Alimentos Concentrados Proteicos Flashcards
Característica dos alimentos concentrados proteicos
Possuem > 60% NDTs e >20% de proteína
Grão de Soja
Classificação: concentrado proteico
Processamento: in natura
Nutriente: proteínas
Fator Antinutricional: inibidores de proteases (sojina) e fitato
Animais: ruminantes
Farelo de Soja Comum
Classificação: concentrado proteico
Processamento: farelado
Nutriente: proteína
Fator Antinutricional: nenhum
Animais: todos os animais
Farelo de Soja Extrusado
Classificação: concentrado proteico
Processamento: farelado e extrusão
Nutriente: proteína
Fator Antinutricional: nenhum
Animais: todos os animais
Feijão Tradicional
Classificação: concentrado proteico
Processamento: in natura
Nutriente: proteína
Fator Antinutricional: fitato
Animais: todos os animais
Feijão Guandu
Classificação: concentrado proteico
Processamento: in natura
Nutriente: proteína
Fator Antinutricional: fitato
Animais: todos os animais
Farinha de Vísceras
Classificação: concentrado proteico
Processamento: farinha
Nutriente: proteína
Fator Antinutricional: nenhum
Animais: suínos, aves e carnívoros domésticos
Farinha de Carne e Ossos
Classificação: concentrado proteico
Processamento: farinha
Nutriente: proteína
Fator Antinutricional: nenhum
Animais: suínos, aves e carnívoros domésticos
Farinha de Penas
Classificação: concentrado proteico
Processamento: farinha
Nutriente: proteína
Fator Antinutricional: nenhum
Animais: suínos, aves e carnívoros domésticos
Torta de Algodão
Classificação: concentrado proteico
Processamento: prensagem e secagem
Nutriente: proteína
Fator Antinutricional: lignina
Animais: ruminantes
Farelo de Algodão
Classificação: concentrado proteico
Processamento: prensagem e secagem
Nutriente: proteína
Fator Antinutricional: lignina
Animais: ruminantes
Caroço de Algodão
Classificação: concentrado proteico
Processamento: in natura
Nutrientes: proteína e energia (duplo propósito)
Fator Antinutricional: gossipol
Animais: ruminantes