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Intro Medecine Vet > apiculture > Flashcards

apiculture Flashcards

1
Q

Définition de l’apiculture

A

Elevage d’abeilles (à miel) par l’homme pour exploiter les produits de la ruche

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Q

Que fait l’apiculteur?

A
  • doit procurer à l’abeille un abri, des soins et veiller sur son environnement
  • récolte une partie de ces produits
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3
Q

Quels produits peut récolter l’apiculteur?

A
  • miel
  • cire
  • gelée royale
  • pollen
  • propolis
  • abeille/venin
  • pain d’abeilles (mélange de pollen, miel et ferments lactiques)
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4
Q

définition d’essaim

A

Rassemblement en nombre important d’abeilles

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5
Q

définition d’essaimage

A

quand une partie des abeilles quitte la ruche avec une reine pour former une nouvelle colonie

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6
Q

définition de couvain

A

ensemble de oeufs, larves, nymphes contenus dans une ruche

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7
Q

définition de ruche

A

structure presque fermée abritant une colonie d’abeilles

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8
Q

définition de rucher

A

ensemble des ruches

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9
Q

a quand remonte la consommation de miel

A

à peu pres 12 000 ans

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10
Q

de quoi atteste les peintures rupestres? Qu’entrainait souvent cette pratique

A
  • que l’homme pratiquait la cueillette (utilisation tres tot ud miel et de la cire)
  • la destruction des colonies
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11
Q

Qu’est ce qui est témoigné dans les grotte d’inange?

A

premier témoignage de la pratique de l’ enfumage (pouvait etre lié à acte de virilité)

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12
Q

autre témoignage de la relation entre hommes et abeilles?

A
  • préhistoire: anchor shelter ds chaines montagneses de drakensberg et hors d’afrique
  • peinture indienne
  • chine: boissons fermentées avec du miel datant de 9000 ans
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13
Q

quel pays compte un nb significatif de peintures rupestres montrant des abeilles? Quelle est la plus connue? de quand date t’elle?

A
  • espagne
  • cueva de la arana
  • néolithique
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14
Q

A quoi servait la cire?

A
  • bougies

- impermabiliser certains recipients

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15
Q

quand a commencé la domestication de l’abeille

A

on ne sait pas précisemment

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16
Q

de quoi était issue la premiere ruche

A

prélèvement d’un tronc d’arbre

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17
Q

a quelle periode l’apiculture est une activité importante? Que refletent la forme et le type de ruche

A

antiquité

-matériaux dispo localement

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18
Q

citer quelques traités sur l’apiculture durant la période de la rome antique

A
  • pline l’ancien décrit avec precision certains modeles de ruches en liege ou en osier
  • aristore ds son livre histoire des anx explique la forme hexagonale des cellules de ruches
  • virgile consacre le IV eme livre de ses georgiques
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19
Q

quand et par qui sont mensionnées pour la premiere fois les ruches tressees

A

ordonnance de charlemagne

799

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20
Q

comment était pratiquée la récolte dans les ruches en paille tréssées

A

par étouffage total ou partiel ou taille des rayons –> mort ou affaiblissement des abeilles

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21
Q

le prélèvement de miel continue t’il au moyen age? ou?

A

yep dans monasteres et à la campage

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22
Q

quelles sont les 3 techniques de recolte du miel à la renaissance

A
  • etouffage avec une meche de souffre
  • transvasement d’une ruche vers une autre
  • prélèvement des galettes de cire
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23
Q

quand peut on commencer à parler d’élevage et donc d’apiculture

A

avec invention de la hausse

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24
Q

en 1722 que fait jonas de gélieu

A

description premiere ruche à hausse fonctionnelle

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25
Q

quand se fait l’entrée en apiculture moderne?

A

invention du cadre mobie par debeauvoys en 1844

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26
Q

quelle a été la premiere secousse pour les vétos à propose des abeilles? Avant?

A
  • pandémie mondiale de Varroa destructor (disparition de 80%)–> crise sanitaire avec une mortalité accrue au niveau mondial
  • assez peu interressee à cette espece car peu problematique avant
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27
Q

premier producteur mondial de miel?

