BIQUIMICA - PROTEINAS Flashcards

1
Q

O que são proteínas?

A

Monómeros de aminoacidos

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2
Q

Os monomeros de aminoacidos que compoe a proteina são unidos por qual ligação quimica?

A

Ligação peptidica - covalente

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3
Q

Como as proteinas se organizam estrutrualmente?

A

Estrutura primária: lig peptidicas
Estrutura secundaria: helicoidal com pontes de hidrogenio
Estrutura terciaria: uniones debiles com ponte disulfuro. Ex: insulina e mioglobina
Estrutura quarternaria: uniones debiles sem ponte disulfuro. Ex: hemoglobina

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4
Q

A hemoglobina se classifica em qual estrutura de proteinas?

A

Estrutura quartenaria

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5
Q

Insulina e Mioglobina se classificam em qual estrutura de proteinas?

A

Estrutura terciaria

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6
Q

Pra que servem as proteinas dinamicas e o como elas são?

A

São proteinas GLOBULARES que possuem diversas funções: transporte, movimento, defesa..

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7
Q

Pra que servem as proteinas estruturais e mecanicas?

A

São proteinas FIBROSAS - servem para dar sustentação e proteçã. São elas: queratina, colágeno, elastina.

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8
Q

O que acontece quando a proteina se desnaturaliza?

A

Perde sua função e se desnaturaliza até a estrutura primária.

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9
Q

Referente as proteinas especiais temos as hemoproteinas. Quais são essas hemoproteinas?

A

Mioglobina - O2 nos musculos
Hemoglobina - Transporte de O2 no sangue

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