipide, le glycérol se nomme comment aussi?

A

Sphingosine

79
Q

Dans quel liquide les phospholipides se baignent?

A

liquide amphipatique

80
Q

Les phospholipides constituent principalement quelle structures?

A

les différentes membranes

81
Q

La fluidité d’une membrane peut variée selon une caractéristique des phospholipides. Laquelle?

A

Le type d’acides gras du phospholipide (Saturé VS Insaturé)

82
Q

Selon le caractère amphipatique, les phospholipides peuvent avoir différents assemblages, lesquels?

A
  • Liposome
  • Bicouche lipidique (Vu dans la membrane plasmique)
  • Lipoprotéines
83
Q

Si les phospholipides s’assemblent en LIPOSOME, cela signifie quoi?

A

Qu’ils sont organisés en vésicules sphériques constitués d’une ou deux couches de phospholipides. (Formés de manière artificielle)

Cette structure similaire à la membrane plasmique permet : Biocomptabilité, non-toxique, biodégradable…. Permet le transport des molécules hydrophiles ou hydrophobes

84
Q

V/F: le cholestérol a aussi une tête polaire et une queue hydrophobe.

A

Vrai

85
Q

À quoi sert le cholestérol ?

A

remplir les vides causées par l’arrangement des queues insaturés des phospholipides

80% synthétisé par l’organisme

20% alimentation

86
Q

En d’autre mots, les rôles du cholestérol? (3)

A

1- Association avec les phospholipides pour former les membranes animales

2- Stabilisation des membranes

3- Formation d’hormones stéroïdes, de la vitamine D et des sels biliaires

87
Q
A
88
Q

Quel est l’unité de base des Protéines?

A

l’acide aminé

89
Q

Pour quelles raisons l’acide aminé porte ce nom?

A

contient :

Une fonction amine (NH2)

et

Une fonction acide carboxylique (COOH)

90
Q

A/N de la structure d’un acide aminé, quelle structure permet de distinguer les acides aminés?

A

la chaine latérale R

91
Q

Quel acide aminé à une chaine latérale R composée seulement d’un H+?

A

la glycine

92
Q

Combien d’acides aminés différents et combien sont essentiels (l’humain ne peut pas les produire lui-même ou à une vitesse suffisante)??

A

20 total

9 essentiels

  • Tryptophane
  • Lysine
  • Méthionine
  • phénylalanine
  • Thréonine
  • Valine
  • Leucine
  • Isoleucine
  • Histidine
93
Q

Un polypeptide est formé d’une liaison entre plusieurs acides aminés. Quel est le nom de ce type de liaison?

A

Liaison peptidique

94
Q

Pour former une protéine il faut combien de polypeptides et de quelle façon?

A

il faut 1 ou plusieurs peptides disposés dans une structure tridimensionnelle spécifique.. = UNE PROTÉINE

95
Q

V/F: Les protéines assurent quelques fonctions cellulaires.

A

Faux, les protéines assurent la quasi-totalité !!!

-enzymatique, accélère vitesse rxt
-transport
-défense
-hormonales
-réceptrice
-contractile et motrice
-structurale, soutien

96
Q

Comprend ça

A
97
Q

Où, comment et par quoi les protéines sont transformé en polypeptides pour ensuite former des acides aminés pour l’organisme?

A

Où: Dans l’estomac

Comment: Hydrolysé

Par quoi : Des protéases

98
Q

Une protéine à différents niveaux d’organisation, combien de structures peut-elle avoir?

A

Quatre structures

1- Primaire

2- Secondaire

3- Tertiaire

4- Quaternaire

99
Q

A/N de la structure primaire, comment se présente la protéine?

A

C’est une chaine d’a.a reliés par des liaisons peptidiques. L’ordre de cette chaine est dicté par l’information génétique.

Donc cette variation de l’ordre forme des protéines différentes…

100
Q

Que se passe-t-il pour que la structure primaire atteint la structure secondaire?

A

Les molécules d’Oxygène (chargé -) et d’Hydrogène (chargé +) des groupements carboxylés et amines des a.a se lient par liaisons d’Hydrogène

Cela forme entre autres:

1- l’Hélice alpha

2- les Feuillets plissé beta

101
Q

Que ce passe-t-il à la structure tertiaire d’une protéine?

A

repliement en fonction des interactions entre chaine R et acides aminés. (liaisons hydrogènes, hydrophobe, ionique)

102
Q

Une protéine atteint la structure quaternaire si ….

A

si formée de plusieurs chaines polypeptidiques, elles s’assembleront.

103
Q

Comment se produit la dénaturation des protéines?

A

Puisque les protéines sont sensibles au changement de pH et de température, elle se dénatureront et retrouveront leur forme primaire + deviendront non fonctionnelle (peut être réversible ou irréversible)

104
Q

Quel est le rôle des chaperonines?

A

Les chaperonines aident au repliement des protéines en leur offrant un milieu propice. le polypeptide entre dans le cylindre, le couvercle se pose et rends l’intérieur hydrophile, le polypeptide se replie et le couvercle s’enlève pour laisser sortir la protéine.

105
Q
A
106
Q

Quels sont les deux types d’acides nucléiques?

A

1) Acide désoxyribonucléique (ADN)

2) Acide ribonucléique (ARN)

Unité de base: Nucléotides (monomère)

107
Q

Quelle est la structures d’un nucléotide?

A

1 base azoté:

  • Purines
    . Adénine (A)
    . Guanine (G)
  • Pyrimidines
    . Thymine (T) ou Uracile (U)
    . Cytosine (C)

1 sucre (Désoxyribose ou ribose)

1 Groupement phosphate

108
Q

Quelle est la structure de l’ADN?

A

Forme double hélice avec 2 brins complémentaires

Adénine (A) = Thymine (T)

Cytosine (C) = Guanine (G)

109
Q

Un gène correspond à un …

A

un segment de la double hélice

110
Q

Quelle est la structure de l’ARN?

A

Une seule chaine

L’uracine (U) remplace la thymine (T)

ARN: Copie d’une des régions d’un brin d’ADN

111
Q

En gros, le rôle de l’ARN ?

A

acheminer l’information génétique dans le cytoplasme pour la synthèse des protéines.