A 
Chine 
puis amerique (USA, argentine, mexique)
28
Q

4 Principaux producteurs de miel mondiaux

A
  • chine
  • turquie
  • argentine
  • usa
29
Q

principaux importateurs de miel

A

USA, Allemagne, Japon, France, RU, Chine

30
Q

principaux exportateurs de miel

A

Chine, Nouvelle zélande , argentine, allemagne, espagne, brésil

31
Q

principaux pays futur pour miel

A

italie, turquie, brésil, uruguay, nouvelle zélande, chine

32
Q

4 principaux producteurs europées de miel

A

espagne
hongrie
allemagne
roumanie

33
Q

principaux importateurs pour l’UE

A

chine
mexique
ukraine
argentine

34
Q

principaux exportateurs pour l’UE

A

japon
USA
CAnada
Arabie saoudite

35
Q

comment évolue le nb d’exploitations apicoles en france? et le cheptel?

A

diminution

plus important

36
Q

en france, combien de ruches doit on avoir piour avoir le statut d’apiculteur professionel

A

au moins 400

37
Q

pourquoi la france importe t’elle du miel

A

prod natio insuffisate+ demande de miels spécifiques

38
Q

quels ont les types d’abeilles dans une ruche

A
  • reine
  • ouvrières
  • mâle
39
Q

Reine

  • taille
  • abdomens et organes génitaux
  • dard
  • combien par ruche
  • comment la reconnait on
  • nourriture
A
  • 1,8 cm
  • abdomen et organes génitaux plus développés, abdomen avec moins de poils
  • dard sans crochet–> peut piquer plusieurs fois
  • une par ruche
  • tache de couleur
  • gelée royale
40
Q

abeilles ouvrières

  • durée de vie
  • dvt anatomique et physio
  • taille
  • nombre?
  • particularités physique (ailes, abdomen, levre, patte, mandibules)
  • nourriture
A
  • 1,5-2 mois
  • permet adaptation aux différents travaux de son cycle de travail
  • un peu plus de 1 cm
  • les plus petites et nombreuses
  • ailes qui couvrent entierrement leur corps
  • abdomen fin
  • levre inf avec canal pour aspirer nectar
  • pattes avec une pince pour cueillir et transporter le pollen
  • 2 mandibules assez crochues pour faciliter nettoyage ruche et fabri cire
  • gelée nourricière
41
Q

cycle de travail des abeilles ouvrieres

A
  • nettoyeuse
  • nourrice
  • magasiniere
  • ciriere
  • ventileuse
  • gardienne
  • butineuse
42
Q

d’ou proviennent les males? Et les femelles?

A
  • d’oeufs non fécondés

- d’oeufs fécondés

43
Q

cycle de régulation des sexes?

A

si pas de mâles–> oeufs non fécondés–> produira des mâes

44
Q

Mâles

  • autre nom
  • vol
  • caractéristiques physiques (abdomen, tete, antennes, dard, langue)
  • naissance
  • fonction dans la ruche
  • nourriture
A
  • faux bourdon
  • vol bruyant
  • abdomen plus gros et arrondi, tete poilue avec gros yeux, pas de dard, langue tres courte
  • d’oeufs non fécondés
  • uniquement féconder la reine, ne participent à aucune autre activité de la ruche, peuvent se déplacer d’une ruche à l’autre
  • miel de la ruche
45
Q

Qu’est ce que la cire d’abeille?

A

matériau de construction des rayons
batir alvéoles qui pourront recevoir miel, couvain ou pollen
produite par les jeunes abeilles ouvrieres

46
Q

régularité de la récolte du pollen, pourcentage pollen récolté

A

récolte assez fréquente
trappe à pollen à l’entrée de la ruche
10%

47
Q

Qu’est ce que le propolis?

Pour quoi est ce utilisé?

