Chapitre 3 Adaptations physiologiques à un métabolisme élevé chez les oiseaux

Question 1

Le bec des oiseaux est un organe d’alimentation très spécialisé. Nommez 3 fonctions du bec.

Answer 1

1. Capturer les proies
2. Manipuler
3. Ingérer les proies

Question 2

Les oiseaux sont les seuls vertébrés à ne pas avoir de dents. Pourquoi?

Answer 2

Car ça nécessiterait une mâchoire massive pour supporter la musculature requise pour faire fonctionner les dents.

Question 3

Quels sont les avantages pour les oiseaux de ne pas avoir de dents?

Answer 3

Réduire la masse et améliorer l’aérodynamisme de la tête.

Question 4

Nommez 6 différents types de becs et pour quel type d’alimentation ces becs sont adaptés.

Answer 4

Bec crochu = carnivore
Bec allongé et effilé = piscivore
Aplati avec des lamelles = filtreur
Large, aplati avec des soies = insectivore
Droit et fort = excavateur
Conique, court et fort = granivore

Question 5

C’est quoi un jabot?

Answer 5

c’Est une poche formée par l’oesophage chez certaines espèces.

Question 6

À quoi sert le jabot?

Answer 6

C’est un organe de réserve élastique servant à emmagasiner de la nourriture.

Question 7

L’estomac des oiseaux est divisée en 2 parties. Quelles sont-elles?

Answer 7

Le proventriculus et le gésier.

Question 8

C’est quoi un proventriculus?

Answer 8

C’est l’élargissement à la base de l’oesophage et le début de l’estomac.
C’est la partie glandulaire de l’estomac (sécrétion des sucs gastriques)

Question 9

C’est quoi un gésier?

Answer 9

C’est un muscle puissant servant à broyer les aliments (remplace les dents)
Digestion mécanique et chimique.

Question 10

Est ce qu’un carnivore / granivore va avoir un gros gésier?

Answer 10

OUI!

Question 11

Est ce q’un frugivore va avoir un gros gésier?

Answer 11

NON!

Question 12

C’est quoi les caecas?

Answer 12

Ce sont des diverticules attachés à l’extrémité postérieure de l’intestin.

Question 13

Chez quels oiseaux est ce que les caecas sont-ils le plus développés?

Answer 13

Chez les herbivores.

Question 14

Les rôles des caecas sont encore mal connus, mais nommez 2 rôles connus svp!

Answer 14

absorption des acides aminés

fermentation microbienne.

Question 15

Du point de vue physiologique, le système digestif des oiseaux est caractérisé par quoi (2 choses)? et quel est l’avantage?

Answer 15

Un temps de passage rapide des aliments et un volume du bol alimentaire réduit.
Avantage : réduction du poids.

Question 16

Pourquoi est ce que l’herbivorie est si rare chez les oiseaux alors qu’elle domine chez les mammifères?

Answer 16

Car le feuillage a une faible qualité nutritive avec peu de protéines et beaucoup de fibres. Tandis que c’est l’inverse pour la viande.

Question 17

La fermentation microbienne est un processus essentiel pour bien digérer les fibres chez les herbivores. Pourquoi est-elle nécessaire?

Answer 17

• car les vertébrés (oiseaux) n’ont pas l’enzyme pour digérer la cellulose dans les plantes.
• car la fermentation (comme les ruminants) est un processus lent qui requiert un bol alimentaire élevé (pour compenser la digestion lente). C’est incompatible avec les oiseaux, alors que les microbes font la fermentation beaucoup plus rapidement!!!

Question 18

Chez quels groupes d’oiseaux est-on le plus susceptible de retrouver la fermentation microbienne? et pourquoi?

Answer 18

Les gros oiseaux = car leur physiologie digestive a des caractères non aviaires et que la fermentation se fait surtout dans les caecas.
EXCEPTION : l’hoatzin = oiseau arboricole. Il fait de la fermentation dans le jabot!

Question 19

Pourquoi est ce que les petits oiseaux ne peuvent pas être herbivores?

Answer 19

car leur métabolisme est trop élevé et le feuillage n’est pas une assez bonne source de nutriments.

Question 20

Les cygnes et les oies sont herbivores. (exception!) Quelles sont les caractéristiques de leur système digestif?

Answer 20

A des caractéristiques aviaires typiques avec peu de fermentation et digère 30% de la nourriture ingérée (seulement la partie soluble).

Question 21

Comment les oies et les cygnes font-ils pour être herbivores? Quels adaptations ont-ils pour se le permettre?

Answer 21

• ils mangent beaucoup et souvent.
• alimentation sélective sur les parties des plantes les plus nutritives.
• migrent vers le nord pour profiter de plantes toujours a un jeune stade de croissance.