chapitre 10 Flashcards
qu’est-ce que la glycolyse?
réaction de transformation du glucose en 2 pyruvate en libérant de l’énergie (ATP) et des NADH
Après la glycolyse, quelles sont les deux options pour le pyruvate?
en absence d’Oxygène, entre dans les fermentations lactiques et éthanoiques et en présence d’oxygène il va passé dans le cycle de l’acide citrique et dans la phosphorylation oxydative pour produire de l’ATP.
quelle est l’intérêt de la fermentation lactique et éthanoique?
le but est de regénéré le NAD+ pour la continuation de la glycolyse
quelles sont les différences entre la fermentation lactique et la fermentation éthanoique?
La fermentation lactique produit de l’acide lactique est faite par les bactéries et les cellules musculaires et la fermentation éthanoique produit de l’éthanol et du co2 et est faite par les levures
quels sont les 3 étapes de la production d’énergie?
la glycolyse, le cycle de l’acide citrique et la phosphorylation oxydative
qu’est-ce que l’effet pasteur?
en absence d’oxygène, la croissance des levures diminuent mais la consommation en glucose augmente.
Comment fonctionne la régulation de la PFK?
L’Activité de la PFK diminue lorsque l’ATP est élevé. l’ATP se fixe sur un site régulateur spécifique diminuant l’affinité de la pfk pour la fructose-6-phosphate (F-6-P).
qu’est-ce qui arrive au pyruvate quand il entre dans les mitochondries?
Il est décarboxylé par le complexe enzymatique pyruvate déshydrogénase pour produire une molécule de NADH, donc on se retrouve avec un acétyl-coa
quelle est la première réaction du cycle de l’acide citrique ?
la liaison de l’acétyl coa ave l’oxaloacétate, ce qui forme l’acide citrique
quel est le résultat du cycle de l’acide citrique?
libération de 3 NADH, 2 CO2 , 1 FADH et 1 GTP.
à quel niveau et comment est régulé le cycle de l’acide citrique?
au niveau de la pyruvate déshydrogénase. la régulation se fait par rétroaction quand il y a une trop forte concentration d’acétyl coa et de NADH (il y a aussi la pyruvate carboxylase qui permet de regénéré l’oxaloacétate)