A
  • mélange de pollen, de cire, de résines et baumes
  • momifier un objet qu’elles n’arrivent pas à sortir de la ruche, obturer des interstices inférieurs à 6 mm (ex: boucher une entrée d’air ou limiter taille entrée ruche)
48
Q

Qu’est ce que la gelée royale?

A

substance blanchatre et gélatineuse sécrétée par certaines glandes des jeunes abeilles nourricières (destinée à l’alimentation des larves royales, régime alimentaire des reines exclusivement toute leur vie)

49
Q

pourquoi utilise t’on le venin d’abeille?

A

réservé au corps médical (pathologies articulaires, cancérologie, neurologie, infectiologie, asthme)

50
Q

Comment peut on administrer le venin d’abeilles

A
  • micro-piqure (dard= aiguille d’acupuncture)
  • mini piqure (abeille pique et dard immédiatement retiré)
  • piqure entiere (abeille pique completement et dard laissé dans la peau)
51
Q

quels sont les différents types de ruches? quelques exemples

A
  • ruches à cadre récentes et modernes (aumoniere, dadant, langstroth, layens, nationale, WBC, tonelli)
  • ruches traditionnelles sans cadre (warré, keynianne, tronc, paille)
52
Q

quelles sont les ruches les plus courantes en france

A

dadant, langstroth, voirnot

53
Q

quelles sont les ruches les plus courantes en espagne

A

layens, dadant, langstroth

54
Q

quelles sont les ruches les plus courantes au canada et aux USA

A

langstroth

55
Q

Spécificités de la ruche Dadant?

A

12-10 cadres
séparation entre corps et hausse
plus facile pour traitement mais plus lourde

56
Q

Organisation et structures des ruches à cadre du haut vers le bas

A

toit, plusieurs hausses, corps, plancher, planche d’envol et éventuels pieds pour éviter exces d’humidité

57
Q

Spécificités de la ruche Voirnot?

A

plus petite
hiverne bien
démarrage plus lent
pour régions ou hiver est rigoureux

58
Q

Spécificités de la ruche Langstroth?

A

divisible
hausses et corps de meme taille
utilisées pour miéllées courtes et abondantes
interressante en terme de mécanisation

59
Q

Spécificité de la ruche layens? Variantes

A
  • ruche horizontale

- horizontales ou verticales

60
Q

Variantes horizontales de la ruche de Layens

A
  • layens native (un seul corps avec de 12 à 24 cadres nb pairs)
  • layens à grenier (9 cadres au centres et 5 demi cadres de chaque coté)
61
Q

Variantes verticales de la ruche de Layens

A
  • layens pastorale (corps de 9 cadres et hausse de 8 demi-cadres)
  • layens divisible (9 demi cadres superpo)
62
Q

Spécificité de la ruche warré?

A

ruche divisible
pas de cadre mais barrettes avec petite amorce de cire
-proche conditions naturelles
récolte se fait par le bas et par presage
-seule qui essaime en abandonnant couvain

63
Q

Spécificité de la ruche kényanne?

A

ni cadre ni cire
suspendues horizontalement
abeilles n’accrochent pas leurs rayons à la paroi
barrettes se touchent et constituent plafond ruche donc abeilles ne peuvent pas a aller dessus

64
Q

Spécificité de la ruche tronc?

A

tres proche de l’état naturel

pierre pour le toit et tronc de chataigner

65
Q

Spécificité de la ruche paille?

A 
ruche tradi
ruche médiévale
boudin régulier et circulaire
prduits locaux 
écolo
supplantée par ruches modernes qui produisent meilleurs rendements 
thermorégulation naturelle
66
Q

emplacement des ruches

A
  • tranquillité
  • richesse en plantes méllifères toute l’année
  • couloir d’envol
  • éviter vents dominants
  • sol sous ruche dégagé
  • attention exces humidité
  • eau indispensable
  • soleil
67
Q

“Législation” apiculture

A
  • act professio
  • déclaration possession ruches
  • numero immmatriculation et SIRET
  • distance de sécurité
  • avertir de la présence d’abeilles

Intro Medecine Vet (19 decks)

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