ALDEIDI E CHETONI

Question 1

Quale è il gruppo funzionale dei chetoni?

Answer 1

C=O gruppo carbonilico

Question 2

Quale è il gruppo funzionale degli aldeidi?

Answer 2

C=HO gruppo aldeidico finale

Question 3

Quale è il nome comune del metanale?

Answer 3

Formaldeide

Question 4

Quale è il nome comune dell’etanale?

Answer 4

Acetaldeide

Question 5

Quale è il nome comune del propanale?

Answer 5

Propionaldeide

Question 6

Quale è il nome comune del propanone?

Answer 6

Acetone

Question 7

Quali sono 2 caratteristiche fisico chimiche degli aldeidi e chetoni?

Answer 7

1 sono polari e interagiscono tra di loro tramite legami dipolo dipolo (solubili in acqua)
2 hanno punti di ebollizione più alti degli alcani corrispondenti (per via del doppio legame)
- gli alcani stanno bene da soli perché sono stabili, invece gli aldeidi e chetoni sono elettronegativi (doppietto sopra O) quindi interagiscono con altre molecole

Question 8

Quali sono le reazioni che può fare un aldeide?

Answer 8

• si ossida forma un acido carbossilico
• si riduce forma un alcol primario
• addizione nucleofila al carbonio carbonilico

Question 9

Quali sono le reazioni che può fare un chetone?

Answer 9

• Si riduce forma un alcol primario
• I CHETONI NON SI OSSIDANO!
• addizione nucleofila al carbonio carbonilico