Coloides Flashcards
Particulas pequeñas que tienen la capacidad de cambiar la textura agregando algun liquido
Coloides
Como se le llama a los componentes no identificables a simple vista
Dispersion molecular o solucion verdadera
Dispersión coloidal
Dispersion en forma de particulas solidas (lo que mas se tiene)
Particulas muy apreciables, mezclas gruesas
Dispersion gruesa
Espuma
Gas disperso en liquido
Gas en solido
Espuma solida
Aerosol liquido
Liquido en gas en forma de niebla
Aerosol solido
Dispersion de solidos en gases
Coloide viscoso
Solido en liquido
Sol
Mezcla de 2 liquidos inmisibles, agua y aceite
Emulsion
Gel
Liquido en solido
Intermedio de sol y un solido
Gel termorreversible
Se funde con altas temperaturas
Gel termoirreversible
Carragenina (no se deshace con calor)