26. Fosfolipidy

Question 1

Delenie fosfolipidov podľa základného alkoholu a charakteru nelipidovej zložky
+štruktúra a bio funkcia

Answer 1

1. GLYCEROfosfolipidy
   -VKK, glycerol, H3PO4, dusíkové zásady
   -lecitíny, kefalíny, fosfatidylseríny, fosfatidylinozitoly, lyzolecitíny, plazmalogény, kardiolipíny
   funkcia: štruktúrna v rozhraniach BM, bu emulgátory, aktivácia enzýmov
2. SFINGOfosfolipidy
   -VKK, sfingozín (alkohol), H3PO4, dusíkové zásady
   -sfingomyelíny
   funkcia: súčasť BM, myelinizácia, regulácia apoptózy

Question 2

Lecitíny - všeobecný vzorec

Answer 2

=fosfatidylcholíny
-estery kyseliny fosfatidovej a cholínu

Question 3

Lecitíny - typy väzieb

Answer 3

esterové väzby

?nie som si istá, či sú ešte nejaké iné špeci

Question 4

Vysvetliť amfifilný charakter lecitínov

Answer 4

majú polárnu (fosfátovú) aj nepolárnu časť (MK)

Question 5

Vzorce alkoholov viazaných na kys. fosfatidovú

Answer 5

Question 6

Vzájomné premeny alkoholov viazaných na kys. fosfatidovú

Answer 6

Question 7

Špecifickosť a katalytický účinok fosfolipáz

Answer 7

×fosfolipáza A1 - hydrolyticky štiepi esterickú väzbu na C1 glycerolu -> 1-lyzolecitín + acylový zvyšok KK

×fosfolipáza A2 - hydrolyticky štiepi est. väzbu na C2 glycerolu -> 2-lyzolecitín + acylový zvyšok KK

×fosfolipáza C - odštepuje diacylglycerový zvyšok

×fosfolipáza D - odštepuje fosfatidový zvyšok

Question 8

doplnok: schéma fosfolipáz

Answer 8