Carbohidratos

Question 1

Donde inicia su digestión?

Answer 1

En la boca

Question 2

Como se clasifican los Cho’s?

Answer 2

Monosacáridos, disacaridos, oligosacaridos y polisacararidos

Question 3

Ejemplos de monosacaridos

Answer 3

Glucosa, galactosa, fructosa, ribosa, manosa

Question 4

Ejemplos de disacaridos

Answer 4

Lactosa, sacarosa y maltosa

Question 5

Quien compone la lactosa?

Answer 5

Glucosa y galactosa

Question 6

Quien compone la sacarosa?

Answer 6

Glucosa y fructosa

Question 7

Quien compone la maltosa?

Answer 7

Glucosa y glucosa

Question 8

De cuantos azúcares se compone el oligosacaridos?

Answer 8

3 a 10 azúcares

Question 9

De cuantos azúcares se compone el polisacarido?

Answer 9

+10 azucares

Question 10

Que enlace une a los disacaridos?

Answer 10

Enlace glucosidico de tipo covalente que se sintetiza por las glucsiltransferasas y se degrada por las glucosidasas

Question 11

Ejemplos de polisacaridos

Answer 11

Glucógeno, almidón, celulosa

Question 12

Cual es el principal carbohidrato que obtenemos de la dieta?

Answer 12

Almidón

Question 13

Como se le denomina cuando el enlace glucosidico une un Cho con una grasa

Answer 13

O-glucosidico

Question 14

Y cuando el enlace une un Cho con un aa o proteína (N)

Answer 14

N-nitrogeno

Question 15

Que quiere decir cuando son isomeros?

Answer 15

Misma fórmula y acomodo diferente

Question 16

Cuales son las 2 moléculas que son epimeras en su carbono 4

Answer 16

Glucosa y galactosa