Anatomie - Morphologie

Question 1

Que considère t’on comme un vieux bois?

Answer 1

• Tronc
• charpente
• tête de souche
• Bras

Question 2

Qu’appelle t’on bois de 2 ans?

Answer 2

• Cot
• Retour
• Aste

Question 3

Qu’est-ce qu’un bois de l’année?

Answer 3

• Sarments

- Pampre

Question 4

Définir Aste

Answer 4

Long bois de taille de 2 ans, porteur de sarments fruitier.

Question 5

Définir sarment

Answer 5

Rameau aouté

Question 6

Définir pampre

Answer 6

Bois de l’année (rameau aouté) poussant directement sur la souche/vieux bois.
Appelé aussi gourmand lorsqu’il pousse sur le tronc.

Question 7

Combien de bourgeons dans un bourgeon?

Answer 7

3:
- bourgeons principales entouré de secondaire et tertiaire.
Permet de pérenniser développement avant ou pendant croissance si perte bourgeon principal.

Question 8

Définir cot

Answer 8

Sarments fin/faible/jeune taillé à 2 bourgeons (retour à 1) afin de préparer l’aste pour l’année suivante.

Question 9

Différence en cot et retour

Answer 9

Cot: taille a 3 max (2 généralement). favorise bois et fruit
Retour: 2 Max. Favorise Bois

Question 10

Définir bourgeon de la couronne

Answer 10

Petits bourgeons latents présent à la base du sarment.
Disposé en rond autour de la base.
Issue du bourgeon tertiaire du bourgeon latent qui a créer le sarment.

Question 11

Définir bourillon

Answer 11

Petit bourgeon latent présent à la base du sarment.
Plus gros bourgeon de la couronne
Issue du bourgeon secondaire du bourgeon ayant créé le sarment

Question 12

Définir 1er bourgeon latent/franc

Answer 12

Situé à moins de 1 cm de la base du sarment.

Important car 1er bourgeon comptabiliser dans le calcul de la charge.

Question 13

Définir prompt bourgeon

Answer 13

Bourgeon voisin du bourgeon latent. Disparaît car pas développé (donne un entre-coeur)