Cours 1 - Composition corporelle Flashcards
Qu’elle est la définition de la composition corporelle?
Proportion de graisse et des autres tissus tels les muscles et les os, dans l’organisme.
Qu’elle est la définition du surpoids/obésité?
Organisation mondiale de la santé
Le surpoids et l’obésité se définissent comme une
accumulation anormale ou excessive de graisse
corporelle qui représente un risque pour la santé
Quels sont les bénéfices santé associés à une bonne
composition corporelle?
Réduction du risque de : Hypertension artérielle Diabète de type 2 Cancer Dyslipidémies Maladies cardiovasculaires Troubles musculosquelettiques
Une bonne composition corporelle favorise :
Pratique d’AP
Mieux être psychologique
Image de soi positive
Nommez quelques statistiques en lien avec l’obésité au QC.
40% des adultes souffrent d’obésité viscérale (tour de taille) en 2009
2013.
•Contrairement à 18% en 1990.
18% des adultes souffrent d’obésité (IMC) en 2013
2014.
•Contrairement à 10% en 1992 1993
51% des adultes sont en surpoids (IMC) en 2009
2010.
•Contrairement à 35% en 1987.
Quels sont les fonctions physiologiques essentielles des tissu adipeux?
Stocker des nutriments sous forme de lipides
Protection : thermique et mécanique
Métabolisme des hormones stéroïdiennes
Soutenir et lier d’autres tissus
Sécrétion d’hormones/adipokines (p. ex. leptine)
Excès de tissu adipeux viscéral (autour des organes internes) :
Sécrétion de cytokines pro inflammatoires et résistance à l’insuline
Augmentation du risque de troubles cardio métaboliques
Selon la localisation du tissu adipeux, comment peut-on nommez le type d’obésité?
Obésité androide (souvent plus homme/forme pomme au niveau abdominal)
Obésité gynoide (souvent plus femme/forme de poire au niveau pelvien)
Mesures anthropométriques composition corporelle: Qu’est-ce que la pesé hydrostatique?
Traditionnellement considérée comme la mesure de
référence
Principe d’Archimède
->.Volume de l’objet = déplacement d’eau
À partir de la densité corporelle , on estime le % de
graisse .
Mesures anthropométriques composition corporelle: Qu’est-ce que le pléthysmographie par déplacement d’air?
Mesurer la densité corporelle ->Masse corporelle /volume corporel Volume de l’objet = déplacement d’air À partir de la densité corporelle , on estime le % de graisse
Mesures anthropométriques composition corporelle: Qu’est-ce que l’ostéodensitométrie?
Dual Energy X Ray Absorptiometry (DEXA)
Le DEXA permet d’estimer la quantité de graisse viscérale en soustrayant la quantité de graisse sous cutanée à la quantité totale de graisse
Quel type d’évaluation de la composition corporelle est utilisée en clinique?
◦ Indice de masse corporelle (IMC)
◦Circonférence de taille (tour de taille)
◦Plis cutanés
◦Bio impédance
L’évaluation de la composition corporelle
vient en début d’évaluation
Comment mesurer la taille et prendre le poids?
Taille : à 0,5 cm près ◦Placer le ruban à la verticale sur le mur (ou stadiomètre) ◦Sans chaussure ◦Droit, les bras le long du corps ◦Les pieds joints ◦Les talons et le dos en appui au mur (ou au stadiomètre) ◦Regard droit vers l’avant ◦Et on prend une GRANDE inspiration!
Poids : à 0,1 kg près
◦Le pèse personne doit être sur une surface plane
◦Sans chaussure
◦Légèrement vêtu (short et t shirt)(rien dans les poches)
Comment mesurer l’Indice de masse corporelle?
Rapport entre le poids (kg) et la taille (m 2 ). Permet de
dresser un portrait rapide de l’état de santé d’un individu en fonction de sa composition corporelle.
Poids (kg)/Taille (m2)
L’IMC n’est pas pour tout le monde :
Adultes
Exclusions : femmes enceintes ou qui allaitent et athlètes
Quels sont les classification en fonction de l’indice de masse corporelle et les risque de morbidité associée?
Insuffisance pondérale: < 18.5 (Risque faibles, mais risque accru d’autres problèmes cliniques)
Éventail normal: 18.5-24.9 (risque moyen)
Surpoids: ≥ 25.0
Préobésité: 25.0-29.9 (Risque accru)
Obésité: ≥ 30.0
Obésité, classe I : 30.0-34.9 Modéré
Obésité, classe II: 35.0-39.9 important
Obésité, classe III: ≥ 40.0 très important
Pourquoi mesurer la Circonférence de taille (CT)?
La CT est un important prédicteur de risque pour la
santé cardiovasculaire (indicateur par excellence clinique)
La meilleure mesure anthropométrique de la graisse viscérale.
Comment mesurer la Circonférence de taille (CT)?
- Demandez au patient de se positionner de la façon suivante:
- Abdomen dégagé
- Pied à la largeur des épaules
- Bras croisés sur la poitrine - Il est suggéré de s’agenouiller à la droite du patient
- Palper sa hanche afin de localiser le dessus de la crête iliaque
- Tracer une ligne horizontale à mi-distance entre le dos et l’abdomen du patient. - Positionne le ruban à l’horizontale tout autour de la taille du patient
- Afin de faciliter la pose du ruban, il est suggéré de l’enrouler autour des jambes du patient et de le remonter
- ** Demander au client de soulever son chandail et de croiser les bras sur la poitrine - Alignez le bord inférieur de votre ruban avec votre marque
- . Il est recommandé d’utiliser un ruban avec ressort de type Gulick afin de contrôler la pression exercée sur l’abdomen du patient
- Serrez légèrement le ruban autour de l’abdomen du patient sans l’enfoncer dans la peau
- ** Su vous utiliser un rubant avec ressort, tirez sur l’extrémité du mécanisme de tension jusqu’à ce que le point de calibration soit visible. - Il est suggéré de demander au patient de se détendre et de respirer NORMALEMENT (les muscles abdominaux ne doivent pas être contractés.)
- Demandez au patient de prendre 2-3 respirations NORMALES
- Mesurer à partir du zéro sur le ruban (au milimètre près) à la fin d’une expiration NORMALE.
- Indiquez le résultat
ATTENTION AU BOURRELET INDUIT PAR UN PANTALON SERRÉ/TROP AJUSTÉ
