8 vitamini in minerali Flashcards
1
Q
dve skupini vitaminov
A
- vodotopni (B, C, H)
- lipidotopne (A, D, E, K)
2
Q
vodotopni vitamini
A
večinoma predstopnje koencimov
3
Q
lipidotopni vitamini
A
predstopnje signalnih molekul oz. hormonov (vitamin A, D), lahko so ANTIOKSIDANTI (vitamin K, E)
4
Q
kaj so kofaktorji nekaterih encimov?
A
kovinski ioni: Mg, Mn, Fe, Co, Cu, Ni, Zn, Mo
5
Q
lastnosti vodotopnih vitaminov
A
- izločanje z urinom
- se ne shranjujejo v organizmu
- telo jih n eisntetizira
6
Q
lastnosti vodotopnih vitaminov
A
- prekomerno uživanje je škodljivo
- shranjevanje v jetrih
- telo jih ne sintetizira
7
Q
pomanjkanje vitamina A
A
nočna slepota
8
Q
aktivna oblika vitamina A
A
RENTIAL
se veže z opsinom v rodopsin (vidni pigment)
9
Q
vitamin B1:
- ime
- pomanjkanje
- aktivna oblika
A
- tiamin
- beriberi
- koencim piruvat-dehidrogenaza
10
Q
vitamin B2:
- ime
- aktivna oblika
A
- riboflavin
- koencim pri oksiredukcijskih reakcijah + koencim številnih oksidaz in dehidrogenaz
11
Q
vitamin B3:
- ime
- aktivna oblika
A
- niacin
- koencim v oksiredukcijskih reakcijah + koencim številnih oksidaz in dehidrogenaz
12
Q
NAD+, NADP+ sta aktivni obliki
A
niacina (B3), nikotinske kisline
13
Q
pantotenska kislina
A
sestavini del koencima A
14
Q
biotin
A
koencim karboksilaz
15
Q
vitamin B6:
- ime
- aktivna oblika
A
- piridoksin
- koencim pri sintezi AK in sintezi hema
