Bioquímica Flashcards

1
Q

Quais são as substâncias orgânicas?

A

Proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos nucleicos e vitaminas.

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2
Q

Quais são as substâncias inorgânicas?

A

Água e sais minerais.

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3
Q

A água é polar ou apolar?

A

Polar, carga positiva no H e negativa no O

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4
Q

O que a acontece com a água do corpo envelhecendo?

A

Diminui.

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5
Q

Qual é a importância da água?

A

Ela é um solvente universal, realiza reações químicas (hidrólise e síntese por desidratação), modera temperatura, tem potencial de adesão e coesão e é essencial na fisiologia humana.

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6
Q

Para que a água é utilizada do corpo humano?

A

Transporte de substâncias, eliminação de substâncias, lubrificantes, equilíbrio osmótico e temperatura corporal.

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7
Q

Quais são as reações químicas realizadas pela água?

A

Hidrólise, quebra pela água.

Síntese por desidratação, H2O é o produto.

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8
Q

O que é a característica de adesão e coesão da água?

A

Coesão é a atração entre moléculas da água e adesão é o potencial de se unir a outras moléculas.

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9
Q

Quais são as características dos sais minerais?

A

O corpo não produz, são reguladores enzimáticos, são inorgânicos e colaboram para o equilíbrio osmótico.

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10
Q

Sódio (sais minerais)

A

Impulso nervoso, equilíbrio osmótico, o excesso dele causa hipertensão. Ex: Sal de cozinha

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11
Q

Potássio (sais minerais)

A

Impulso nervoso, equilíbrio osmótico.

Ex: carne, leite, frutas

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12
Q

Cálcio (sais minerais)

A

Estrutura dos ossos e dos dentes, coagulação sanguínea, nervos e músculos.

Ex: leite, vegetais

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13
Q

Flúor (sais minerais)

A

Evita cárie, ossos e dentes.

Ex: peixes

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14
Q

Ferro (sais minerais)

A

Componente da hemoglobina, afinidade com gases principalmente 02, fundamental para a respiração celular.

Ex: vegetais verdes, carnes

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15
Q

Fósforo (sais minerais)

A

Componente do ATP, componente do DNA e RNA, ossos e dentes.

Ex: cereais

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16
Q

Cloro (sais minerais)

A

Balanço de líquidos

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17
Q

Zinco (sais minerais)

A

Componente das enzima (digestão)

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18
Q

Iodo (sais minerais)

A

Componente hormonal, falta causa o bócio na tireoide.

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19
Q

Qual é a função dos carboidratos?

A

Energética e estrutural

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20
Q

O que são monossacarídeos?

A

Açúcares simples, não sofrem hidrólise.

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21
Q

Quais são os monossacarídeos mais importantes?

A

Glicose, frutose, galactose, ribose (RNA) e desoxirribose (DNA).

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22
Q

O dissacarídeo lactose é composto por?

A

Galactose + glicose

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23
Q

O dissacarídeo maltose é composto por?

A

Glicose + glicose

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24
Q

O dissacarídeo sacarose é composto por?

A

Glicose + frutose

25
Q

O que é uma ligação glicosídica?

A

Ligação entre monossacarídeos.

26
Q

Quais são os polissacarídeos mais importantes?

A

Glicogênio, amido, celulose e quitina.

27
Q

Quais são as funções do glicogênio?

A

Reserva energética, milhares de glicose, utilização no fígado e músculos.

28
Q

Amido

A

Reserva energética, milhares de glicose.

29
Q

Celulose

A

Forma a parede celular das plantas.

30
Q

Quitina

A

Forma o exoesqueleto.

31
Q

Quais são as funções dos lipídios?

A

São isolantes mecânicos e térmicos, constituem a membrana plasmática, reserva de energia e hormonal.

32
Q

Quais são as classificações dos lipídios?

A

Glicerídeo, esteroides, fosfolipídios, cerídeo e carotenoides.

33
Q

Glicerídeos (lipídios)

A

Isolante térmico, proteção mecânica, armazena energia.

34
Q

Estereoides (lipídios)

A

Constituinte da membrana plasmática, regula a fluidez dela , precursos da vitamina D e dos hormônios sexuais.

Obs: colesterol
LDL (RUIM) X HDL (BOM)

35
Q

Fosfolipídios (lipídios)

A

Formam a membrana plasmática de todas as células.

Parte polar e apolar.

36
Q

Cerídeos (lipídios)

A

Evita a perda de H2o na plantas, impermibilização das penas, cera das abelhas.

37
Q

Carotenóides (lipídios)

A

Pigmentos dos vegetais, matéria-prima da vitamina A e antioxidante.

38
Q

Quais são as funções das proteínas?

A

Estrutural, defesa, energética, enzimática e hormonal.

39
Q

Proteínas são compostas por…

A

Aminiácidos

40
Q

Qual é o nome das ligações entre aminoácidos?

A

Peptídicas

41
Q

Toda enzima é uma…

A

Proteína

42
Q

Enzimas são responsáveis por…

A

Acelerar reações

obs: sistema chave-fechadura, enzimas específicas para funções específicas

43
Q

Por que a febre alta é perigosa?

A

Pode desnaturar as enzimas

44
Q

As enzimas podem ser desnaturadas por..

A

PH e temperatura

45
Q

A genética define a…

A

forma da proteína

que pode ser mudada através de mutação ou desnaturação.

46
Q

Quais são as vitaminas hidrosolúveis?

A

C e complexo B

47
Q

Vitamina A

A

Importância: Saúde da retina e tecido epitelial

Falta: cegueira noturna

48
Q

Vitamina D

A

Importância: Absorção e depósito de cálcio nos ossos

Falta: raquitismo e fraqueza óssea

49
Q

Vitamina E

A

Importância: Saúde das hemácias

Falta: Anemia ou lesões musculares

50
Q

Vitamina K

A

Importância: coagulação

Falta: hemorragia

51
Q

Vitamina C

A

Importância: tecido conjuntivo, síntese do colágeno

Falta: Escorbuto

52
Q

Vitamina B1

A

Importância: Manutenção do metabolismo e função dos neurônios
Falta: Beribéri (fraqueza)

53
Q

Vitamina B2 eB6

A

Importância: metabolismo e função imunológica
Falta: Lesões, rachaduras na boca

54
Q

Vitamina B12

A

Importância: hemácias
Falta: anemia

55
Q

Quais são os tipos de RNA - Ácido ribonucleico?

(ácidos nucleicos)

A

RNA mensageiro: copia e leva a informação do gene até o citoplasma

RNA ribossômico: Com as proteínas forma o ribossomo

RNA transportador: carrega o aminoácido para a formação das proteínas

56
Q

Quais são as bases nitrogenadas do RNA?

A

A e U
C e G

57
Q

replicação do DNA

A

Processo semiconservativo e ocorre na fase S da intérfase.

(DNA + DNA)

(é semiconservativa, o que significa que cada fita na dupla hélice atua como modelo para a síntese de uma nova fita complementar)

58
Q

Transcrição

A

DNA -> RNA

Local: núcleo

59
Q

Tradução

A

RNA -> proteína

Local: citoplasma