Aminoácidos

Question 1

Aminoácidos

Answer 1

Monômeros que formam proteínas
Se unem mediante ligações peptídicas
Sua sequência e ordem está codificada no material genético, por meio de códons

Question 2

Classificação dos aminoácidos (segundo são codificados ou não no material genético)

Answer 2

Aminoácidos estandares
Aminoácidos não estandares

Question 3

Aminoácidos estandares

Answer 3

São 20 aminoácidos, codificados no material genético e devem estar presentes em boas quantidades para que se possam formar todas as proteínas necessárias ao organismo

Question 4

Quais são os aminoácidos estandares

Answer 4

Alanina (ALA)
Arginina (ARG)
Asparagina (ASN)
Aspartato (ASP)
Cisteína (CYS)
Glutamina (GLN)
Glutamato (GLU)
Glicina (GLY)
Histidina (HIS)
Isoleucina (ILE)
Leucina (LEU)
Lisina (LYS)
Metionina (MET)
Fenilalanina (PHE)
Serina (SER)
Prolina (PRO)
Triptofano (TRP)
Tirosina (TYR)
Treonina (THR)
Valina (VAL)

Question 5

Aminoácidos não estandares

Answer 5

Mais de 300 aminoácidos
Resultam de uma modificação química (hidroxilação, metilação) sofrida pelos aminoácidos estandares
Cumprem diversas funções

Question 6

Alfa aminoácidos

Answer 6

São os que têm seu grupo amina unido ao carbono alfa
Todos do nosso organismo pertencem a esse grupo

Question 7

Estrutura básica dos aminoácidos

Answer 7

Todos os aminoácidos possuem em comum: um grupo amino, um grupo carborxilo e hidrogênio, unidos a um carbono alfa (é um centro quiral, 4 moléculas diferentes unidas a ele)
Glicina é um exemplo de aminoácido que não possui centro quiral por possuir dois hidrogênios ligados ao carbono
Se diferenciam uns dos outros pelo grupo R ou cadeira lateral, que é característico de cada um

Question 8

Zwintterions

Answer 8

Aminoácidos em soluções aquosas que apresentam cargas elétricas oposta em diferentes átomos

Question 9

Substância anfotera ou anfolito

Answer 9

Substâncias com natureza dual
(Acido-base)

Question 10

Enantiomeros

Answer 10

Moléculas com centros quirais que podem ocupar dois ordenamentos diferentes no espaço: forma L ou D

Question 11

Enantiomeros

Answer 11

Moléculas com centros quirais que podem ocupar dois ordenamentos diferentes no espaço: forma L ou D

Question 12

Sistema D-L

Answer 12

Nomenclatura para designar a configuração exata tanto de aminoácidos como de carboidratos
D => dextrogiro, gira a luz para a direita, (grupo amina a direita)
L => levogiro, gira a luz para a esquerda (grupo amina a esquerda)
Todos os aminoácidos do nosso organismo são do tipo alfa e do isômero L

Question 13

Classificação dos aminoácidos (segundo sua cadeia lateral)

Answer 13

A.A apolares alifaticos
A.A aromáticos
A.A polares sem carga
A.A azufrados
A.A ácidos e básicos

Question 14

Aminoácidos apolares alifaticos

Answer 14

São apolares e hidrofóbicas
Glicina (GLY), prolina (pro)
Alanina (ala), valina (Val), leucina (leu) e isoleucina (ile)
BCAA (VAL, LEU, ILE)

Question 15

Aminoácidos aromáticos

Answer 15

Possuem um anel aromático
Fenilalanina (PHE), tirosina (TYR) e triptofano (TRP)
Absorvem luz ultravioleta

Question 16

Aminoácidos alifaticos, polares, sem carga

Answer 16

Se encontram na superfície das proteínas globulares hidrossolúveis
Asparagina (asn), glutamina (gln), serina (Ser) e treonina (THR)

Question 17

Aminoácidos que contém enxofre

Answer 17

Metionina (MET) e (CYS)

Question 18

Aminoácidos ácidos e básicos

Answer 18

Ácidos: aspartato (ASP) e glutamato (GLU)
Básicos: arginina (ARG), lisina (LYS) e histidina (HIS)

Question 19

Aminoácidos ácidos e básicos

Answer 19

Ácidos: aspartato (ASP) e glutamato (GLU)
Básicos: arginina (ARG), lisina (LYS) e histidina (HIS)

Question 20

Classificação dos aminoácidos (segundo sua necessidade nutricional)

Answer 20

Aminoácidos essenciais
Aminoácidos não essenciais

Question 21

Aminoácidos essenciais

Answer 21

Devem ser ingressados ao organismo mediante alimentação
O corpo não consegue sintetizar-los em quantidades suficientes
Arginina
Histidina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Fenilalanina
Treonina
Triptofano
Valina

Question 22

Aminoácidos não essenciais

Answer 22

O organismo pode sintetizar
Alanina, asparagina, aspartato, cisteína, glutamato, glutamina, glicina, prolina, serina e tirosina

Question 23

Aminoácidos essenciais precursores

Answer 23

Metionina de cisteína
Fenilalanina de tirosina

Question 24

Deficiência de aminoácidos

Answer 24

Ocorre pela falta ou quantidades inadequadas dos aminoácidos essenciais

Question 25

Balanço de hidrogênio

Answer 25

Avalia o equilíbrio entre a degradação proteica e a reposição exógena
Bun positivo (gravidez, crescimento, hipotireoidismo)
Bun negativo (jejum, febre, hipertireoidismo)

Question 26

Ligação peptídica

Answer 26

Ligação que une os aminoácidos em forma de cadeias

Question 27

Peptídeos

Answer 27

Polímeros curtos de aminoácidos e desempenham funções importantes no sistema neuroendócrino