Chapitre 2 Flashcards
Qu’est-ce qu’un atome ?
2 exemples d’atomes.
La plus petite unité.
Carbone
Hydrogène
Qu’est-ce qu’une molécule ?
2 exemples de molécules.
Ensemble d’atomes.
Eau (H2O)
Gaz carbonique (CO2)
Qu’est-ce qu’un composé organique ?
2 exemples de composés organiques.
Molécule avec du carbone.
Protéines
Hormones
Quels sont les 4 éléments constituant 96% de la masse corporelle ?
C (carbone)
H (hydrogène)
O (oxygène)
N (azote)
Quels sont les 4 principaux composées organiques ?
Glucides
Protéines
Lipides
Acides nucléiques
Quels sont les 3 types de glucides & leurs particularités ?
Monosaccharides : sucre simple (mol de base)
Disaccharides : 2 monosaccharides
Polysaccharides : nombreux monosaccharides
Quels sont les 4 rôles des lipides ?
Communication
Réserve d’énergie
Isolation
Vitamine
LIPIDES
Quelle est la consistance des graisses à la température pièce ?
Solide
LIPIDES
Quelle est la consistance des des huiles à température pièces ?
Liquide
Quels sont les 4 principaux lipides ?
Triglycérides
Phospholipides
Stéroïdes
Vitamines A, D, E, K
LIPIDES
Quelle est la structure et les fonctions (2) des triglycérides ?
Structure : Carrée avec 3 pattes.
Fonctions :
Source d’énergie
Isolation
LIPIDES
Quelle est la structure et la fonction des phospholipides ?
Structure : Rond avec 2 pattes
Fonction :
Membrane plasmique
LIPIDES
Quelle est la structure et la fonction des stéroïdes ?
Structure : plusieurs hexagones collés
Fonction : Hormones (communication)
LIPIDES
Quelle est la fonction des Vitamines A, D, E, K ?
Fonctionnement de la cellule.
Quelle est l’unité de base des protéines ? Il y en a au moins combien ?
Les acides aminés
Au moins 50 a.a.