BIQUIMICA - PROTEINAS Flashcards
O que são proteínas?
Monómeros de aminoacidos
Os monomeros de aminoacidos que compoe a proteina são unidos por qual ligação quimica?
Ligação peptidica - covalente
Como as proteinas se organizam estrutrualmente?
Estrutura primária: lig peptidicas
Estrutura secundaria: helicoidal com pontes de hidrogenio
Estrutura terciaria: uniones debiles com ponte disulfuro. Ex: insulina e mioglobina
Estrutura quarternaria: uniones debiles sem ponte disulfuro. Ex: hemoglobina
A hemoglobina se classifica em qual estrutura de proteinas?
Estrutura quartenaria
Insulina e Mioglobina se classificam em qual estrutura de proteinas?
Estrutura terciaria
Pra que servem as proteinas dinamicas e o como elas são?
São proteinas GLOBULARES que possuem diversas funções: transporte, movimento, defesa..
Pra que servem as proteinas estruturais e mecanicas?
São proteinas FIBROSAS - servem para dar sustentação e proteçã. São elas: queratina, colágeno, elastina.
O que acontece quando a proteina se desnaturaliza?
Perde sua função e se desnaturaliza até a estrutura primária.
Referente as proteinas especiais temos as hemoproteinas. Quais são essas hemoproteinas?
Mioglobina - O2 nos musculos
Hemoglobina - Transporte de O2 no sangue