Bioteknologi Flashcards
Apa itu bioteknologi?
Ilmu penggunaan biosains & teknologi secara terpadu utk menghasilkan kepentingan manusia
Apa saja ciri2 bioteknologi konvensional?
- Menggunakan hasil mikroorganisme
- Kurang steril
- Termasuk pembuatan tempe, tapai, tuak, roti, yoghurt, keju
Apa saja ciri2 bioteknologi modern?
- Menggunakan organisme
- Steril
- Termasuk kultur jaringan, organisme transgenik, vaksin, insulin, hewan hasil kloning
Apa itu Lactobacillus bulgaricus? Apa bahan bakunya?
Yoghurt
Bahan baku: Susu
Apa itu Saccharomyces cerevisiae?
Apa bahan bakunya?
Roti
Bahan baku: Tepung gandum
Apa itu Neuroapora sitophila? Apa bahan bakunya?
Oncom
Bahan baku: Ampas tahu & kacang
Apa itu Aspergillus oryzae? Apa bahan bakunya?
Tauco
Bahan baku: Kacang kedelai
Apa itu Acetobacter xylinum? Apa bahan bakunya?
Nata de coco
Bahan baku: Air kelapa
Apa itu Rhizopus oryzae? Apa bahan bakunya?
Tempe
Bahan baku: Kedelai
Apa itu Penicillium cameberti? Apa bahan bakunya?
Keju
Bahan baku: Susu
Apa itu vaksin?
Mikroorganisme/bagian mikroorganisme yg telah dilemahkan utk terbentuk sistem kekebalan tubuh
Apa itu interferon?
Protein alami yang ada di sistem kekebalan tubuh manusia untuk melawan patogen penyebab penyakit
Mikroorganisme penghasil energi termasuk… (ada 3)
- Bahan bakar alkohol
- Gas metana
- Gas hidrogen
Apa itu REKAYASA GENETIKA?
Suatu usaha memanipulasi sifat makhluk hodup utk menghasilkan makhluk hidup dgn sifat baru yg diinginkan
Apa itu FUSI SEL?
Penyatuan 2 sel yg dr organisme sama/berbeda yg menghasilkan sel campuran keduanya